Milan Jadi Tuan Rumah Acara World Halal Food Council

Bananamia PisangBananafries PisangD' Bananoz PisangTokusil FC-LTokusil FC-HTokusil FCRPH Itik BebekDelfarm Pineapple PieUenaaak Pao Pandan Lapis CoklatJakarta - World Halal Food Council (WHFC) Eropa bersiap untuk menyelenggarakan acara besar. Rencananya, Milan akan menjadi tuan rumah gelaran yang akan diselenggarakan pada 2 Maret 2013 ini.

Tanggal 1 hingga 2 Maret mendatang akan menjadi pertemuan pertama yang diselenggarakan World Halal Food Council. Acara ini diselenggarakan oleh HIA (Halal International Authority) dan berlokasi di Sheraton Malpensa Hotel.

Topik bahasan utamanya adalah seputar aturan dalam sertifikasi halal, tantangan yang dihadapi, serta kemungkinan akan pasar halal yang lebih luas lagi di Eropa. Diperkirakan, acara ini akan dihadiri oleh beberapa organisasi terkait seperti Halal Quality Control, Halal Institute of Spain, European Institute of Halal, Halal Control, juga perwakilan dari The Muslim Religious Union of Poland.

Konsumen produk halal serta angka penjualan produk bersertifikasi halal angkanya kian melonjak. Menurut perwakilan WHF Eropa seperti dikutip dari Halal Focus (25/02/2013), produk halal bisa memberikan kejelasan akan suatu produk, dan menjanjikan barang yang berkualitas dan jelas asal usulnya.

WHFC sendiri pertama kali didirikan pada tahun 1999 di Jakarta. Tujuannya untuk mendapatkan standarisasi akan sertifikasi halal dan proses akreditasi di antara anggotanya. Seperti dimuat dalam situs resmi WHFC, penggagasnya adalah negara-negara seperti Indonesia, Amerika, Australia, dan Belanda.

(odi/dyh)

Roti sehat harga hemat

Apa itu World Halal Food Council

Devita Sari - detikFood

Foto: dev/detikFood Jakarta - Pertemuan tahunan World Halal Food Council (WHFC) telah sukses digelar kemarin (18/1) di Jakarta. Belasan lembaga serifikasi halal dari 5 benua ikut hadir. Tapi, apa sesungguhnya WHFC dan apa latar belakang terbentuknya dewan tersebut?

Sejak digelar pada 16-18 Januari 2012 kemarin, mungkin masih banyak orang yang belum mengenal apa sesungguhnya WHFC. WHFC merupakan singkatan dari World Halal Food Council atau Dewan Pangan Halal Dunia. Dewan tersebut merupakan wadah atau tempat berkumpulnya lembaga-lembaga halal dari seluruh dunia.

WHFC pertama kali didirikan pada tahun 1999. Namun saat itu namanya adalah World Halal Council (WHC) yang digagas oleh Direktur LPPOM MUI saat itu, yakni Prof Dr. Hj. Aisjah Girindra. Aisjah melontarkan gagasan untuk membuat suatu wadah kerja sama antar lembaga sertifikasi halal dunia, yang kemudian disepakati dengan berdirinya WHC. Tujuannya untuk menjalin komunikasi yang lebih mendalam serta menghasilkan suatu standar baku dalam audit halal.

Kemudian Aisjah pun akhirnya didaulat sebagai president WHC yang pertama. Pembentukan WHC sendiri lebih didasarkan pada kesadaran bersama mengingat pentingnya persatuan erat antar lembaga pemberi sertifikasi halal. Sehingga diharapkan dengan terbentuknya WHC, negara-negara seluruh dunia nantinya dapat menyepakati adanya standar sertifikasi halal yang berlaku secara universal.

Sejak kelahirannya, WHC telah merumuskan dan menetapkan sejumlah kesepakatan. Namun, pada 23 Juni 2011 para anggota WHFC berkumpul dan sepakat untuk mengaktifkan WHFC dengan memilih Ir. Lukmanul Hakim, M.Si sebagai Presiden. Saat ini anggota WHFC sebanyak 24 lembaga sertifikasi halal dari 14 negara antara.

Pertemuan tahunan WHFC itulah yang digelar di Jakarta pada 16-18 Januari 2012 lalu dan akan dibuka oleh Wakil Presiden RI, Boediono. Sedikitnya 25 lembaga sertifikasi halal dari berbagai negara, duta-duta besar negara-negara sahabat serta atase perdagangan luar negeri dan para peninjau dari berbagai negara ikut hadir. Agenda tahunan WHFC kali ini membahas program kerja, standar halal, pelaksanaan sosialisasi dan edukasi kehalalan pangan, serta kehalalan obat dan kosmetika di seluruh dunia.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat