Odilia Winneke - detikFood
Foto:detikfood Jakarta - Teksturnya lembut kenyal dan gurih. Tempe dari ampas tahu ini memang makanan kampung dari Jawa yang bisa bikin kangen. Diolah dengan sambal plus sedikit ebi rasanya tak kalah enak dengan tempe kedelai.
Bahan:
3 sdm minyak sayur
? sdm ebi, rendam air panas, memarkan
10 cm batang kecombrang muda, iris halus
150 g tempe gembus, potong dadu sedang
200 ml air
2 batang kucai, potong kasar
Haluskan:
6 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
? sdt terasi goreng
1 sdt garam
Cara membuat:
Tumis bumbu Halus hingga wangi dan matang.Masukkan batang kecombrang, aduk hingga layu.Masukkan tempe gembus, aduk hingga rata.Tuangi air, didihkan dan masak hingga agak kering.Masukkan kucai, aduk hingga layu.Angkat.Untuk 6 orang(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment