Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Thursday, August 11, 2011

'Deglet Noor', Si Legit yang Populer

- detikFood

'Deglet Noor', Si Legit yang Populer
Foto :halalsquare.com.my Jakarta -

Buah yang berwarna cokelat muda berbentuk oval ini sangat populer dibulan ramadan. Rasanya manis legit dan dipilih. Disajikan segar dengan tangkainya. Rasanya manis garing sehingga cocok untuk santapan saat berbuka.

Kurma atau Tamar dalam bahasa Arab, merupakan pohon buah yang mirip seperti palem atau kelapa sawit, sementara buahnya bertangkai seperti buah pinang. Umumnya pohon kurma tumbuh hanya di daerah bersuhu panas seperti di Jazirah Arab.

Kurma memiliki ratusan jens, di antara semuanya yang dijajakan di toko hingga pedagang eceran kaki lima. Kurma Tunisia merupakan salah satu jenis kurma terpopuler. Dikemas dalam karton segi empat panjang, bergambar pohon kurma yang serupa seperti palem. Biasanya dijual masih dengan tangkainya.

Jenis kurma ini banyak ditanam di Algeria dan Tunisia, sehingga dikenal dengan nama kurma Tunisia atau bisa disebut 'deglet noor'. Berbeda dengan jenis lainnya, Tunisia memiliki warna cokelat yang lebih cerah dari kurma lainnya. Daging buahnya agak kering dengan tekstur sedikit renyah.

Karena teksturnya yang kering, kurma jenis ini memiliki rasa legit dan tidak terlalu manis. Jika bosan dimakan segar, kurma ini juga cocok diolah menjadi campuran pada puding dan kue. Kurma ini juga jadi favorit di Inggris dan Amerika terutama karena kerenyahannya yang cocok buat taburan cake.

Selain garing legit rasanya kandungan nutrisi kurma ini juga cukup bagus. Tiap 100 g kurma deglet noor mengandung 282 kilo kalori, karbohidrat 75 g dan protein 2,5 g. Sedangkan kandungan mineral yang terpenting adalah potassium 655.94 mg, fosfor 62.01 mg, magnesium 43.01 mg dan kalisum 39.01 mg. Kandungan nutrisinya cukup untuk memberi pasokan kebutuhan nutrisi per hari untuk tubuh.

Umumnya kurma ini dipetik saat benar-benar masak sehingga rasanya tetap garing dan legit! Nah, tunggu apalagi? Segera saja dapatkan jenis kurma ini di pasar swalayan atau pasar tradisional dan pedagang kurma.

Harganya tidak terlalu mahal, per kotak berkisar Rp.40.000,00-Rp. 50.000,00. Saat membeli pilihlah butiran kurma yang warnanya cokelat merata sebagai tanda buah kurma sudah masak sempurna sehingga rasanya lebih enak dan siap untuk dinikmati.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

No comments:

Post a Comment