Post this to your WordPress blog:
Post this to your Blogger blog:
Share to your Yahoo Mail contacts
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
- detikFood
google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Flora Febrianindya - detikFood
Pizza roulette ini diciptakan oleh gerai Hell Pizza sebagai produk terbarunya. Seperti namanya, Hell Pizza menyajikan aneka menu dengan citarasa sangat pedas. Bentuk pizza roulette juga tak berbeda dengan jenis pizza lain, namun hati-hati karena ada jebakan di salah satu slice nya.
Pada potongan pizza tersebut, diselipkan dua tetes pure capsaicin pada salah satu slice. Dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi, bisa dibayangkan bagaimana pedasnya yang bisa bikin lidah terbakar. Jangan harap Anda akan diberi petunjuk pizza mana yang diberi 'ranjau' pedas.
Hell Pizza memberitahukan tata cara memesan pizza roulette, yaitu dengan memintanya secara baik-baik pada pelayan. Karena unik dan berbeda, produk berslogan “it doesn't cost, but someone pays” ini menarik banyak perhatian.
Saat waitress mengantarkan pesanan pizza roulette, dijamin Anda akan kebingungan mengambil slice yang mana. Tegang dan pastinya deg-degan saat memilih satu slice. Satu pan pizza roulette ini paling asyik dimakan bersama teman, jadi bisa saling menertawakan jika salah satu ada yang mendapatkan slice pizza ekstra pedas ini.
Dalam video promosi pizza roulette, tiga orang atlet cricket ingin mengikuti tantangan makan pizza roulette. Tak lama, salah satu pria yang 'tak beruntung' mendapat pizza dengan ranjau super pedas ini. Seketika, wajahnya memerah karena menahan rasa pedas di mulutnya. Saking pedasnya, ia bahkan mengeluarkan air mata. Beberapa botol air mineral diminum, namun tetap tak mampu mengusir rasanya. Dua temannya pun terus-menerus tertawa.
Selain pizza roulette, gerai Hell Pizza memiliki menu lain seperti Screaming salad, Uncle Tony's Italian Thin Base Pizza, juga Churros. Ada juga beragam pilihan pizza dengan tingkat kepedasan dan topping yang berbeda. Di New Zealand terdapat 16 gerai Hell Pizza yang menyediakan produk pizza super pedas ini.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Bondan Winarno - detikFood
Bagaimana halnya dengan negara-negara Eropa? Eh, ternyata ikan asin pun ada di sana. Khususnya di Portugal, Spanyol, dan Italia. Ikan asin yang paling populer di Eropa adalah bacalhau (dibaca: bakalyau) – yaitu ikan cod yang dikeringkan dengan garam. Bacalhau punya sejarah yang panjang bagi bangsa Portugis yang memang sejak dulu dikenal sebagai pengarung samudra.
Di masa lalu, mereka menangkap ikan cod di perairan Iceland. Dan karena belum ada teknologi pendinginan maupun pembekuan, pada waktu itu satu-satunya cara untuk mengawetkan adalah mengeringkannya dengan garam. Selain ikan cod-nya, telurnya pun dikeringkan dengan garam, dan acapkali muncul dalam sajian sehari-hari di Portugis sana. Dengan kata lain, bacalhau (ikan maupun telurnya) memang merupakan ikon kuliner khas Portugis.
Di Jakarta, agak sulit menemukan makanan Portugis, selain pada food festival yang telah beberapa kali diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Portugal di Jakarta. Ada juga beberapa gerai yang menawarkan masakan Portugal secara terbatas, misalnya Cosy yang menyajikan Macau's street food. Jadi, kalau ingin makan Portugis, salah satu alamat yang tepat adalah ke ke Timor Leste.
Masakan Portugis, ternyata, memang belum angkat kaki dari Dili, Timor Leste. Negara yang kini sudah merdeka itu masih mempertahankan kuliner pusaka Portugis sebagai bagian dari sejarah dan budaya mereka. Untuk jenis masakan ini, "perwakilan tetap"-nya di Dili adalah Vasco da Gama, sebuah restoran yang khusus menyajikan masakan Porto, dan diberi nama sesuai dengan nakhoda pengarung samudra dunia dari Portugis.
Restoran ini berlokasi di kawasan Motael, tidak jauh dari Gereja Katolik dan pastoran tua di Dili yang menghadap ke laut. Bila di restoran-restoran lain masakan Portugis sudah diadaptasi ke berbagai bentuk fusion maupun localized, Vasco da Gama tetap merupakan bastion yang mempertahankan keaslian kuliner Portugis.
Terus terang, secara penampilan masakan Portugis tidaklah menarik. Kebanyakan hidangan utamanya (menu principal = main course) disajikan secara kaserol – mirip pastel tutup. Dari luar hanya tampak seperti kentang ongklok panggang, setelah dibelah baru tampak isinya.
Entradas (appetizers)-nya cukup menarik. Ada pimentos asados (paprika panggang, USD 5), salmao fumado com queijo feta (salmon asap dengan keju feta, USD 9), dan salado de frango com ananas (chicken salad dengan nanas, USD 5).
Di bagian sopas (soup) terbaca: canja de galinha (sop ayam Porto, USD 4), gazpacho andaluz (sop sayuran dingin, favorit saya, USD 4), sopa de feijao verde (sop kacang hijau, mirip Dutch greenpeas soup atau erwtensoep, USD 4).
Saya memesan menu principal (main course) yang paling favorit, yaitu bacalhau a carmelita (dimasak dengan tomat, bawang bombai, dan gandum, USD 10). Pilihan lainnya adalah bacalhau com natas (dimasak dengan krim), beringelas estufadas (semur terong), caril de frango (kari ayam), lulas recheadas servidas com pure de batata (cumi bakar diisi bubur ubi jalar), atau lasanha de cogumelos (lasagna jamur). Orang Portugis memang jarang makan daging sapi, karena itu tidak tampak masakan daging sapi di menu.
Bagaimana rasanya? Ya, asin, tentu saja. Sekalipun ikan asin kering yang disebut bacalhau itu sudah direndam lama dalam air dingin, tetap saja masih terasa asinnya, dengan tekstur yang flaky.
Vasco da Gama
Rua Governador Caesar Maria Serpa 39
Dili, Timor Leste
+670 7231803
(dev/dev)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Fitria Rahmadianti - detikFood
Ada-ada saja ide Chocolate Covered Company. Sebagai perusahaan yang menjual makanan berbalut cokelat, mereka bereksperimen pula dengan jalapeno. Cabai Meksiko ini mirip cabai hijau besar yang gendut. Rasanya pedas menggigit.
Jalapeno segar dilapisi dan dihias dengan dark, milk, serta white chocolate. Hasilnya adalah cemilan yang cantik, cocok untuk bingkisan. Harganya dibanderol Rp 550.000 per setengah kilogram.
Esquire pernah membahas tentang cokelat unik ini. Tertulis bahwa rasanya renyah dan juicy. Namun jika kebetulan mendapat jalapeno yang pedas, air mata bisa tak berhenti mengalir selama berjam-jam. Huffington Post juga pernah mencobanya. Setelah itu, mereka terus menerus minum air putih untuk menghilangkan rasa pedas.
Bagi Anda yang tak kuat pedas, Chocolate Covered Company juga menyediakan sweet pepper (paprika) lapis cokelat. Menurut Huffington Post, rasanya enak dan sama sekali tidak pedas. Cocok disajikan saat pesta cocktail.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Flora Febrianindya - detikFood
Tampang makanan ini pastinya menjijikkan. Namun, banyak orang berani mencicipinya karena tertangan dengan rasa yang gurih enak atau gurih renyah. Makanan ekstrim berikut ini juga disukai banyak orang di negaranya.
Sannakji (gurita hidup)
Sannakji tersedia di Korea. Orang yang memilih sannakji dalam hidangan haruslah yang kuat dan anti mual, serta bisa menikmati apa yang tersaji di piring. Gurita yang hidup dipotong-potong langsung, kemudian ditaburi biji wijen di atasnya. Harus sangat hati-hati ketika menggigitnya, karena bisa tersangkut di tenggorokan.
Cazu Marzu (keju busuk)
Di Sardinia, Italia, keju busuk masih dikonsumsi. Cazu marzu berkembang ketika dihinggapi lalat, yang menetas dan menggigit keju. Hasilnya, keju tersebut akan menjadi lembut. Keju perlu disikat permukaannya terlebih dahulu sebelum dimakan.
Tarantula goreng
Di Kamboja, hewan mengerikan ini dikonsumsi! Di daerah Skuon, tarantula goreng ini sangat populer dikonsumsi. Mulai dari kepala, kaki, dan semua bagian tubuhnya dimakan! Nyam..nyam rasanya krenyes renyah!
Fugu (Puffer fish)
Perlu nyali untuk makan makanan Jepang yang beresiko ini! Rasanya yang kenyal-kenyal gurih dan bisa mengancam jiwa. Kulit dan beberapa organnya dapat melumpuhkan manusia. Hanya koki yang terlatih dan punya lisensi yang bisa menghidangkan makanan ini.
Ti-Hoeh-Koe (olahan darah babi)
Makanan klasik Taiwan ini dibuat dari campuran darah babi dan ketan, bisa digoreng ataupun dikukus. Kemudian dilapisi dengan bubuk kacang dan sedikit daun seledri. Berani coba?
Ulat sutera goreng
Di Vietnam dan China, banyak yang menjual ulat sutera hidup, yang akan diolah dengan cara digoreng. Di Korea, ulat sutera ini biasanya direbus untuk jadi camilan.
Hakari (fermentasi daging hiu)
Butuh waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini. Makanan populer Islandia ini disiapkan dengan cara difermentasi selama 1 sampai 3 bulan, kemudian digantung dan dikeringkan selama beberapa bulan. Hasilnya, ikan dengan bau yang menusuk hidung! Banyak turis yang memberanikan diri untuk mencobanya.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
