Ternyata Seafood Bikin Jantung Lebih Sehat

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Seafood memang terkenal dengan rasanya yang gurih lezat. Disajikan matang dengan beragam olahan atau dimakan segar sama lezatnya. Selain itu seafood ternyata memberi manfaat bagus untuk kesehatan. Dari mencegah penuaan dini hingga memperkuat jantung.

Beberapa negara di dunia menjadikan seafood sebagai sajian andalan. Seperti di Spanyol dan India. Selain lezat dan bergizi, seafood menyimpan sejumlah nutrisi seperti protein dan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kandungan protein didalam seafood diketahui lebih tinggi dari daging ayam dan sapi. Sumber protein terbaik ini bisa dikonsumsi setiap hari. Kandungan lemaknya yang rendah dan tak akan membuat berat badan bertambah.

Sebuah penelitian juga telah menghubungkan seafood dengan penyakit jantung. Asam lemak omega-3 akan mengurangi tingkat trigliserida dalam darah. Fungsinya untuk melindungi jantung tetap sehat. Omega-3 banyak terdapat pada ikan salmon, sarden dan makarel.

Selain itu juga diketahu dapat meningkatkan energi dalam tubuh dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini. Jika ingin kulit menjadi sehat dan berkilau, ikan bisa dikonsumsi setiap hari.

Wanita dengan usia kandungan memasuki trimester ketiga, dianjurkan mengonsumsi ikan. Beberapa studi menyatakan bahwa asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kecerdasan bayi. Selain itu juga akan mengurangi kemungkinan kelahiran bayi prematur.

Ikan juga bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan. Kandungan vitamin dan mineral didalam seafood dipercaya dapat membuat penglihatan jadi lebih tajam. Tidak hanya itu kandungan proteinnya dapat membangun dan memulihkan otot yang cidera.

(dyh/odi)

Punya makanan favorit saat Ramadan & Lebaran? Ceritakan dengan menarik & lengkap di sini . Raih Grand Prize Mixer Kitchen Aid untuk cerita yang paling banyak di LIKE.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Ternyata Diam-diam Gerai Kopi Menambahkan Jumlah Espresso

Mutiara Adistie Putri - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: thinkstock Jakarta - Pagi hari hampir selalu dimulai orang dengan secangkir kopi. Apa kopi favorit Anda? Jika Anda selalu mampir ke gerai kopi, apakah benar-benar Anda tahu takaran espresso pesanan Anda? Single shot atau double shot?

Diketahui gerai-gerai kopi besar sudah mulai menambahkan takaran espresso ke dalam minuman tanpa permintaan pelanggan. Cappuccino tradisional biasanya dibuat dengan single shot espresso atau sekitar 1,5 ons (42 ml) yang sudah diseduh. Kini kebanyakan gerai kopi menggunakan double shot espresso untuk membuat minumannya.

Seperti dilansir dailymail BBC baru-baru ini memperlihatkan sebuah kafe di St. Albans, sebuah kota kecil dekat London. Kafe ini terus menerus membuat minuman kopi dengan single shot espresso. Alasannya, hal itu untuk mencukupi kebutuhan kafein para pelanggannya.

Namun, banyak pelanggan yang memperhatikan perbedaan rasa antara minuman dengan single shot dan minuman kopi lain yang mengandung takaran super espresso seperti yang disajikan di gerai-gerai kopi besar. Pemakaian takaran tersebut tentu tanpa sepengetahuan pelanggan.

Sementara ada banyak penelitian terbaru yang menunjukkan manfaat minum kopi. Ternyata setiap orang memiliki toleransi unik untuk kafein. Seorang ahli diet, Ursell Amanda mengatakan, “Kita semua mencerna kafein secara berbeda-beda pada tingkat yang berbeda. Karenanya akan mendapatkan pengaruh yang berbeda pula”. Mungkin double shot Latte baik bagi Anda, tetapi mengakibatkan kegelisahan yang serius bagi orang lain.

Seperti sudah diketahui bahwa asupan kafein yang sangat tinggi dapat berdampak serius pada kesehatan. Jika Anda mampir ke kafe atau gerai kopi favorit Anda, tanyalah kepada berista apakah ia menggunakan single atau double shot dalam minuman yang Anda pesan. Ini untuk memastikan bahwa Anda tak mengonsumsi kafein berlebihan tanpa Anda ketahui.

(dyh/odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Ternyata, Madonna dan Angelina Jolie Juga Doyan Junkfood!

Flora Febrianindya - detikFood Anggapan artis selalu menjalani diet super ketat tak sepenuhnya benar. Junk food yang dikenal berlemak tinggi dan tak sehatpun masih jadi makanan yang sering mereka konsumsi. Tak jarang, kebiasaan makan mereka ini tertangkap kamera wartawan, dan jadi berita utama.

Artis wanita terkenal sekelas Mandonna dan Angelina Jolie juga diketahui hobi makan junk food. Tentunya, kebiasaan makan ini harus 'dibayar' dengan diet dan olah raga ekstra. Siapa saja ya artis yang hobi makan junk food?

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Ternyata Selai Kacang Tak Hanya Enak Dimakan!

Roti sehat harga hemat

Ternyata Tea Lady Newcastle United Belum Pernah Nonton Bola Langsung!

Odi - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.dailymail.co.uk Jakarta - Keuntungan bekerja di klub sepakbola adalah bisa nonton pertandingan secara langsung. Namun hal ini tak terjadi pada Kath Cassidy. Meskipun sudah bekerja 44 tahun sebagai tea lady Newcastle United, ia belum pernah nonton pertandingan langsung!

Agak ganjil memang, bagaimana mungkin wanita ini tak pernah menyaksikan pertandingan, padahal sehari-harinya ia dekat dengan dunia sepakbola? Menurut Cassidy, setiap kali Newcastle United bertanding, ia sibuk menyiapkan minuman untuk para pemain dan pelatih. Ia tak punya waktu untuk mengurus hal lain, apalagi untuk keluar ruangan dan menyaksikan pertandingan langsung.

Akhirnya, kesempatan menonton pertandingan Newcastle United datang juga. Sebagai hadiah istimewa di hari ibu, Cassidy beserta keluarganya mendapat kesempatan menonton langsung pertandingan klub tempatnya bekerja.

Hati Cassidy pun langsung berbunga-bunga, bahkan ia mengaku sudah tak sabar menunggu hari dimana ia akan nonton langsung. “Ini adalah pertandingan Newcastle, mereka sangat lekat di hati saya. Saya tidak sabar menunggu hari Minggu. Saya sampai tidak bisa tidur memikirkan hal ini”, ujar Cassidy berseri.

Wanita yang sudah bekerja sejak tahun 1968 ini sudah melayani 27 manager dalam 44 tahun karirnya. Ia dikenal memiliki dedikasi tinggi dalam pekerjaannya sebagai pembuat dan penyaji minuman. Ia mengaku sangat mencintai pekerjaannya. “Pekerjaan ini tidak bisa ditukar dengan apapun. Saya mendapat begitu menikmati pekerjaan ini”, kata wanita berkacamata ini.

Saking cintanya, Cassidy bahkan sudah menganggap sepakbola sebagai bagian dalam hidupnya. Selama 44 tahun bekerja, ia hanya enam kali absen dalam pertandingan. Manager klub favorit Cassidy adalah Kevin Keegan, yang rutin memesan minuman dengan gula satu setengah sendok teh. Keegan bahkan pernah memberikan tiket gratis pada anak dan cucu Cassidy.

Di sebuah konferensi pers tahun 2005, Cassidy sempat memancing perhatian karena di tengah-tengah acara, ia menuangkan kopi untuk manager Graeme Souness. Dedikasi Cassidy dalam pekerjaannya membuat orang-orang di sekitarnya bersimpati padanya. “Kath menjadi anggota Newcastle United yang paling loyal selama lebih dari 44 tahun”, kata juru bicara Newcastle United.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Warna-warni Sayuran Ternyata Berkhasiat Hebat

Roti sehat harga hemat

Yang Paling Enak Ternyata Gigitan Cokelat Terakhir!

Fitria Rahmadianti - detikFood

Foto: heraldsun.com.au Jakarta - Saat-saat terakhir biasanya menjadi momen yang paling istimewa. Hal ini juga berlaku pada makanan. Sebuah studi mengungkapkan bahwa cokelat yang dimakan terakhir terasa paling enak. Apakah Anda juga merasa begitu?

Tim dari University of Michigan menguji hipotesis bahwa momen terakhir adalah saat yang paling penting. Sebanyak 52 siswa diberi cokelat Hershey's Kisses rasa milk chocolate, dark chocolate, cr?me, karamel, dan almond secara acak.

Sebelum memberikan cokelat kelima, peneliti mengatakan “Ini cokelat selanjutnya” kepada sebagian partisipan. Sementara itu, responden lain diberi tahu bahwa inilah cokelat terakhir yang mereka dapat. Ternyata, siswa yang ada di kelompok kedua menganggap bahwa cokelat tersebut adalah yang paling nikmat. Mereka pun lebih menyukai cokelat terakhir tersebut dibanding yang lain.

Ed O'Brien dan Phoebe C. Ellsworth menjelaskan dalam jurnal Psychological Science. Menurut mereka, orang-orang menilai peristiwa terakhir lebih positif karena mengisyaratkan akhir dari sebuah pengalaman. Kesadaran ini mempengaruhi evaluasi dan preferensi berikutnya.

“Bayangkan jika restoran favorit Anda akan tutup. Santapan terakhir Anda di sana bisa jadi terasa sangat lezat,” tulis mereka. “Pertanyaannya, apakah memang makanan tersebut berbeda dengan biasanya, atau karena Anda tahu inilah yang terakhir?” Ed dan Phoebe melanjutkan.

Sebelumnya sudah ada riset yang membuktikan bahwa siswa yang diingatkan tentang kelulusan akan merasa lebih mencintai sekolahnya dibanding yang tidak diingatkan. Selain itu, orang yang akan pindah rumah lebih menghargai teman-teman di kampung halamannya dibanding yang tidak berencana pindah.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat