Odilia Winneke - detikFood
Foto:Syahroni Jakarta -
Hidangan gaya Belanda ini bisa dibikin buat sajian spesial hari libur besok. Daging yang gurih berisi potongan keju disiram saus BBQ. Hmm.. dijamin si kecil pun bakal lahap memakannya.
Bahan:
250 g daging sapi cincang
1 lembar roti tawar, potong-potong
1 butir telur ayam
? sdt merica bubuk
? sdt pala bubuk
1 sdt garam
150 g keju cheddar, potong memanjang
Saus:
1 sdm margarin
30 g bawang bombay, cincang
2 sdm saus BBQ
3 sdm saus tomat
? sdt gula pasir
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
300 ml kaldu
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap:
Setup sayuran
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor, proses hingga lembut.Ratakan adonan daging di atas selembar plastik.Beri potongan keju di tengahnya.Gulung hingga rapi. Bungkus hingga rapat.Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.Angkat dan dinginkan.Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan warnanya.Potong-potong melintang.Sajikan dengan Saus dan Pelengkapnya.Saus : Tumis bawang bombay hingga layu.Masukkan bahan lainnya.Tuangi larutan maizena.Didihkan hingga kental. Angkat.Untuk 6 orang
(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment