Sharia Halal Board Beri Label Tambahan pada Daging Halal Inggris

YANGINI BASO IKANVINISITepung EbiSnackit Moon CakeSnackit Kue Pia 100 rasa rasa pandanSnackit Kue Pia 100 rasa kacang merahBluestarSapphire SpringsMonairJakarta - Daging yang bersertifikasi halal sudah melalui tahapan panjang yang menjamin kualitasnya. Begitu juga dengan daging halal asal Inggris. Namun, berita soal daging kuda yang dicampur dalam daging sapi membuat kepercayaan masyarakat akan daging menurun.

Sebagai upaya untuk memulihkan kepercayaan masyarakat akan daging yang dijual, Sharia Halal Boardpun kini turun tangan. Seperti dimuat situs Meat Info, daging sapi yang dicampur daging kuda bukanlah hasil produksi produsen Inggris.

Bahkan diakui salah satu perwakilan Sharia Halal Board, daging asal Amerika memiliki standarisasi tingi dengan kualitas dan kebersihan yang terjamin. Pihaknya juga menghimbau agar para tukang daging dan olahannya membeli daging sapi lokal dan berhenti membeli daging dari luar Inggris.

Menurut Allama Qazi Abdul Aziz Chishti selaku juru bicara Sharia Halal Board, pihaknya sangat yakin akan transparansi yang dilakukan. "Ini hanya bisa dicapai dengan membeli dan mengawasi pemasok daging halal. Kami umumkan jika Sharia Halal Board secara menyeluruh melindungi dan mendorong produser daging halal asal Inggris," ungkapnya.

Nantinya, Sharia Halal Board akan melakukan penelitian mengenai daging ini, dan akan diberi label tambahan. Daging ini akan resmi dipasarkan 2 April 2013. Qazipun menganjurkan agar konsumen membeli daging halal yang bisa selalu diawasi seluruh prosesnya dan ditelusuri asal-usulnya.

(odi/flo)

Roti sehat harga hemat

Milan Jadi Tuan Rumah Acara World Halal Food Council

Bananamia PisangBananafries PisangD' Bananoz PisangTokusil FC-LTokusil FC-HTokusil FCRPH Itik BebekDelfarm Pineapple PieUenaaak Pao Pandan Lapis CoklatJakarta - World Halal Food Council (WHFC) Eropa bersiap untuk menyelenggarakan acara besar. Rencananya, Milan akan menjadi tuan rumah gelaran yang akan diselenggarakan pada 2 Maret 2013 ini.

Tanggal 1 hingga 2 Maret mendatang akan menjadi pertemuan pertama yang diselenggarakan World Halal Food Council. Acara ini diselenggarakan oleh HIA (Halal International Authority) dan berlokasi di Sheraton Malpensa Hotel.

Topik bahasan utamanya adalah seputar aturan dalam sertifikasi halal, tantangan yang dihadapi, serta kemungkinan akan pasar halal yang lebih luas lagi di Eropa. Diperkirakan, acara ini akan dihadiri oleh beberapa organisasi terkait seperti Halal Quality Control, Halal Institute of Spain, European Institute of Halal, Halal Control, juga perwakilan dari The Muslim Religious Union of Poland.

Konsumen produk halal serta angka penjualan produk bersertifikasi halal angkanya kian melonjak. Menurut perwakilan WHF Eropa seperti dikutip dari Halal Focus (25/02/2013), produk halal bisa memberikan kejelasan akan suatu produk, dan menjanjikan barang yang berkualitas dan jelas asal usulnya.

WHFC sendiri pertama kali didirikan pada tahun 1999 di Jakarta. Tujuannya untuk mendapatkan standarisasi akan sertifikasi halal dan proses akreditasi di antara anggotanya. Seperti dimuat dalam situs resmi WHFC, penggagasnya adalah negara-negara seperti Indonesia, Amerika, Australia, dan Belanda.

(odi/dyh)

Roti sehat harga hemat

D'COST Seafood Kini Resmi Miliki Sertifikat Halal

Flora Febrianindya - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) kini resmi memberikan sertifikasi halal pada D'COST Seafood. Kini restoran bermenu hidangan laut tersebut resmi mengantongi sertifikat halal.

Setelah melakukan penelitian seksama, Komisi Fatwa (KF) MUI telah menetapkan kehalalan semua produk yang dihasilkan dan disajikan oleh D'COST Seafood di semua outletnya. Kini aneka sajian kepiting, cumi, udang, ikan, sayuran, dan lainnya di D'COST Seafood sudah diakui kehalalannya.

Penyerahan Sertifikat Halal tersebut diberikan secara langsung oleh Direktur LPPOM MUI Ir. Lukmanul Hakim, M.Si., pada 14 Agustus 2012. Sertifikat tersebut diterima oleh David Marsudi, Presiden Director D'COST Seafood.

“Sertifikat Halal MUI ini merupakan anugerah penghargaan yang sangat berarti bagi kami di penghujung Ramadhan 1433 H. Kami akui, pencapaian ini merupakan upaya panjang yang tidak mengenal lelah dan sebagai komitmen kami untuk menyediakan produk yang halal,” kata David.

Diakui David, upaya mendapatkan Sertifikat Halal ini tidaklah mudah. Butuh waktu hampir 6 bulan utnuk memenuhi semua persyaratan halal yang ditetapkan oleh MUI. Pemeriksaan dilakukan di 54 outlet D'COST yang tersebar di 17 kota besar Indonesia. Materi auditnya mencakup bahan baku restoran, proses memasak, kebersihan, kemasan, peralatan masak yang digunakan, peralatan makan maupun penyajian, serta komitmen untuk tidak menjual produk tidak halal termasuk minuman keras.

SUMBER: LPPOM MUI

(flo/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Pelabuhan Zebrugge Berlakukan Standar Halal Pengiriman Makanan

Flora Febrianindya - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Pelabuhan Zeebrugge baru saja meningkatkan fasilitasnya. Pelabuhan tersebut menjadi pelabuhan pertama di wilayah barat laut Eropa yang memberlakukan prosedur halal pengiriman makanan. Halal Food Council Eropa telah memberi sertifikasi dan izin untuk pelabuhan yang terletak di Belgia ini.

Pelabuhan Zeebrugge dan penyedia layanan logistik Zeebrugge Food Logistics kini telah dilengkapi dengan prosedur halal. Nantinya, barang-barang akan dikirim dengan prosedur khusus sesuai standar halal pengiriman makanan.

Pihak Pelabuhan Zeebrugge optimis adanya prosedur ini bisa meningkatkan kerja sama dengan berbagai pihak. Adanya sertifikat halal ini membuat Zeebrugge bisa mengeksplorasi pangsa pasar baru, dan meningkatkan aktivitasnya dalam logistik makanan.

“Investasi terbaru dalam hal pengiriman makanan telah menjadikan Pelabuhan Zeebrugge sebagai Food Port. Dalam menangani produk makanan, kami menjamin kualitas yang tinggi. Memberlakukan standar halal untuk produk makanan di pelabuhan kami membuka kesempatan untuk melakukan impor maupun ekspor,” kata Joachim Coens, Managing Director Port of Zeebrugge.

Adanya sertifikat inipun didukung oleh perusahaan makanan yang membutuhkan jasa pengiriman. Salah satunya adalah Volys Star, perusahaan asal Belgia yang memproduksi produk halal Turki. Volys Star telah menerima dan mengirim produknya melalui Pelabuhan Zeebrugge.

(flo/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Poster Tata Cara Memotong Hewan Halal Laris Di Inggris

Flora Febrianindya - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Halalfocus Jakarta - Cara penyembelihan dan pemotongan hewan jadi perhatian utama konsumen Muslim. Sebagai badan yang mengurus masalah penjualan daging di Inggris, EBLEX turut memacu meningkatnya angka penjualan daging. Salah satu caranya adalah dengan menerbitkan poster mengenai tata cara memotong daging halal.

Poster “Halal Beef Cuts” ini berisi tampilan mengenai jenis potongan dan juga bagian-bagian dari tubuh sapi dan domba. Jenis daging yang ditampilkan adalah irisan yang paling banyak dipesan. Poster ini bisa dijadikan referensi bagi para pedagang daging dan juga pembeli. Selain itu, ada juga beberapa jenis potongan baru yang tak kalah kualitasnya dengan jenis potongan yang sudah lama populer.

Menurut EBLEX, adanya poster ini juga bisa meningkatkan penjualan hingga 8%, karena bisa memberikan panduan tata cara mengiris daging dengan benar. Dengan adanya poster ini, pembeli juga bisa mengetahui informasi tentang daging yang dibelinya.

Diakui pihak EBLEX, poster mengenai potongan daging domba halal yang diluncurkan tahun 2010 mendapat respon positif. “Kami mendapat banyak permintaan poster ini. Karenanya, kami memutuskan untuk memproduksi poster daging sapi halal dan juga memperbarui poster daging domba halal, dengan tujuan untuk memberikan potongan terbaik untuk para pembeli,” kata Dick van Leeuwen selaku EBLEX Master Butcher.

Poster berukuran kertas A1 ini bisa didapatkan secara cuma-cuma oleh para produsen daging di Inggris. Untuk pedagang daging di luar Inggris, poster ini bisa dipesan melalui website resmi EBLEX.

(flo/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Kini Hong Kong Punya Lebih Banyak Restoran Halal

Flora Febrianindya - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Salah satu yang dirisaukan saat berwisata ke luar negeri adalah soal tersedianya makanan halal. Di beberapa negara dengan penduduk mayoritas non-muslim, seringkali makanan halal sulit ditemui.

Sebagai salah satu destinasi liburan terfavorit, Hong Kong kini memiliki lebih banyak restoran halal. Hal tersebut juga ditegaskan oleh pemuka agama Islam di Hong Kong, Mufti Muhammad Arshad. Menurutnya, kini para wisatawan muslim tak perlu bingung mencari makanan halal di Hong Kong.

Menurut imam besar Kowloon Masjid and Islamic Centre ini, kini restoran halal sudah makin banyak jumlahnya di seluruh wilayah di Hong Kong. Jika ingin melaksanakan ibadah, sejumlah Masjid juga bisa dengan mudah ditemui, seperti Masjid Jamia, Kowloon, Ammar, juga Osman Ramju Sadick Islamic Centre.

“Tidak ada alasan bagi pengunjung muslim untuk khawatir soal kewajibannya menjalankan ibadah karena Hong Kong memiliki berbagai fasilitas yang dibutuhkan,” katanya saat acara Hong Kong Muslim Workshop yang diselenggarakan oleh Hong Kong Tourism Board (HKTB).

Dalam acara yang sama, HKTB juga meluncurkan Muslim Guide yang berisi tempat-tempat menarik untuk dikunjungi di Hong Kong, restoran halal, juga informasi mengenai Masjid di Hong Kong.

(flo/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat