Odilia Winneke - detikFood
google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Jika ingin yang hangat-hangat siang ini coba saja soto Kudus ini. Semangkuk mungil soto berisi tauge, suwiran ayam, dan daun bawang, diisiram kaldu mengepul panas. Taburan bawang putih yang royal membuatnya tambah harum lezat!
Udara berangin membuat ingin menyantap yang hangat, kami jadi teringat sebuah rumah makan bernama Soto Kudus Kencana. Rumah makan ini terletak tak jauh dari kantor RCTI - dideretan ruko-ruko samping tol Kebon Jeruk. Maka, segeralah kami menuju ke lokasi.
Seperti layaknya rumah makan soto Kudus yang lain, rumah makan yang berada di dalam ruko ini juga tampil sederhana. Meja-meja kayu merapat di kedua sisi kiri dan kanan dinding. Hampir semua meja terisi karena memang waktu sudah menunjukkan saatnya berbuka puasa. Buat yang datang sendiri, ada sebuah counter besar untuk tempat duduk yang sekaligus berfungsi sebagai meja kasir.
Menu yang tersedia di rumah makan ini cukup sederhana, selain soto Kudus ada pindang dan juga pecel. Untuk soto bisa dipesan dengan memakai nasi terpisah, campur, dan juga lontong. Seporsi soto Kudus dengan nasi terpisah dan segelas es teh manis. Tanpa memesan, si pelayan otomatis langsung menggelar aneka lauk pelengkap soto yang diambil dari etalase.
Rupanya di counter tersebut juga berfungsi sebagai tempat menaruh pelengkap soto seperti satai telur puyuh, satai kerang, sate hati ampela, perkedel, tahu tempe goreng dan bacem, dan lain-lain. Kesemuanya ditata rapi dalam piring-piring alumunium. Sedangkan di tiap-tiap meja sudah ada sepiring besar kue pisang, pisang goreng, dan kue jentik manis. Wah, meja kami pun jadi tambah meriah dengan aneka penganan yang tersaji di meja.
Sambil menanti soto diracik, sepotong pisang gorengpun jadi pengantar sebelum menuju hidangan berat. Sampai akhirnya seporsi soto Kudus mengepul plus nasi dalam piring terpisah tersaji di hadapan. Saat melirik meja tetangga, agak menyesal karena tidak memesan soto Kudus campur yang disajikan dalam mangkuk kecil persolen yang memang bisa digunakan untuk menyajikan soto ini.
Saat menyeruput kuahnya yang bening sedikit kecokelatan, slurpp... seketika rasa hangat mengalir di tenggorokan dan kemudian seluruh tubuh. Sepertinya tak salah pilih kali in. Kuah soto Kudus Kencana ini gurihnya tak berlebih dengan sensasi bawang putih yang cukup kuat. Taburan kucai dan bawang putih goreng yang royal memenuhi permukaannya. Sebelum mencampurnya dengan kucuran jeruk nipis, sambal dan kecap rasanya lebih mantap.
Irisan ayamnya juga cukup royal dan menu pelengkapnya membuat nafsu makan semakin bertambah. Terbukti setusuk satai hati ampela, satai telur puyuh dan sebuah perkedel berhasil kami habiskan untuk menemani si soto. Godaan tempe bacem pun terlewat, karena perut yang sudah sesak kekenyangan. Sebagai gantinya beberapa buah pisang gorengpun kami bungkus untuk dibawa pulang.
Seporsi soto Kudus ini dihargai Rp 18.000,00 plus Rp 4500,00 untuk nasi putih. Sedangkan satai dihargai Rp 5000,00 per tusuk, Rp 4000,00 untuk pisang goreng dan Rp 3000,00 untuk perkedel dan es teh manis. Nah, jika siang ini tertarik untuk menikmati kehangatan soto Kudus bolehlah mampir sejenak!
Soto Kudus Kencana
Jl. Perjuangan 88B
Kebon Jeruk
Jakarta Barat
Telp: 021-5325921/22
(odi/odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com
No comments:
Post a Comment