Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Sunday, July 31, 2011

Resep Puding: Puding Almond Jeruk

Odilia Winneke - detikFood

Resep Puding: Puding Almond Jeruk
Foto: Syahroni Jakarta - Puding dengan saus jeruk ini bisa Anda coba di akhir pekan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut pasti disukai oleh si kecil. Puding almond dan jeruk ini bisa jadi sajian penutup yang dingin segar.

Bahan:
Puding:
1 bungkus jelly bubuk
100 g gula pasir
600 ml susu segar
1 sdt esens almond
50 g jeruk mandarin kalengan, cincang
Saus Jeruk:
250 ml jus jeruk segar
2 sdm gula pasir
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap:
jeruk mandarin kalengan, tiriskan

Cara membuat:

Campur jelly dan gula pasir hingga rata.Tambahakn susu segar, aduk rata.Didihkan di atas api kecil hingga mendidih.Angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk rata.Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera.Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras.Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin.Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental.Angkat dan dinginkan.Untuk 6 gelas

(eka/Odi)


Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Jahe Putih atau Merah?

Odilia Winneke - detikFood

Jahe Putih atau Merah?
Foto: greenparenthood.com Jakarta -

Di pasar dijual jahe putih dan jahe merah. Mana yang lebih enak untuk memasak?

Jahe merupakan bumbu dapur yang banyak dipakai. Jenisnya ada dua. Jahe putih dengan umbi berwarna putih dan besar serta berair. Jahe merah, umbinya lebih kecil berwarna kemerahan. Jahe putih biasa dipakai untuk melengkapi bumbu masak. Sedangkan jahe merah lebih banyak dipakai untuk oabat atau ramuan obat tradisional. Karena jahe putih lebih berair dan tidak terlalu pedas. Sedangkan jahe merah lebih pedas dan keras umbinya. Beli jahe secukupnya dan simpan sisanya di tempat yang sejuk dan kering.

(Odi/Odi)


Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Belanja Ramadan Cermat dan Hemat

Odilia Winneke - detikFood

Belanja Ramadan Cermat dan Hemat
Foto: frugallysavvy.com Jakarta - Banjir diskon dan potongan harga sedang ada di semua pusat belanja. Sedang bersiap untuk belanja bahan makanan untuk keperluan ramadan? Sebaiknya simak tips berikut agar belanja bisa lebih hemat dan lengkap!

Lokasi:
Gara-gara melihat promo diskon di pasar swalayan lain Andapun rela menempuh jarak jauh untuk belanja di lokasi itu. Ingatlah akan biaya transpor dan waktu yang terbuang. Apalagi saat menjelang puasa hampir semua tempat belanja penuh dan jalanan macet. Di tempat belanja yang tak biasa Anda kunjungi pasti akan banyak waktu terbuang untuk mengenali lokasi barang dan bentuk-bentuk promo di tempat tersebut. Karena itu, meskipun harga selisih sedikit lebih baik berbelanja ke pasar swalayan yang biasa Anda kunjungi. Waktu belanja lebih singkat dan Anda jadi punya waktu lebih untuk melakukan kegiatan lainnya.

Daftar Belanja:
Karena pusat belanja dan pasar swalayan biasanya padat, usahakan membawa daftar belanja yang lengkap. Pisahkan daftar bahan kering dan basah. Selesaikan belanja keperluan produk makanan kering dan perlengkapan lain barulah ke bagian bahan segar. Jika bisa belilah sayuran, buah, daging, seafood saat terakhir sehingga tidak terlalu lama berada di suhu ruangan. Selesaikan dulu belanja bahan yang ada di daftar belanja setelah itu barulah tambahkan yang lainnya.

Diskon:
Diskon, pembelian dengan pembelian atau dengan bonus akan mengepung Anda selama bulan ramadhan. Sebaiknya cermati harga yang ditawarkan. Terutama tidak semua diskon berbonus barang akan lebih murah. Cermati pembelian dengan paket, beli 2 dapat 3 atau beli 5 dapat 6. Pertimbangkan apakah Anda benar-benar memerlukan produk tersebut dalam jumlah besar? Produk harga paket akan terasa manfaatnya jika produk banyak pemakaiannya. Sebaiknya gunakan diskon tunai atau dengan pembelian langsung saat itu juga agar jumlah uang yang dihemat bisa langsung dimanfaatkan.

Bahan Segar:
Bahan segar seperti sayuran, buah, daging, ayam atau seafood merupakan bahan yang banyak dipakai dan hampir tiap hari diperlukan. Sebaiknya belanjalah di pasar tradisional karena produknya selalu segar dan baru dibandingkan pasar swalayan. Untuk bumbu segar atau gula merah yang sering dipakai, belilah dalam jumlah banyak sekaligus. Karena makin mendekati lebaran harganya akan berlipat. Demikian juga untuk daging dan ayam. Manfaatkan freezer untuk membuat stok selama seminggu. Dengan demikian kenaikan harga tidak akan berpengaruh banyak.

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Aspek Halal Sebagai Nilai Tambah Produk

Devita Sari - detikFood

Aspek Halal Sebagai Nilai Tambah Produk
Foto: LPPOM MUI Jakarta - Di negara-negara lain aspek halal kini bukan sekedar untuk melindungi umat muslim semata. Bahkan halal telah dijadikan sebagai nilai unggul sebuah produk yang dapat mendatangkan banyak keuntungan. Apa saja?

Penguatan daya saing industri kecil terutama di Indonesia memang harus terus didorong. Salah satunya adalah melalui peningkatan standar Industri Rumah Tangga (IRT), agar kualitas yang dihasilkan oleh IRT sama atau minimal tidak berbeda jauh dengan produk dar industri besar. Hal tersebut disampaikan oleh Dwi Purnomo, STP. MT. dari Institut Pertanian Bogor (IPB), dalam makalahnya berjudul "Kajian Peningkatan Peran Kelembagaan Sertifikasi Halal dalam Pengembangan Agroindustri Halal".

Isi dari makalah tersebut disampaikan beliau pada peringatan milad ke-36 MUI di Jakarta, 26 Juli 2011 lalu. Apalagi mengingat di Indonesia pertumbuhan Industri Rumah Tangga boleh dibilang cukup pesat. Sehingga para industri kecil tersebut perlu dibina agar dapat bersaing dan produknya tak kalah dengan industri-industri besar lainnya.

Hal tersebut tak dapat dipungkiri, sebab standar proses produksi untuk produk-produk yang telah bersertifikasi halal di Malaysia telah sama dengan standar industri skala menengah dan besar. Sedangkan di Indonesia, terdapat perbedaan yang sangat mencolok antara produk yang dihasilkan oleh IRT/industri kecil dengan industri besar.

Menurut Dwi, produk IRT yang telah mendapat sertifikat halal dari MUI seharusnya juga dapat juga menembus dan bersaing di pasar yang terbuka saat ini. Tetapi tentunya juga harus memiliki standar proses produksi yang bersaing pula kualitasnya. Sehingga label halalnya tidak dipandang sebelah mata oleh masyarakat. Sebab selama ini halal di Indonesia lebih memiliki visi dalam melindungi umat muslim.

Oleh karena itu, dosen Universitas Pajajaran Bandung ini juga menyarankan agar visi sertifikasi halal di Indonesia harus mulai ditingkatkan. Dimana bukan hanya sekedar untuk melindungi umat Islam secara terbatas, seperti yang banyak dikemukakan oleh MUI maupun pemerintah Indonesia dalam Rancangan Undang-undang Jaminan Produk Halal. Indonesia juga harus belajar dari negara lain yang memanfaatkan sertifikat halal justru menjadi hal yang lebih menguntungkan.

Malaysia yang mayoritas penduduknya beragama Islam, bahkan juga Thailand, dimana Muslim sebagai minoritas, justru telah melangkah jauh dimana aspek halal dijadikan sebagai keunggulan produk dalam bisnis domestik maupun internasional. Dengan produk yang halal, mereka dapat memperluas cakupan pasar ekspor baik IRT maupun perusahaan besar. Bahkan hal ini telah dilakukan dan dibuktikan oleh IRT serupa di Malaysia dan seharusnya Indonesia juga bisa melakukannya dengan dukungan dari pemerintah dan juga LPPOM MUI.

(dev/Odi)


Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Yaki Sake dan Snow Crab, Tottemo Oishii Desu!

Devita Sari - detikFood

Yaki Sake dan Snow Crab, Tottemo Oishii Desu!
Foto: dev/detikFood Jakarta - Restoran Jepang yang satu ini bakal memanjakan pencinta fusion sushi. Menu-menunya dijamin serba unik dan menggoyang lidah. Buat penggemar salmon ada Yaki Sake yang terdiri dari balutan salmon dan cacahan crabstick yang di panggang. Ditambah celupan sedikit shoyu, wow... oishii desu!

Bagi yang pertama kali berkunjung ke restoran ini, mungkin akan mendapatkan pengalaman baru dalam bersantap sushi. Itulah yang saya rasakan saat berkunjung ke Sushi Mori. Sejak 2009 lalu, rupanya restoran ini sudah menjadi salah satu penghuni Mal Central Park. Letaknya berada di lantai LG, sedikit tersembuyi. Dari arah lobby utama mal cukup mudah karena tinggal turun dua kali memakai eskalator.

Teriakan "irasshaimase" dari pelayan menyambut kedatangan saya malam itu. Paduan nuansa alami dan sedikit sentuhan modern mewarnai restoran yang berkapasitas sekitar 80 orang. Di bagian luar terdapat area sofa-sofa yang nyaman. Di sisinya ada private room yang lebih nyaman.

Restoran ini bukan franchise dan pertama kali dibuka di Surabaya sejak tahun 2007 silam. Di Jakarta baru satu cabang di Central Park ini. Dari buku menu yang lumayan tebal ada berbagai menu yang menarik. Menu-menu fusion yang ditawarkannya unik-unik selain menu Jepang klasik.

Untuk appetizer terdapat edamame, tori karaage, agedashi tofu, soft shell crab, dan aneka salad. Menu sushinya terdiri dari sushi roll, sushi hand roll dan sashimi yang disajikan a la carte dan berupa paket. Yang menarik perhatian saya di buku menu ada Sushi Tart berdiameter 14 cm. Wah, khusus sushi tart ini boleh juga dijadikan kejutan ulang tahun yang unik dan beda.

Kalau tidak suka sushi, masih ada banyak piliha lain. Mulai dari aneka mi seperti udon dan soba, aneka teriyaki, atau tempura. Di atas meja juga ada menu-menu favorit pengunjung dan menu rekomendasi dari Sushi Mori. Saya langsung memilih Yaki Sake, Snow Crab Narudo Roll, dan Ebi Mayo Yaki. Untuk minumnya Indonesian Idol yang berbau Indonesia jadi pilihan.

Mazeru Salad yang direkomendasikan sang pelayan menjadi pembuka santapan. Salad ini terdiri dari irisan halus lobak, aneka jelly fish, octopus dan wakame memberikan sensasi kenyal-kenyal renyah dan enak. Octopus yang dibalut saus kemerahan terasa asam manis. Beragam rasa yang sangat menggelitik lidah!

Snow Crab Narudo Roll yang berwarna kehijauan sangat memikat. Sushi yang satu ini benar-benar unik, karena tidak digulung memakai nasi sushi melainkan digulung dengan kulit timun (kyuri) yang sudah dikupas dan diiris tipis. Dibagian tengahnya tampak cincangan crabstick berwarna putih kemerahan yang sangat menggoda.

Saat disuapkan ke dalam mulut, kress... kulit timun terasa segar renyah serasi dengan kelembutan daging crabstick. Rupanya dibagian tengahnya juga ada sepotong tamago yang manis dan avocado yang lembut. Tobiko yang krenyes-krenyes di dalam mulut pun memberi sensasi enak.

Yaki Sake yang fresh from the oven, hangat mengepulpun disajikan langsung. Gulungan fillet Norwegian salmon berisi cincangan kani atau crabstick ini menebarkan aroma wangi gurih yang menusuk hidung. Bagian tengahnya diberi seaweed. Setelah dicelup denga shoyu hmm... oishii desu ne!
?
Porsi hidangan yang cukup besar membuat saya hampir tak sanggup makan Ebi Mayo Yaki. Udang pancet ukuran besar yang dibakar berikut kepalanya tak sanggup saya tolak. Udang dibelah dengan isi mayones dan taburan tobiko. Hmm... kenyal gurih dan sedikit manis. Benar-benar mengelus lidah.

O ya, karena saya juga mem-follow twitter Sushi Mori: @sushi_mori_indo maka saya dapat segelas Srawberry freeze yang segar. Wah asyik ya? Untuk yang membayar dengan kartu kredit Bank Mega juga dapat diskon 25% dan diskon 20% untuk pengguna kartu BCA khusus di Sushi Mori, Central Park. Ternyata ada banyak sushi roll dan sashimi yang belum saya cicip. Jadi, saya pasti akan kembali!

Sushi Mori
Central Park LG Level #115
Jl. S Parman Kav.28
Jakarta Barat
Telp: 021-56985255
Jam Buka: 10.00 - 22.00
Harga Makanan: Rp 12.000,00 - Rp 195.000,00

Sushi Mori
Jl. Dr Soetomo No. 97E
Surabaya
Telp: 031-5688041

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here