Resep Mie: Udon Kuah Sayuran Daging

Odilia Winneke - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Di saat tubuh kurang fit, mie khas Jepang yang kenyal-kenyal gurih dengan kuah kaldu daging ini bisa jadi santapan penambah energi. Isiannya lengkap. Sayuran dan daging yang renyah sedap ini dijamin bikin tubuh hangat.

Bahan:
Kuah:
750 ml air
20 cm kombu
1 sdm kaldu dashi
2 siung bawang putih, parut
2 sdm shoyu
Isian:
100 g daging sapi sukiyaki
250 g udon segar, siram air mendidih, tiriskan.
100 g daun seruni, bersihkan
1 batang daun bawang, iris kasar
50 g wortel, iris tipis
100 g daun sawi putih, iris kasar
2 buah jamur hioko, potong tangkainya

Cara membuat:

Kuah : Rebus air bersama kombu hingga mendidih.Masukkan bahan lainnya, didihkan kembali. Angkat dan saring.Didihkan kaldu kembali.Masukkan daging sukiyaki, didihkan hingga matang.Tambahkan sayuran dan udon, didihkan kembali hingga sayuran matang.Angkat dan sajikan hangat.Untuk 2 orang

(odi/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat