Odilia Winneke - detikFood
Foto:detikfood Jakarta - Tempe ini banyak dijual di pasar tradisional di Jawa. Jenis tempe apakah ini?
Tempe ini terbuat dari ampas tahu sehingga dari segi nutrisi juga sangat kecil kandungan zat gizinya. Karena itu harganya murah. Ampas tahu diberi ragi kemudian dibungkus dengan plastik dan didiamkan semalaman hingga tumbuh kapang atau jamur tempe yang warnanya putih seperti tempe. Teksturnya lembut kenyal mirip tahu. Rasanya gurih. Sering diiris tipis dibalut tepung atau ditumis atau dibumbu bacem. Sebaiknya berhati-hati saat membeli karena ada beberapa yang kurang bersih dan sering menyebabkan keracunan atau efek alergi.
(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment