Eka Septia Wulan - detikFood
Foto: media.agriculturesource.com Jakarta - Di bulan Ramadan konsumsi buah dan sayuran harus ditingkatkan. Tapi bukan berarti asal memilih sayur dan buah, perhatikan jenis-jenisnya. Ada jenis sayur dan buah yang akrab dengan pestisida. Yuk, kenali apa saja buah dan sayuran tersebut.
Makan buah dan sayuran segar sangat dianjurkan di bulan puasa. Kandungan vitamin, serat, dan mineral yang terdapat dalam buah dan sayuran bisa meberi pasokan nutrisi. Meskipun sayur dan buah sehat, namun pastikan Anda memilih sayuran yang tepat. Ada beberapa jenis sayur dan buah yang sangat akrab dengan pestisida.
Berikut ini adalah beberapa jenis sayuran dan buah yang patut dicermati saat memilih:
Apel
Apel adalah buah yang kaya akan serat dan tinggi vitamin. Sangat baik dikonsumsi setiap hari selama puasa karena bisa membantu melancarkan pencernaan dan membuat tubuh terhidrasi. Namun apel juga sangat rentan dengan pestisida. Pencucian yang tidak tepat memberi racun tubuh secara perlahan.
Sawi dan Bayam
Sawi dan bayam adalah sayuran yang sering dimakan. Bagaimana tidak, pada saat sahur, sawi atau bayam kadang jadi solusi cepat dan mudah untuk dimasak. Bisa dengan ditumis ataupun direbus dan dicolek dengan sambal. Tetapi ternyata 90% sawi terkontaminasi dengan pestisida.
Strawberry
Buah cantik berwarna merah yang kaya antioksidan ini ternyata mengandung 13 jenis pestisida saat diteliti. Ada baiknya membeli strawberry organik jika memang ingin makan buah strawberry terutama dalam jumlah banyak.
Kentang
Masak kentang mini tanpa mengupas kulitnya saat membuat rendang memang lezat. Tapi siapa yang menyangka kalau dalam kentang mengandung 91% pestisida. Racun pestisida ini bisa dikutangi dengan cara mengupas kulitnya atau mencuci dengan cairan yang khusus untuk mencuci buah dan sayuran.
(eka/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment