Post this to your WordPress blog:
Post this to your Blogger blog:
Share to your Yahoo Mail contacts
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Fitria Rahmadianti - detikFood
Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Untuk kedua kalinya, Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place mendatangkan Chef Ismail Donmez dan Serkan Imre dari Ritz-Carlton Istanbul, Turki. Keduanya akan menyajikan hidangan berbuka puasa khas Turki Seperti spinach mancha, ezme, ali nazik, dan gullac.
Menurut Chef Ismail, hidangan Turki mendapat pengaruh dari Timur Tengah dan Mediterania. Bumbu rempah yang digunakan membuat citarasanya seperti masakan Timur Tengah, namun tidak begitu 'berat' dan spicy. Penggunaan yogurt, minyak zaitun, dan sayuran segar membuat hidangan Turki agak mirip dengan sajian Mediterania.
Selain produk olahan susu, orang Turki banyak mengonsumsi daging, terutama daging domba. Tak heran, teknik memasak yang sering mereka gunakan adalah grill, pot, dan roast. Makanan pokok mereka adalah roti seperti pita bread, namun mereka juga menyantap nasi seperti pilaf (mirip nasi kuning).
Tak hanya Turki, sajian tradisional Timur Tengah seperti shawarma, falafel, shrimps harra, dan grilled lamb koftapun tersedia di sini. Akhiri pengalaman bersantap Anda dengan mencicipi dessert khas Turki seperti umm ali, berbagai macam kurma, dan baklava. Meski demikian, para tamu juga masih dapat menikmati hidangan Indonesia dan Barat yang tersedia dalam menu buffet.
Dekorasi restoran pun dibuat bernuansa Arab dengan alunan musik khas Timur Tengah. Makanan berbuka ini dapat dinikmati dengan harga Rp 288.000++/orang termasuk jus atau Rp 158.000++ untuk anak berusia 5-12 tahun.
Pacific Restaurant juga melayani private corporate gathering untuk 50 orang lebih. Anda dapat memilih menu Indonesia, Cina, atau Timur Tengah. Paket tersebut mulai dari Rp 268.000++/orang. Untuk informasi lebih lanjut, bisa hubungi 021-25501888.
(fit/odi)
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC'; Jika ingin menikmati hidangan khas Jepang saat bulan puasa Anda bisa langsung mengunjungi gerai Sushi Tei. Ada 15 menu baru yang ditawarkan khusus selama Ramadan seperti Spicy Salmon Don, Unaten Don, Tori Teriyaki Don, Spider Cheese Roll dan masih banyak lainnya.
Sushi Tei merupakan restoran sushi yang mulai membuka outlet pertama di Jakarta. Inovasi dan kreasi pada authentic Japanese food ini khusus untuk memanjakan penggemar hidangan Jepang. Sajian spesial Ramadan ini dibuat dengan mengkombinasikan rasa asli makanan Jepang yang disukai kebanyakan orang Indonesia.
Spicy Salmon Don adalah salah satu menu spesial yang sajikan. Menu ini disajikan dalam mangkuk berukuran sedang. Isinya ada nasi sushi (nasi yang dicampur bersama sushi vinegar), diberi topping potongan salmon dan spicy sauce (mayo dan sauce). Dilengkapi dengan tamago (telur dadar Jepang) dan lobak yang diserut tipis.
Selain 5 menu main course yang ditawarkan, Sushi Tei juga menyajikan menu istimewa yakni 1 menu appetizer, 3 menu sushi roll, 1 menu dessert dan 2 menu special drink. Seperti Tofu Salad Sushi, Unaten Don, Gyu Teriyaki Don, Tori Teriyaki Don, dan Piri Kara Soumen.
Khusus penggemar sushi roll ada Kani ten Cheese Roll dan Spider Cheese Roll yang gurih lezat. Untuk menu dessert pun tak kalah istimewa. Ringgo Ten with Vanilla Ice Cream merupakan apel tempura yang gurih disajikan bersama es krim vanila. Minuman pelepas dahagapun tampil dalam dua pilihan, yakni Iced Coffee Jelly dan Iced Strawberry Jelly.
Semua menu spesial Ramadan ini tidak hanya bisa dinikmati saat berbuka puasa tetapi bisa juga dinikmati setiap hari. Setiap pembelian salah satu menu Ramadan ini, pengunjung bisa mendapatkan satu porsi Nori Tempura secara gratis.
“Menu Ramadan bisa dinikmati mulai dari tanggal 19 Juli hingga 20 Agustus 2012, dan dapat dipesan setiap waktu. Menu ini berlaku diseluruh Sushi Tei Indonesia, kecuali Sushi Tei Surabaya,” ujar Vera Kusliawan, Marketing Manager Sushi Tei dalam acara perkenalan menu baru ini siang tadi.
(dyh/odi)
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
- detikFood
Kalau sedang bertandang ke Sumatera Utara di bulan puasa seperti sekarang ini, bubur pedas jadi salah satu makanan yang wajib untuk dicicipi. Konon menurut cerita, bubur pedas merupakan kuliner warisan Kesultanan Deli yang selalu dinikmati selama bulan Ramadan sejak tahun 1909. Makanan khas Melayu ini tidak hanya lezat tapi juga bisa menjadi makanan penghangat tubuh.
Bagaimana tidak? Beras yang ditanak dicampur dengan berbagai macam rempah-rempah. Sebut saja temu kunci, temu hitam, jintan, serai, kunyit, temu mangga, dan berbagai macam jenis rempah lainnya. Sedangkan untuk campurannya biasanya menggunakan potongan dada ayam serta udang segar.
Uniknya, bubur pedas menggunakan sayuran yang tidak biasa dipakai, seperti daun mangkokan, daun mengkudu, daun jeruk, daun kunyit dan daun jambu biji yang diiris halus dan dicampur saat memasak.
Cara memasaknya tidak kalah unik. Bubur pedas dimasak dalam panci berukuran sangat besar yang ditaruh diatas tungku dengan api kayu bakar. Tak heran jika rasanya unik. Seiring berkembangnya zaman, bubur pedas pun mengalami perubahan dalam pemakaian rempah.
Hal ini dikarenakan sebagian besar rempah itu mulai sulit ditemukan. Meskipun begitu, penggemar bubur pedas justru semakin meningkat. Tidak sedikit orang yang penasaran dan mencicipi lezatnya bubur pedas khas Melayu ini.
Di bulan puasa, penjual bubur pedas bermunculan di sekitar komplek Masjid Raya sejak pukul 4 sore hingga menjelang berbuka puasa. Tentunya masyrakat yang datang harus bersabar untuk bisa menikmati kelezatan bubur pedas, karena biasanya pengunjung yang datang sangatlah banyak.
Nah, jika Anda berkesempatan berkunjung ke tanah Sumatera ramadan ini bubur pedas wajib dicoba!
(eka/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
- detikFood
Bagi orang yang berpuasa, tantangan terberat adalah menahan rasa dahaga apalagi ditambah dengan cuaca panas. Meski godaan untuk minum masih bisa diatasi, tetap harus waspada.
Dehidrasi tidak hanya bikin mulut dan kulit kering, haus, ngantuk, dan sakit kepala. Tetapi juga bisa menyebabkan komplikasi serius. Pada saat udara panas, sebaiknya tingkatkan asupan air ke dalam tubuh. Keseimbangan asupan makanan dan minuman adalah kunci untuk terbebas dari dehidrasi
Agar puasa berjalan dengan nyaman, ada beberapa trik sederhana yang bisa dicoba untuk menambah cairan tubuh. Cairan tidak hanya berupa air putih. Trik berikut ini bisa Anda coba.
Penuhi kebutuhan cairan
Minumlah 2 liter air mineral setiap hari secara teratur saat sahur dan berbuka agar terhindar dari dehidrasi. Kurangi minuman manis kala sahur dan berbuka agar mencegah keluarnya air seni secara berlebih yang bisa merangsang rasa haus timbul lebih cepat.
Sayur dan buah
Makan buah dan sayuran segar saat sahur dan berbuka bisa membuat tubuh terhindar dari dehidrasi. Serat pada buah dan sayur juga baik untuk memelihara rasa kenyang lebih lama. Pilihlah buah dengan kadar air tinggi seperti melon, semangka, jeruk, mentimun dan tomat.
Perhatikan warna air seni
Jika asupan cairan pada tubuh terpenuhi dengan baik, urin akan berwarna pucat seperti jerami. Tetapi, jika warnanya pekat, artinya tubuh kurang akan cairan. Untuk memenuhinya perbanyaklah minum air mineral saat berbuka dan sahur.
Sedia minuman
Biasakan untuk selalu sedia air mineral dimanapun berada. Bawa air minum jika bepergian sehingga setelah buka hingga malam tetap bisa minum setiap saat hingga waktu sahur.
Buat jus buah sendiri
Tidak hanya cukup dengan air mineral, memenuhi asupan cairan juga bisa didapat dari jus buah segar. Cobalah untuk membuat kombinasi dari beberapa buah segar tanpa memberi gula tambahan agar khasiatnya optimal.
(Odi/Odi)
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Devita Sari - detikFood
(dev)
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
