Milan Jadi Tuan Rumah Acara World Halal Food Council

Bananamia PisangBananafries PisangD' Bananoz PisangTokusil FC-LTokusil FC-HTokusil FCRPH Itik BebekDelfarm Pineapple PieUenaaak Pao Pandan Lapis CoklatJakarta - World Halal Food Council (WHFC) Eropa bersiap untuk menyelenggarakan acara besar. Rencananya, Milan akan menjadi tuan rumah gelaran yang akan diselenggarakan pada 2 Maret 2013 ini.

Tanggal 1 hingga 2 Maret mendatang akan menjadi pertemuan pertama yang diselenggarakan World Halal Food Council. Acara ini diselenggarakan oleh HIA (Halal International Authority) dan berlokasi di Sheraton Malpensa Hotel.

Topik bahasan utamanya adalah seputar aturan dalam sertifikasi halal, tantangan yang dihadapi, serta kemungkinan akan pasar halal yang lebih luas lagi di Eropa. Diperkirakan, acara ini akan dihadiri oleh beberapa organisasi terkait seperti Halal Quality Control, Halal Institute of Spain, European Institute of Halal, Halal Control, juga perwakilan dari The Muslim Religious Union of Poland.

Konsumen produk halal serta angka penjualan produk bersertifikasi halal angkanya kian melonjak. Menurut perwakilan WHF Eropa seperti dikutip dari Halal Focus (25/02/2013), produk halal bisa memberikan kejelasan akan suatu produk, dan menjanjikan barang yang berkualitas dan jelas asal usulnya.

WHFC sendiri pertama kali didirikan pada tahun 1999 di Jakarta. Tujuannya untuk mendapatkan standarisasi akan sertifikasi halal dan proses akreditasi di antara anggotanya. Seperti dimuat dalam situs resmi WHFC, penggagasnya adalah negara-negara seperti Indonesia, Amerika, Australia, dan Belanda.

(odi/dyh)

Roti sehat harga hemat

Gourmet World Sajikan Menu Healthylicious

- detikFood

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Bulan Ini Menu Sehat nan Lezat Disajikan Gourmet World

Odi - detikFood

Foto: detikfood Jakarta - Untuk tetap sehat, kita perlu memilih makanan berkualitas yang bergizi namun rendah kalori. Makanan ini sering tidak seenak makanan yang kurang sehat. Karenanya Gourmet World menyajikan menu sehat dan lezat khusus di bulan ini.

Setiap bulan, restoran yang terletak di Kemang ini memberikan promo menarik. Setelah menu-menu khas Imlek dan Valentine, Gourmet World kini menghadirkan sajian bertajuk 'Healthylicious: Eat Healthy, Be Healthy!'.

“Masyarakat urban semakin peduli dengan gaya hidup sehat. Bagaimanapun juga, kami percaya bahwa kuliner sehat tidak harus mengorbankan kelezatan, jadi kami tawarkan menu 'Healthylicious',” jelas Heru Singgih, General Manager Operational & Marketing Gourmet World.

Ada sekitar 23 menu yang dapat dipilih, lengkap mulai dari appetizer hingga dessert dan jus. “Bahan-bahan serta teknik memasak yang kami gunakan menghasilkan makanan yang bernutrisi dan rendah kalori,” ujar Austin Abdi, Business and Product Development Director Gourmet World.

Healthylicious adalah menu reguler favorit pelanggan, namun dalam versi yang lebih sehat. Sajiannya relatif simpel, ringan, dan mudah dipraktikkan di rumah. Misalnya 'Crab Quesadillas'. Daging kepiting yang ditumis dengan minyak zaitun 'bertugas' menggantikan daging ayam dan sapi dalam quesadillas reguler.

Salah satu menu yang paling populer di resto ini adalah 'Turkey Burger'. Burger dibuat lebih sehat karena beef patty-nya ditukar dengan daging kalkun. Mayones yang tinggi kalori digantikan oleh saus alpukat yang lebih sehat. Rotinya pun terbuat dari tepung gandum utuh.

Dengan memesan menu 'Healthylicious', Anda tidak hanya mendapat manfaat kesehatan, tapi juga bisa beramal. Setiap pembelian menu promo, Anda menyumbangkan Rp 2.000 kepada Save A Teen, salah satu program Putera Sampoerna Foundation.

Selain meluncurkan menu baru, Gourmet World juga akan menyelenggarakan kelas memasak. Menu-menu seperti 'Vegetable Lasagna', 'Grilled Peach Sunday', dan 'Apple Raz' akan dipraktikkan bersama chef Gourmet World. Selain itu, pada bulan April rencananya akan ada kelas memasak untuk anak usia 6-14 tahun.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Jakarta Food Security Summit 2012, 'Feed Indonesia Feed the World'

Roti sehat harga hemat

Apa itu World Halal Food Council

Devita Sari - detikFood

Foto: dev/detikFood Jakarta - Pertemuan tahunan World Halal Food Council (WHFC) telah sukses digelar kemarin (18/1) di Jakarta. Belasan lembaga serifikasi halal dari 5 benua ikut hadir. Tapi, apa sesungguhnya WHFC dan apa latar belakang terbentuknya dewan tersebut?

Sejak digelar pada 16-18 Januari 2012 kemarin, mungkin masih banyak orang yang belum mengenal apa sesungguhnya WHFC. WHFC merupakan singkatan dari World Halal Food Council atau Dewan Pangan Halal Dunia. Dewan tersebut merupakan wadah atau tempat berkumpulnya lembaga-lembaga halal dari seluruh dunia.

WHFC pertama kali didirikan pada tahun 1999. Namun saat itu namanya adalah World Halal Council (WHC) yang digagas oleh Direktur LPPOM MUI saat itu, yakni Prof Dr. Hj. Aisjah Girindra. Aisjah melontarkan gagasan untuk membuat suatu wadah kerja sama antar lembaga sertifikasi halal dunia, yang kemudian disepakati dengan berdirinya WHC. Tujuannya untuk menjalin komunikasi yang lebih mendalam serta menghasilkan suatu standar baku dalam audit halal.

Kemudian Aisjah pun akhirnya didaulat sebagai president WHC yang pertama. Pembentukan WHC sendiri lebih didasarkan pada kesadaran bersama mengingat pentingnya persatuan erat antar lembaga pemberi sertifikasi halal. Sehingga diharapkan dengan terbentuknya WHC, negara-negara seluruh dunia nantinya dapat menyepakati adanya standar sertifikasi halal yang berlaku secara universal.

Sejak kelahirannya, WHC telah merumuskan dan menetapkan sejumlah kesepakatan. Namun, pada 23 Juni 2011 para anggota WHFC berkumpul dan sepakat untuk mengaktifkan WHFC dengan memilih Ir. Lukmanul Hakim, M.Si sebagai Presiden. Saat ini anggota WHFC sebanyak 24 lembaga sertifikasi halal dari 14 negara antara.

Pertemuan tahunan WHFC itulah yang digelar di Jakarta pada 16-18 Januari 2012 lalu dan akan dibuka oleh Wakil Presiden RI, Boediono. Sedikitnya 25 lembaga sertifikasi halal dari berbagai negara, duta-duta besar negara-negara sahabat serta atase perdagangan luar negeri dan para peninjau dari berbagai negara ikut hadir. Agenda tahunan WHFC kali ini membahas program kerja, standar halal, pelaksanaan sosialisasi dan edukasi kehalalan pangan, serta kehalalan obat dan kosmetika di seluruh dunia.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Serunya Bermain dan Belajar di 'Ultra Milk Wonder World'

Renny Wahyuningsih - detikFood

Foto: Ren/detikFood Jakarta - Rendahnya konsumsi susu di Indonesia, membuat PT Ultrajaya Milk Industry Tbk menggelar program 'Ultra Milk Wonder Word'. Lewat program ini, anak-anak dan orang tua diajak untuk gemar mengkonsumsi susu lewat berbagai acara serta permainan yang menarik dan seru. Mau ikutan?

Tingkat konsumsi susu di Indonesia terbilang masih rendah dibanding negara Asia lainnya. Salah satu alasannya adalah karena sebagian orang tidak paham akan pentingnya manfaat susu bagi kesehatan. Hal ini membuat PT Ultrajaya Milk Industry Tbk menggelar program edukasi. Dimana progam tersebut bertujuan untuk mengajak masyarakat agar lebih mengenal jauh manfaat susu yang baik bagi tubuh.

'Ultra Milk Wonder Word' digelar oleh PT Ultrajaya Milk Industry Tbk dengan tema 'All You Need is Milk' hingga beberapa bulan kedepan. Di bulan Juni ini, 'Ultra Milk Wonder World' sudah digelar sejak 16 Juni 2011 hingga 19 Juni 2011 mendatang bertempat di Atrium Mall Taman Anggrek.

Tampak atrium Mall Taman Anggrek dihias meriah dengan 19 sektor edukasi yang dikelompokan menjadi beberapa bagian. Sektor selamat datang bakal menyambut setiap pengunjung yang masuk ke arena 'Ultra Milk Wonder Word'. Khusus untuk anak-anak terdapat beberapa sektor tersendiri seperti sektor olahraga, sektor susu alami/perternakan ultra, sedangkan untuk para orang tua dan orang dewasa terdapat sektor sumber nutrisi lengkap dan sektor proses UHT dan sektor Ultra Milk Go Green yang bisa dikunjungi.

Di arena ini juga terdapat beberapa terowongan atau tunnel. Tunnel pertama para pengunjung dapat memperoleh informasi terhadap rendahnya minum susu di Indonesia. Setelah itu, dilanjutkan ke tunnel kedua yang membeberkan mitos atau fakta terhadap efek susu yang bikin gemuk. Selanjutnya untuk mengetahui betapa baiknya fungsi susu cair pengunjung bisa melanjutkan ke bagian-bagian lain.

Agar makin menarik, penjelasan seputar susu dan manfaatnya juga disajikan dalam bentuk permainan-permainan. Untuk yang ingin seru-seruan terdapat booth untuk berfoto yang nantinya dapat langsung diunggah secara online ke Facebook ataupun email. Wah seru kan?

'Ultra 'Milk Wonder Word' ini dibuat tidak hanya ditujukan anak-anak tetapi juga untuk para pengunjung dari segala lapisan usia. Dengan diadakannya program ini Ultrajaya berharap bisa meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebiasaan minum susu serta bisa meningkatkan konsumsi per kapita susu Indonesia.

Menarik bukan? Yuk, ajak anak-anak Anda bermain sekaligus belajar pentingnya susu! 'Ultra Milk Wonder World' akan digelar hingga 19 Juni 2011 nanti di Atrium Mall Taman Anggrek. Dan kemudian akan menyusul agenda selanjutnya di Senayan City pada 16-18 September, Ambarukmo Plaza Yogyakarta tanggal 15-16 Oktober, Sun Plaza Medan 12-13 November, dan Pakuwon Plaza Surabaya pada 3-4 Desember.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Ultra Jaya Gelar Kampanye "Ultra Milk Wonder World"

Renny Wahyuningsih - detikFood

Foto: Rhen/detikFood Jakarta - Satu lagi susu bernutrisi tinggi dipersembahkan oleh Ultra Jaya. Susu cair segar yang dikemas apik menggunakan teknologi Ultra High Temprature ini dibuat tanpa membuat nutrisi hilang. Lewat "Ultra Milk Wonder World", Ultra Jaya mengajak masyarakat untuk rajin mengkonsumsi susu. Yuk, minum susu!

Selasa, 31 Mei 2011 bertempat di Tea Addict Lounge Jakarta Selatan, PT Ultra Jaya Milk Industry Tbk menyelenggarakan Media Workshop 'All You Need is Milk'. Acara ini merupakan bukti komitmen berkelanjutan dari Ultra Jaya dalam menciptakan, memelihara, dan meningkatkan kesadaran masyarakat Indonesia terhadap susu.

Dalam acaranya ini, PT Ultra Jaya Milk Industry Tbk juga menghadirkan Dr. Fiastuti Witjaksono MS. SpGK selaku Dokter Spesialis Gizi. Dr Fiastuti menjelaskan betapa pentingnya arti segelas susu untuk kesehatan. Di dalam susu sapi segar, terkandung air, karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang lengkap.

Sekilas mengenai PT Ultra Jaya Milk Industry Tbk, perusahaan susu ini dikenal sebagai perusahan pertama dan terbesar di Indonesia sejak 1972. Kini PT Ultra Jaya Milk Industry Tbk tidak hanya menghasilkan produk susu, melainkan juga makanan dan minuman.

Menurut dari Sumber data Amanatidis (2002) dari beberapa jenis susu yang ada. Susu UHT sendiri merupakan jenis susu cair yang diolah dari susu sapi pilihan. Dimana pembuatan susu UHT telah melewati proses pemanasan dengan suhu tinggi sekitar 135-145?C dalam waktu yang tidak lama atau selama 2-5 detik.

"Proses pemanasan dengan suhu tinggi dan waktu yang singkat inilah membuat susu cair segar UHT tidak menghilangkan kandungan vitamin dan mineralnya yang sangat diperlukan tubuh, sehingga sangat baik dan aman diminum oleh anak-anak hingga usia lanjut," jelas Dr. Fiastuti.

Sayang menurut data internal Tetra-Pack 2010, tingkat konsumsi susu di Indonesia masih terbilang rendah yaitu hanya mencapai 11,8 liter per kapita dalam setahun. Hal tersebut membuat PT Ultrajaya Milk Industry Tbk meluncurkan kampanye yang diberi nama "Ultra Milk Wonder World".

"Ultra Milk Wonder World merupakan salah satu bentuk komitmen Ultrajaya untuk berbagi pengetahuan serta meningkatkan kesadaran akan manfaat susu bagi masyarakat Indonesia, sehingga memicu para konsumen untuk gemar minum susu cair segar UHT setiap hari," papar Siska Suryaman, Head of Marketing Department Ultrajaya.

Kampanye "Ultra Milk Wonder World" akan dilakukan di 4 kota besar di Indonesia selama 6 bulan, yakni Jakarta tepatnya di Mal Taman Anggrek (16-19 Juni), Senayan City (16-18 September), Ambarukmo Plaza Yogyakarta (15-16 Oktober), Sun Plaza Medan (12-13 November), dan Pakuwon Plaza Surabaya (3-4 Desember).

"Dengan adanya kampanye ini, kami berharap agar masyarakat Indonesia sadar akan pentingnya minum susu cair segar untuk memelihara kesehatan tubuh," ujar Sanfrandy selaku Dairy Category Manager Ultrajaya.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here