Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Friday, April 6, 2012

Dingin-dingin Enaknye Jajan Soto Mie Bawah Pohon

odi - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';Dingin-dingin Enaknye Jajan Soto Mie Bawah Pohon
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Wah, saat udara mendung dingin begini memang paling asyik menghirup kuah panas soto mie. Racikan soto khas Betawi yang satu ini porsinya royal, isinya berjejalan dan kaldu dagingnya yang gurih bikin ketagihan. Sluuurp...enaknye!

Soto merupakan makanan khas Indonesia. Hampir tiap kota punya racikan soto yang berbeda. Soto mie merupakan varian soto khas Betawi. Boleh dibilang perpaduan sup daging dan mie. Ya, karena kuahnya kaldu daging, plus isian irisan daging, kol, tomat dan risol bihun.

Menyantapnya harus panas mengepul. Toppingnya bawang goreng plus emping. Pelengkap yang tak boleh ketinggalan emping goreng, sambal rawit plus kucuran air jeruk limau. Tak salah kalau saya selalu merindukan soto unik ini. Apalagi saat udara yang cenderung dingin seperti akhir-akhir ini.

Saat ingin melintasi salah satu pusat perbelanjaan dibilangan Jakarta Pusat, saya jadi teringat warung soto mie kondang di pinggir jalan. Dulu sering disebut sebagai soto mie bawah pohon karena jualannya di bawah pohon. Ternyata sekarang sudah pindah ke lokasi baru sekitar 100 meter dari tempat lamanya.

Meskipun tempat jualan barunya lebih bagus, tapi pikulan untuk meracik soto masih ada di situ. Tanpa basa-basi langsung saja saya memesan satu porsi soto mie beserta pelengkapnya yaitu risol, bakwan dan perkedel. Hmm.. penggemar soto mie haji Acep ternyata masih seperti dulu, tak pernah susut!

Isian soto berupa mie kuning, bihun, kol, lobak dan daging sapi rebus langsung dimasukkan k edalam mangkuk. Setelah komplet barulah disiram kaldu panas mendidih. Sebagai sentuhan akhir, diberi topping emping, irisan daun bawang dan bawang goreng. Wuah..kepulan kaldu yang gurih langsung mengulik hidung!

Semangkuk soto panas mengepul, didampingi irisan risol, tahu isi dan perkedel yang disajikan dalam mangkuk terpisah. Jika ingin menambahkan garam, sambal atau kecap jangan khawatir untuk repot-repot memintanya kepada penjual, karena di meja sudah disajikan lengkap.

Tampilannya yang menggiurkan membuat saya segera langsung mencicipinya. Menyeruput kuah kaldu sapi yang bening terasa begitu gurih, apalagi setelah dikucuri cuka aren dan sambal rawit merah. Rasanya makin heboh, gurih-gurih, asam segar dan pedas!

Daging dengan sedikit lapisan lemak yang empuk, di sela-sela renyahnya kol dan risoles. Wah, benar-benar luar biasa sedap. renyahnya irisan lobak dan kembang kol. Slruuup sedap!! Risoles yang disajikan terpisah ternyata makin enak setelah dikucuri sambal kacang yang pedas-pedas gurih. Perkedel kentangnya juga lembut enak direndam kaldunya yang hangat.

Yang saya suka, porsinya lumayan royal, isinya padat melimpah dan dengan tambahan risol dan perkedel kentang dijamin kenyang plus berkeringat. Harganya juga cukup terjangkau. Semua yang saya nikmati cukup Rp. 21.000,00, untuk soto mie Rp. 15.000,00, sedangkan untuk risoles, bakwan dan perkedel, harga satuannya Rp. 2000,00.

Soto Mie
Jalan Wahid Hasyim No. 163
Jakarta Pusat
Buka jam 09.00 – 21.00 WIB

(odi/odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

No comments:

Post a Comment