Resep Ayam Goreng Manis - Dengan bumbu gaya Jawa yang manis, rasa ayam goreng ini jadi gurih-gurih manis. Paling cocok dinikmati hangat dengan sambal terasi.
Bahan Ayam Goreng Manis:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
500 ml air kelapa
Haluskan:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
½ sdt merica butiran
20 g gula merah
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Manis:
Taruh potongan ayam dalam panci.Beri Bumbu Halus, air kelapa, salam, serai dan lengkuas.Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.Angkat ayam, tiriskan.Goreng dalam minyak panas hingga kering.Angkat dan tiriskan.Untuk 4 potong
No comments:
Post a Comment