Resep Ayam : Baked Cheese Crispy Chicken

Odilia Winneke - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Sekali-sekali sajikan ayam dengan sentuhan spesial untuk santap malam. Seperti ayam goreng renyah berlapis keju dan jamur ini. Saat digigit terasa renyah dengan sentuhan lembut gurih keju yang enak. Apalagi saat disajikan hangat!

Bahan:
6 buah paha ayam bagian atas
2 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt garam
4 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir
minyak goreng
200 g jamur champignon, iris tipis, tumis hingga layu
200 g keju mozzarella, iris tipis
Pelengkap:
peterseli cincang

Cara membuat:

Buang kulit dan tulang ayam juga lemaknya berlebihan.Pukul-pukul ayam hingga ahak pipih.Lumuri ayam dengan bawang putih, air jeruk dan garam hingga rata.Diamkan selama 30 menit.Lumuri potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.Celupkan ke dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung panir hingga rata.Diamkan selama beberapa saat hingga agak kering.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Tiriskan.Susun jamur tumis di atas tiap potongan ayam.Beri irisan keju mozarella di atasnya.Panggang dalam oven panas selama 10 menit hingga keju meleleh.Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkap.Untuk 6 potong

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat