Kini Hong Kong Punya Lebih Banyak Restoran Halal

Flora Febrianindya - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Salah satu yang dirisaukan saat berwisata ke luar negeri adalah soal tersedianya makanan halal. Di beberapa negara dengan penduduk mayoritas non-muslim, seringkali makanan halal sulit ditemui.

Sebagai salah satu destinasi liburan terfavorit, Hong Kong kini memiliki lebih banyak restoran halal. Hal tersebut juga ditegaskan oleh pemuka agama Islam di Hong Kong, Mufti Muhammad Arshad. Menurutnya, kini para wisatawan muslim tak perlu bingung mencari makanan halal di Hong Kong.

Menurut imam besar Kowloon Masjid and Islamic Centre ini, kini restoran halal sudah makin banyak jumlahnya di seluruh wilayah di Hong Kong. Jika ingin melaksanakan ibadah, sejumlah Masjid juga bisa dengan mudah ditemui, seperti Masjid Jamia, Kowloon, Ammar, juga Osman Ramju Sadick Islamic Centre.

“Tidak ada alasan bagi pengunjung muslim untuk khawatir soal kewajibannya menjalankan ibadah karena Hong Kong memiliki berbagai fasilitas yang dibutuhkan,” katanya saat acara Hong Kong Muslim Workshop yang diselenggarakan oleh Hong Kong Tourism Board (HKTB).

Dalam acara yang sama, HKTB juga meluncurkan Muslim Guide yang berisi tempat-tempat menarik untuk dikunjungi di Hong Kong, restoran halal, juga informasi mengenai Masjid di Hong Kong.

(flo/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Penggila Wortel Ini Punya 35 Tato Berbentuk Wortel!

Flora Febrianindya - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Dailymail.co.uk Jakarta - Obsesi wanita kebanyakan tak jauh-jauh dari artis tampan, fashion, ataupun gadget. Namun bagi Zizi Howell, ada yang lebih penting dibandingkan tiga hal tesebut. Zizi rupanya menggilai satu jenis sayuran, yaitu wortel!

Tak hanya melabelkan diri sebagai penyuka wortel, Zizi ternyata merupakan pecinta wortel sejati. Segala benda dan pernak-pernik berbentuk wortel ia kumpulkan. Hingga kini, sudah lebih dari 1000 benda replika wortel yang ia miliki.

Dari mulai segala jenis boneka, piring, aksesoris, tempelan kulkas, hiasan rumah, teko, cangkir, frame foto, gantungan kunci, hingga lemari berbentuk wortel! Saking banyaknya, selalu bisa ditemukan aneka benda berbentuk wortel di setiap sudut ruangan rumahnya. Wanita berusia 35 tahun inipun rutin membersihkan dan merapikan aneka koleksinya hingga lima jam setiap hari.

Di kediamannya di California, dindingnya dicat dengan warna oranye segar seperti wortel. Pakaian milik Zizi juga kebanyakan berwarna oranye, dari handuk hingga t-shirt. Uniknya, bahkan untuk menata rambut, ia tak menggunakan catok ataupun alat pengeriting atau rol. Zizi malah menggunakan wortel untuk menggulung rambutnya agar terlihat lebih bergelombang.

Selain mengoleksi segala benda berbentuk wortel, Zizi juga mengabadikan si oranye kesayangannya ini pada tubuhnya. Ada sekitar 35 tato di sekujur tubuhnya yang semuanya bergambar wortel. Tato dengan ukuran paling besar terdapat di bagian perut.

Wortel juga yang mempertemukan Zizi dan seorang pria, yang kini menjadi suaminya. Menurutnya, saat itu ia menonton sebuah konser musik rock, dan iseng melemparkan wortel ke udara. Rupanya, wortel tersebut mengenai kepala seorang pria, dan akhirnya mereka berkenalan.

Kecintaannya akan wortel pun jadi topik menarik dalam sebuah acara TV berjudul “My Crazy Obsession” yang membuat nama Zizi jadi perbincangan hangat. Namun Wanita berambut pink ini belum merasa puas. Ia punya obsesi besar untuk memiliki seluruh jenis wortel di seluruh dunia. Hmm, semoga keinginan wanita unik ini bisa terwujud!

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Waiterpun Punya Strategi Membaca Keinginan Pelanggan

Fitria Rahmadianti - detikFood

Foto: insidescoopsf.sfgate.com Jakarta - Restoran kini tak cukup hanya menawarkan makanan. Para staf juga dituntut memberikan layanan prima agar pengunjung datang kembali. Untuk memuaskan pelanggan, pramusaji punya strategi khusus sesuai karakteristik si tamu.

Restoran dan kafe, baik casual maupun fine dining, idealnya memberikan pelatihan yang memadai bagi waiter atau pramusajinya. Pasalnya, mereka adalah pihak yang berhubungan langsung dengan pelanggan dan menjadi ujung tombak kepuasan dalam hal pelayanan.

Pelayanan yang baik akan menjadi nilai tambah seiring meningkatnya kompetisi di industri jasa boga. Perlakuan yang sama kepada setiap pelanggan sudah tak jaman lagi. Kini, pramusaji harus menyesuaikan pelayanan dengan karakteristik pengunjung agar lebih personal.

Dengan mempelajari bahasa tubuh, kontak mata, dan komentar selintas, pramusaji diharapkan memahami keinginan konsumen tanpa diberi tahu secara langsung. Bagi Anda yang memiliki usaha tempat makan, strategi yang dikutip dari Wall Street Journal ini mungkin dapat Anda terapkan di restoran atau kafe Anda:

1.Jika pelanggan sudah memesan tempat sebelumnya (reservation/booking) dan berpakaian rapi, layani mereka dengan cepat karena kemungkinan mereka punya acara lain setelah bersantap
2.Jika pelanggan berpakaian kerja rapi, beri pelayanan cepat, kecuali jika mereka meminta waktu sebelum memesan makanan.
3.Jika pelanggan menyalakan laptop di atas meja, ia tidak tertarik pada appetizer yang biasanya dimakan secara sharing, serta tidak ingin memelajari menu cocktail
4.Jika pelanggan mengambil daftar menu wine terlebih dulu, jelaskan mengenai pilihan wine dan tanya apakah si pelanggan ingin refill.
5.Jika pelanggan memesan makanan ringan, tawarkan kopi atau the.
6.Jika pelanggan senang mengobrol, tawarkan pilihan minuman dan dessert yang lebih banyak, jadilah pramusaji yang ramah dan banyak bicara.
7.Jika pelanggan sedang bad mood atau terlibat dalam perbincangan yang kaku, catat pesanan dengan lebih terperinci dan hati-hati agar tak ada yang salah.
8.Jika pelanggan sedang berulang tahun, ajak sekitar 4 staf lain untuk menyanyikan lagu ulang tahun.
9.Jika pelanggan terlalu banyak bertanya mengenai menu, tawarkan salah satu menu favorit.
10.Jika pelanggan baru pertama kali berkunjung, antarkan sampai toilet (jika toiletnya di dalam restoran), jangan hanya mengarahkan.

Keluarga:

Jika pelanggannya keluarga dengan anak kecil, bawakan mainan atau krayon dan kertas gambar. Setelah sang anak memesan menu, tunggu persetujuan dari orangtuanya terlebih dahulu sebelum mencatat.Jika pelanggannya anak-anak yang tidak suka sayuran, jangan gunakan sayuran sebagai garnish sekalipun.Kelompok: Jika pelanggan datang berkelompok dan memiliki satu 'pemimpin' (dilihat dari bahasa tubuh, tersirat dalam percakapan, atau siapa yang memesan tempat), tentukan sikap berdasarkan si 'pemimpin' tersebut dan turuti permintaannya.Jika pelanggan datang berkelompok bersama teman-temannya, mereka sering lupa memesan saking keasyikan mengobrol. Interupsi mereka dengan menuangkan air atau wine ke dalam gelas, meletakkan tangan di meja, atau segera hampiri saat mereka meletakkan menu (untuk mencatat pesanan).Tanda pelanggan kurang puas: Saat ditanyai mengenai hidangan yang mereka santap, mereka menjawab “oke”.Pelanggan mengalihkan pandangan dari hidangan.Pelanggan memain-mainkan makanan atau menyisakan makanan.Pelanggan menyisihkan makanan tertentu di piring.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Tebet punya Sushi dengan Harga Terjangkau

Bondan Winarno - detikFood

Foto: Bondan Winarno Jakarta - Umaku, Sushi Resto yang sudah membangun nama harum di CitraGran Cibubur, beberapa waktu lalu juga sudah hadir di Tebet. Sama dengan lokasi pertamanya yang di Cibubur, Umaku Tebet juga berkonsep komunitas – artinya, menjangkau komunitas masyarakat yang tinggal di sekitar Tebet untuk menjadi pelanggannya. Resto sederhana ini ditata apik, dan sengaja pula dengan pricing strategy yang ramah bagi konsumen sasarannya.

Dekornya pun unik, membangun suasana Jepang dengan wallpaper dari lembaran koran beraksara Kanji. Beberapa layang-layang Jepang "tersangkut" di dinding, dengan lampion-lampion putih khas Jepang menghiasi langit-langit.

Dapur Umaku Tebet dikomandani oleh Chef Agil yang sudah beberapa tahun "nyantrik" dengan Chef Uki di Umaku Cibubur. "Jam terbang" yang cukup tinggi telah membuat Chef Agil berkualitas setara Chef Uki. Pesanan saya, Spider Roll (Rp 34 ribu) yang saya sukai di Umaku Cibubur, tampil tanpa beda di Umaku Tebet.

Spider Roll adalah kepiting lemburi (soft shell crab) goreng, digulung dalam sushi meshi (nasi sushi) dengan topping belut panggang (unagi) dan saus bernuansa manis-gurih. Top markotop!

Umaku sudah punya pelanggan setia penggemar sushi casual. Ketika saya mengirim tweet keberadaan saya di Umaku tebet, langsung saja beberapa tweeps "nyamber" dengan menyebut menu-menu favorit mereka. Menu favorit tweeps itu antara lain adalah: salmon head (Rp 24 ribu, kepala ikan salmon, grilled), chirashi sushi (Rp 59 ribu), salmon skin salad (Rp 21 ribu). Beberapa fusion roll yang disukai antara lain adalah: dragon roll (Rp 29 ribu), spicy tuna roll (Rp 23 ribu), dan volcano (Rp 32 ribu).

Jangan lewatkan, Umaku juga menyediakan soba yang selalu saya "promosikan" sebagai jenis mi yang paling sehat. Sajian ringan kesukaan saya adalah hotate batayaki (butter sauteed scallop, Rp 27 ribu), dan chuka idako (Rp 25 ribu, ikan gurita kecil dimasak dengan minyak wijen putih). Cocok disantap dengan sake hangat yang juga tersedia di sini.

Umaku Cibubur juga meluncurkan menu baru okonomiyaki (martabak Jepang). Penggemar okonomiyaki boleh mencatat info ini. Uniknya, Umaku Tebet juga menawarkan deal khusus bagi para tamunya. Terkadang ketika/setelah santap di Umaku, jika tamu mengirim tweet dengan mention @umaku_tebet, maka tamu akan mendapat complimentary (gratis).

Umaku memang tetangga yang serasi untuk Kopitiam Oey dengan khalayak sasaran yang setara. Ayo, singgah ke Umaku, dan sesudah itu pintong (pindah tempat ke nongkrong) ke Kopitiam Oey di sebelahnya untuk dessert istimewa Wiener Melange atau singkong goreng rica roa.

Umaku
Sushi Resto
Jl. Tebet Raya 141
Jakarta Selatan
021 83709132

(dev/dev)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Makanan Juga Punya Jodoh!

Roti sehat harga hemat

Tahun Ini Amerika Punya 12 Lomba Lari Bertema Makanan

Roti sehat harga hemat

Jogja Juga Punya Penjual Soto Juara

Roti sehat harga hemat

Punya Nyali Buat Mencicipi Makanan Ekstrim Ini?

Flora Febrianindya - detikFood

Foto: alleged2bdelicious.wordpress.com Jakarta - Jika disodori makanan busuk, hewan beracun, atau melata yang tampangnya seram, pasti Anda menghindari. Tetapi di beberapa negara, makanan-makanan menjijikan itu justru dikonsumsi. Rasanya ada yang gurih kenyal dan renyah. Mau mencicipi?

Tampang makanan ini pastinya menjijikkan. Namun, banyak orang berani mencicipinya karena tertangan dengan rasa yang gurih enak atau gurih renyah. Makanan ekstrim berikut ini juga disukai banyak orang di negaranya.

Sannakji (gurita hidup)
Sannakji tersedia di Korea. Orang yang memilih sannakji dalam hidangan haruslah yang kuat dan anti mual, serta bisa menikmati apa yang tersaji di piring. Gurita yang hidup dipotong-potong langsung, kemudian ditaburi biji wijen di atasnya. Harus sangat hati-hati ketika menggigitnya, karena bisa tersangkut di tenggorokan.

Cazu Marzu (keju busuk)
Di Sardinia, Italia, keju busuk masih dikonsumsi. Cazu marzu berkembang ketika dihinggapi lalat, yang menetas dan menggigit keju. Hasilnya, keju tersebut akan menjadi lembut. Keju perlu disikat permukaannya terlebih dahulu sebelum dimakan.

Tarantula goreng
Di Kamboja, hewan mengerikan ini dikonsumsi! Di daerah Skuon, tarantula goreng ini sangat populer dikonsumsi. Mulai dari kepala, kaki, dan semua bagian tubuhnya dimakan! Nyam..nyam rasanya krenyes renyah!

Fugu (Puffer fish)
Perlu nyali untuk makan makanan Jepang yang beresiko ini! Rasanya yang kenyal-kenyal gurih dan bisa mengancam jiwa. Kulit dan beberapa organnya dapat melumpuhkan manusia. Hanya koki yang terlatih dan punya lisensi yang bisa menghidangkan makanan ini.

Ti-Hoeh-Koe (olahan darah babi)
Makanan klasik Taiwan ini dibuat dari campuran darah babi dan ketan, bisa digoreng ataupun dikukus. Kemudian dilapisi dengan bubuk kacang dan sedikit daun seledri. Berani coba?

Ulat sutera goreng
Di Vietnam dan China, banyak yang menjual ulat sutera hidup, yang akan diolah dengan cara digoreng. Di Korea, ulat sutera ini biasanya direbus untuk jadi camilan.

Hakari (fermentasi daging hiu)
Butuh waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini. Makanan populer Islandia ini disiapkan dengan cara difermentasi selama 1 sampai 3 bulan, kemudian digantung dan dikeringkan selama beberapa bulan. Hasilnya, ikan dengan bau yang menusuk hidung! Banyak turis yang memberanikan diri untuk mencobanya.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here