Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Saturday, May 28, 2011

Resep Kroket Telur


Dengan campuran telur cincang, kroket yang satu ini jadi gurih renyah. Enak dimakan hangat dan bisa dijadikan bekal sekolah atau camilan.
Bahan Kroket Telur:
500 g kentang, kupas, kukus, haluskan
2 butir telur ayam rebus
1 kuning telur ayam

Bumbu:
½ sdm margarin
30 g bawang bombay, cincang
50 g wortel, cincang
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir

Cara membuat Kroket Telur:

Kupas telur rebus, cincang putih telurnya dan haluskan kuning telurnya.Bumbu: Lelehkan margarin,tumis  bawang bombay hingga layu.Tambahkan wortel, aduk hingga layu.Masukkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.Campur kentang halus dengan putih telur cincang dan kuning telur halus serta telur ayam hingga rata.Bentuk adonan menjadi bulat panjang.Celupkan dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 buah



View the original article here

No comments:

Post a Comment