Fitri Gaity - detikFood
Foto: Fitri Gaity Jakarta - Sajian singkong gaya Thailand ini disukai keluarga saya. Rasanya gurih manis dengan aksen renyah wijen bikin singkong ini jadi istimewa. Apalagi kalau pakai singkong yang empuk. Wah, enaknya!
Bahan:
1 kg singkong, kupas, cuci, potong ukuran sedang
150 g gula pasir
? sdt garam
2 lembar daun pandan atau ? sdt esens vanili
1liter air
wijen sangrai untuk taburan
Saus santan:
1 butir kelapa,parut ambil santannya 500 ml
? sdt garam
2 sdm tepung sagu
Cara Membuat :
Didihkan air di dalam panci, masukkan singkong, pandan, dan garam.Rebus dengan api sedang hingga singkong empuk.Masukkan gula,lalu aduk-aduk sampai kental.Saus Santan: Rebus santan dan garam, aduk-aduk hingga mendidih.Larutkan tepung sagu dengan sedikit santan.Masukkan ke dalam santan didihkan sambil aduk-aduk sampai agak kental.Penyajian: Letakkan singkong dalam mangkuk.Siram dengan saus santan.Taburi sedikit wijen. Sajikan.Untuk 6 orang(eka/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment