Odilia Winneke - detikFood
Foto:Syahroni Jakarta - Ikan pari yang berdaging tipis lembut rasanya sangat gurih. Setelah dibakar, aromanya makin wangi. Bumbu cabai yang asam pedas membuat ikan ini jadi makin sedap saja!
Bahan:
1 kg ikan pari segar, potong-potong
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bumbu:
4 sdm minyak sayur
1 sdm air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk, potong-potong
1 lembar daun pandan muda, potong-potong
Haluskan:
250 g cabai hijau
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah tomat hijau
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
Lumuri potongan ikan pari dengan air jeruk dan garam hingga rata. Tiriskan.Bakar ikan di atas bara api arang hingga kulitnya kering dan dagingnya matang. Angkat.Bumbu: Tumis bumbu halus hingga wangi.Masukkan daun jeruk, daun pandan dan air jeruk. Aduk hingga rata.Masukkan ikan pari bakar, aduk sebentar. Angkat.Sajikan.Untuk 8 orang
(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment