Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Saturday, September 17, 2011

Mengapa Makanan di Pesawat Selalu Hambar?

- detikFood

Mengapa Makanan di Pesawat Selalu Hambar?
Foto : collegelifestyles.org Jakarta - Jika sering bepergian dengan pesawat terbang, sajian menu di dalam pesawat pasti sering Anda nikmati. Namun, hampir dipastikan selalu saja rasa makanannya kurang enak, hambar, atau kurang bumbu. Apa penyebabnya?

Hampir bisa dipastikan makanan yang disajikan dalam flight services kurang memuaskan selera penumpang. Namun, dalam keadaan terpaksa makanan tersebut harus dimakan. Umumnya penumpang mengeluh karena makanan kurang asin atau kurang bumbu alias hambar.

Penyebabnya bukan karena dapur katering yang kurang hebat mengolah makanan. Ternyata, hasil sebuah studi dari Universitas Manchester menyebutkan tingkat kebisingan di dalam pesawat dapat mempengaruhi rasa dan renyahnya makanan. Kebisingan tersebut dapat mengurangi kepekaan merakan rasa manis dan asin pada makanan.

Karena itulah beberapa katering pada maskapai penerbangan selalu menambahkan lebih banyak bumbu pada makanan. "NASA memberikan para astronot makanan dengan banyak bumbu karena mereka tidak dapat merasakan cita rasa pada makanan mereka. Mungkin hal ini karena kebisingan yang terjadi," ujar Andi Woods, seperti dikutip Times of India.

Penelitian ini melibatkan 48 relawan. Mereka diberi biskuit manis dan keripik asin dan melakukan perangsangan pendengaran dengan mengunakan headphone. Percobaan ini dilakukan dengan suasana yang sunyi dan bising.

Hasilnya, mereka yang mendengarkan suara bising saat makan akan merasakan rasa yang kurang enak (tidak terlalu manis ataupun asin) dibandingkan dengan mereka yang berada di tempat sunyi. "Jika situasi di dalam pesawat semakin bising, sebaiknya tunda dulu makan," ujarnya.

(Odi/Odi)


Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

No comments:

Post a Comment