Odilia Winneke - detikFood
Foto:Syahroni Jakarta - Sedang kurang nafsu makan? Sajian udang yang satu ini bisa menggugah selera santap. Rasa pedas asam sambal yang menggigit makin enak disatukan dengan rasa gurih renyah udang. Buktikan saja!
Bahan:
250 g udang kecil
minyak goreng
Haluskan:
1 siung bawang putih
? sdt ketumbar
1 sdt garam
Sambal:
1 buah jeruk limau, belah dua
Haluskan:
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi udang
? buah tomat merah
1 sdt garam
Pelengkap:
Daun selada
Tomat
Cara membuat:
Buang kepala udang, cuci bersih dan tiriskan.Aduk udang dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.Goreng udang berbumbu dalam minyak panas hingga matang dan kering. Tiriskan.Taruh sambal di atas wadah saji.Taruh udang goreng di atasnya. Tekan-tekan hingga agak pipih.Kucuri air jeruk limau.Sajikan dengan Pelengkapnya.Untuk 4 orang
(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
No comments:
Post a Comment