LiveChat Pak Bondan: Berbukalah dengan yang Manis dan Bernutrisi!

- detikFood

Foto:detikfood Jakarta -

Obrolan soal konsumsi air selama puasa jadi topik yang menarik untuk digali. Berbgai iinfo tentang cairan yang satu ini dalam live chatting Pak Bondan juga tak kalah seru. Dari air putih yang biasa diminum hingga air kelapa yang banyak mengandung elektrolit. Yuk, intip di sini!

Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari cairan. Dalam sehari, wajib mengkonsumsi cairan sebanyak 2 liter agar tetap terhidrasi. Nah, selama puasa cairan yang dikonsumsi tentu saja berkurang. Bagaimana cara menyiasatinya?

Pak Bondan pun berbagi ilmu kepada para detikers agar tubuh tidak merasa 'haus' selama menjalankan puasa dalam live chatting kali ini. Dalam live chat sebelumnya Pak Bondan pernah membahas tentang manfaat air bagi tubuh. Nah, kali ini pembahasan lebih mendalam yaitu tentang manfaat air kelapa.

Sambil menunggu waktu live chat dimulai, pertanyaan-pertanyaan untuk Pak Bondan terus mengalir masuk. Pertanyaan yang masuk juga beragam mulai dari "Buah apa yang sebaiknya dimakan saat sahur?" hingga pertanyaan "Bagaimana cara mengatasi kantuk di depan komputer selama bulan puasa? dan bagaimana menjaga tubuh tetap fit?".

Pertanyaan dari ID detikers BARBIE762777 langsung ditanggapi oleh Pak Bondan. "Perasaan lemah, lelah, dan mengantuk adalah perasaan yang normal ketika berpuasa. Secara alami tubuh akan menyesuaikan karena asupan nutrisi memang berkurang. Selama kita tidak makan, simpanan energi dalam tubuh kita dipakai secara irit.

Agar tetap fit, tentunya harus cukup nutrisi ketika kita berbuka dan sahur. Khususnya pada waktu sahur, pastikan bahwa makanan Anda mengandung nutrisi yang cukup." terang Pak Bondan terlihat serius.

Pertanyaan sederhana yang datang dari pncinta kopi foodfanser ternyata banyak dialami juga oleh detikers lainnya. "Minum kopi saat sahur membuat saya terjaga sehingga saat bekerja jadi gak ngantuk. Tapi apakah benar kopi justru membuat saya jadi makin haus?". Pak Bondan yang siang tadi mengenakan Polo Shirt santai ini langsung menanggapinya.

Menurut Pak Bondan, yang perlu dikendalikan adalah jumlahnya untuk dikonsumsi selama menjalani ibadah puasa adalah makanan dan minuman yang bersifat diuretik (mengeluarkan cairan tubuh). Untuk banyak orang, misalnya, kopi bersifat diuretik. Setelah minum kopi kita menjadi lebih banyak buang air kecil. Karena kita tetap membutuhkan kopi selama berpuasa, yang baik adalah dengan tetap mengonsumsi air sebanyak 2 liter antara saat berbuka sampai imsak sahur.

Saat ditanya cantikcenter tentang produk Fatigon Hydro apakah cukup aman untuk penderita sakit lambung seperti maag, Pak Bondan langsung menjawab "Fatigon Hydro adalah air kelapa alami. Tentunya tidak meningkatkan asam lambung yang mengakibatkan tukak lambung (sakit maag). Selama Ramadhan, minum Fatigon Hydro (atau air kelapa muda alami) justru direkomendasikan.

Seperti kita ketahui, air kelapa muda mengandung elektrolit yang sangat dibutuhkan tubuh, yaitu potasium, sodium, magnesium, kalium. Silakan browse manfaat air kelapa muda yang ternyata sangat banyak bagi tubuh."

Untuk para detikers, Pak Bondan pun berpesan "Kata-kata 'berbukalah dengan yang manis' sebaiknya mulai kita ubah menjadi 'berbukalah dengan yang manis dan bernutrisi'. Hal ini penting agar mindset makan dan minum bernutrisi juga menjadi kepedulian kita selama bulan Ramadan.

Tanpa terasa 1,5 jam pun telah berlalu dan live chat kali ini harus berakhir. Sebagai penutup Pak Bondan pun menuliskan postingan terakhir "Jangan lupa, bagi yang sudah terdaftar untuk BukBer pada tanggal 11 Agustus bersama saya di Urban Kitchen Pacific Place. Ayo, ketemuan di Parkir Selatan Gelora Bung Karno Senayan, hari Minggu, 7 AGustus 2011, mulai pukul 15, dalam acara Hydro Kuliner Ramadhan. Selain banyak makanan untuk berbuka puasa, juga ada acara talkshow bersama saya tentang manfaat air kelapa muda bagi yang berpuasa."

Selain bertanya dan mengobrol, peserta live chat yang beruntung kali ini akan mendapatkan hadiah berupa 1 dinner set ceramic, 1 tea set ceramic dan 1 HP Esia yang dipersembahkan oleh Fatigon Hydro. Selamat untuk para pemenang dan sampai jumpa di live chat Pak Bondan bulan depan!

(eka/eka)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Ngobrolin si Manis Bareng Pak Bondan

Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Si Manis yang satu ini disukai banyak orang. Rasa legitnya bikin lidah tak bias berhenti bergoyang. Gula merupakan bagian kehidupan manusia. Tahukah Anda bahwa si Manis yang enak ini bias menjadi musuh bahkan penyakit yang mematikan. Yuk, cari tahu soal jati diri si Manis ini langsung dengan Pak Bondan!

Si Manis yang bernama gula, mau putih atau cokelat sama enaknya. Rasanya manis dan membuat syaraf pencecap menjadi ketagihan dibuatnya. Tak ada orang yang tidak suka rasa manis ini. Saking sayangnya hamper di tiap makanan selalu ada si manis.

Sebut saja kue-kue, puding, cokelat hingga aneka masakan memakai gula sebgai bahan pemanis. Belum lagi beragam minuaman. Jus buah, minuman ringan, aneka jenis es campur sampai susupun diberi gula. Eits, jangan salah bumbu dapaur seperti aneka kecap dan sauspun memakai gula sebagai bahannya.

Kecuali sebagai pemberi rasa manis gula juga berfungsi sebagai pengawet. Karena itu banyak makanan kering dan semi kering yang memakai gula sebagai pengawet. Waduh, ternyata banyak sekali ya tempat persembunyian si manis ini.

Supaya tidak penasaran, Pak Bondan Winarno akan membagi pengalamannya seputar gula ini dalam live chatting di detikforum. Semua hal soal gula bias didiskusikan langsung. Apa saja jenisnya? Mengapa gula diperlukan tapi juga berbahaya bua tubuh? Lalu di mana saja si manis ini sering bersembunyi? Apakah gula pada buah juga aman?

Pokoknya semua hal seputar gula bias diobrolin langsung dengan Pak Bondan. Supaya tak ketinggalan, segera saja gabung di detik forum dan catat waktunya:

Kamis, 21 Juli 2011
Jam 14.00 – 15.30

Daftarkan diri di detikforum dan gabung segera di livechatting Pak Bondan. Buat peserta live chatting tersedia hadiah 2 (dua) voucher makan @ Rp. 300.000,00 dari Hotel Borobudur Jakarta. Buruan ya gabung di sini!

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Mengenal Makanan Korea Bareng Pak Bondan

Devita Sari - detikFood

Jakarta -

(dev)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Mengupas Soal Pentingnya Air Bareng Pak Bondan

Eka Septia Wulan - detikFood

Foto: detikfood Jakarta - Air jadi salah satu kebutuhan utama manusia. Tanpa air kehidupan manusia seperti timpang. Seperti tema live chat bersama Pak Bondan siang tadi, mengupas seberapa penting air dalam siklus harian kita. Yuk, simak info lengkapnya di sini!

Siang tadi, lagi-lagi kegiatan rutin live chatting bersama dengan pakar kuliner, Bondan Winarno dilakukan. Kali ini mengambil tema tentang 'Air', salah satu kebutuhan manusia yang cukup penting. Seperti biasa, Pak Bondan yang tampak segar dengan kemeja kotak-kotak birunya hadir tepat waktu di kantor detikcom meskipun baru saja mendarat dari Manado.

Sapaan hangat kepada detikers pun langsung dilontarkan memulai acara live chat siang tadi. Sejumlah pertanyaan seputar air sudah 'banjir' di forum kali ini. Pak Bondan dengan semangat menjawab pertanyaan dari ID putra_kali_bekasi tentang teori minum air yang seharusnya 8 gelas perhari tidak kurang, tergantung dengan aktivitas sehari-hari.

DonkAh, salah satu member yang cukup setia pun tak mau ketinggalan dalam livechat kali ini. "Apakah minum air putih bisa diselingi dengan minuman lain seperti jus buah, teh, atau kopi? dan apa pengaruhnya?" adalah salah satu pertanyaannya. Pak Bondan pun langsung menjawab pertanyaan tersebut, menurutnya air putih wahjib dikonsumsi sebanyak 2 liter setiap hari. Untuk minuman lain sifatnya hanya sebagai tambahan.

Tidak sedikit pula yang bertanya apakah air minum kemasan lebih baik dibandingkan dengan air biasa. "Tidak ada jaminan bahwa air kemasan lebih baik, diperlukan uji lab untuk meneliti kandungan (termasuk impurities) air," jawab Pak Bondan kepada para detikers siang tadi.

Jika takut sering buang air kecil karena kebanyakan minum air putih, apalagi terbangun di malam hari saat tidur, Pak Bondan memiliki trik khusus untuk mengatasinya. "Saya sendiri berhenti minum pk 19 agar ketika tidur tidak terbangun karena mau pipis. Ada teori bahwa 4 jam pertama tidur harus nyenyak tanpa gangguan," ujarnya.

Pak Bondan juga menjelaskan kalau manfaat minum air putih itu bukan menjadikan kulit mulus, melainkan menjadikan kulit kencang. "Tanda-tanda orang yang kekurangan air putih alias dehidrasi adalah kulit keriput, terlihat kering dan kusam," jelas Pak Bondan.

Ada pertanyaan menarik dari ID siauwbubeng siang tadi "Apa sih Pak tanda-tanda kekuranan air?" pertanyaan ini langsung dijawab lengkap dan jelas oleh Pak Bondan. "Beberapa tanda kekurangan air (dehidrasi): air kencing berwarna kuning (tidak jernih), mulut kering, sulit fokus berpikir, dll. Harus diingat bahwa otak kita mengandung 85-90% air. Kalau kita kurang minum, dengan sendirinya otak juga kekurangan cairan, sehingga tidak dapat berfungsi secara maksimum."

Wah, tanpa kita sadari air putih peranannya cukup penting bukan? Apalagi untuk Anda yang punya aktivitas cukup banyak dan yang bekerja di dalam ruangan ber-AC. Tanpa sadar live chat yang berdurasi lebih dari satu jam ini telah selesai. Live chat ditutup Pak Bondan dengan "Air adalah elemen yang penting bagi kehidupan. Mohon tidak bercanda tentang hal ini dan mulai serius tentang hal-hal yang juga serius. Bukan untuk saya, tetapi untuk Anda juga. Apa gunanya ikut live chatting bila hanya sekadar mendapat sapaan?".

Yuk, minum air putih setiap hari. Dan pastikan tubuh terhidrasi dengan baik agar tetap sehat!

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Makan Okonomiyaki dan Gyoza Bareng Pak Bondan

Eka Septia Wulan - detikFood

Foto: wln/detikfood Jakarta - Makan takoyaki ternyata tak harus di warung kaki lima seperti di jepang, tapi juga bisa dicicipi di resto yang satu ini. Tidak cuma takoyaki yang bisa dicicipi, tapi ada juga sushi tempura, okonomiyaki, hingga gyoza yang lezat dinikmati bersama siang ini. Tottemo oishii desu!

Setelah sebulan 'break' dari kegiatan program Makan Siang Bareng Bondan, akhirnya di awal April ini program rutin ini pun digelar kembali. Acara 'Maksi Bareng Bondan' ini cukup ditunggu-tunggu oleh para pencinta kuliner. Kali ini, para peserta Maksi Bareng Bondan diajak untuk mencicipi hidangan Jepang di Sakana Resto. Eits, jangan lantas membayangkan sushi dan sashimi saja, karena ternyata banyak sekali jenis hidangan lain yang dicicipi siang tadi.

Meskipun waktu belum bergulir jauh dari angka 11 namun sebagian peserta sudah duduk manis sambil saling berkenalan. Peserta kali ini tidak hanya dari kawasan Sudirman saja, tapi bahkan ada yang datang dari Kebayoran dan juga Salemba lho! Sambil menunggu Pak Bondan yang sedikit terlambat, edamame jadi teman ngemil yang enak dan sehat.

Saat tiba, Pak Bondan langsung menyambut hangat seluruh peserta sambil berkenalan. Obrolan seputar makanan hingga cara diet sehat Pak Bondan tentunya jadi topik yang hangat dibicarakan siang tadi. Disela-sela ngobrol seru, hidangan pembuka berupa takoyaki dan juga green salad keluar, perhatian peserta pun langsung beralih.

"Wah, ini kok lucu banget bentuknya. Yang diatasnya takoyaki ini apa namanya Pak?" celetuk salah seorang peserta yang asyik mengabadikannya. Pak Bondan pun tak segan-segan untuk menjelaskannya satu persatu, seperti katsubosi alias ikan kayu yang diserut halus sebagai taburan di atas takoyaki.

"Pak, apa makanan Jepang ini cukup aman ya? Kan isu yang beredar soal radiasi nuklir cukup santer," tanya peserta yang langsung disimak baik-baik oleh peserta lainnya. "Daging ikan yang digunakan di Jepang kan mayoritas dipasok dari Indonesia, jadi aman. Yaa, seperti katsubosi ini," tutur Pak Bondan.

Satu persatu hidangan pun mulai tersaji di meja. Okonomiyaki alias omelet telur disajikan dengan lelehan mayones dan juga taburan katsubosi yang royal. Dalam hitungan menit okonomiyaki pun ludes tak bersisa. Belum lagi selesai dengan okonomiyaki, gyoza yaitu dumpling yang dipanggang rebus ini disajikan cukup unik.

"Waah, ini tampilannya cukup lucu nih. Di 'selimutin' kaya martabak ya," ujar Pak Bondan yang langsung disetujui oleh peserta yang hadir. Ya, gyoza ditutupi adonan tepung beras yang tipis dan crispy sehingga rasanya krenyes-krenyes enak.

Tumis bayam Jepang atau horenso, soba yang digoreng di atas hot plate dan juga potongan tuna yang diberi kuah soyu hadir bergantian memenuhi meja. Sushi Tempura dan juga Sukiyaki sushi yang disajikan dalam ukuran besar tak kalah menggiurkan. di "Waduh, ini makanannnya gak habis-habis keluar ya?" celetuk Alderina sambil asyik mengunyah sushi. Lebih dari 10 jenis hidangan dari sekitar 150 hidnagan koleksi Sakana disajikan siang itu. Nyam..nyam..perutpun kenyang!

Perbincangan semakin hangat saat Pak Bondan memberikan tips bagaimana detoks yang baik dan mengatasi rasa lapar yang kerap kali mematahkan semangat untuk berdiet. Sambil menurunkan hidangan, bagi-bagi hadiah pun dilakukan. Pertanyaan seputar detikfood dan juga hidangan yang sudah dimakan dilempar satu persatu oleh Pak Bondan dan juga tim detikcom. Lollyta Kesuma Dewi dan Djati Wibowo adalah dua diantara peserta yang beruntung membawa pulang paket menarik dari detikcom dan juga voucher bersantap dari Sakana Japanese Restaurant.

Sebelum pulang, acara berfoto bersama pun tak boleh ketinggalan. Dengan berlatar gunung Fuji yang cantik, para peserta pun berpose bersama dengan Pak Bondan. Perut kenyang, rahasia ddiet Pak Bondan pun dibawa pulang. Bagi yang belum mendapatkan kesempatan untuk mengikuti acara ini jangan khawatir. Ikuti terus info mengenai kegiatan-kegiatan offline seru detikfood melalui Detikfood Fanpage di Facebook, milis detikfood, serta twitter: @detikfood!

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here