Showing posts with label Sosialisasi. Show all posts
Showing posts with label Sosialisasi. Show all posts
Friday, March 30, 2012
Monday, July 11, 2011
Sosialisasi Halal Perlu Dukungan Pemerintah
Devita Sari - detikFood
Foto: LPPOM MUI Jakarta - Meskipun halal sudah makin diterima di seluruh dunia, tetapi dukungan pemerintah dalam sosialisasi halal di Indonesia masih sangat diperlukan. Oleh karena itu pelatihan Sistem Jaminan Halal dinilai LPPOM MUI merupakan salah satu sosialiasasi halal kepada para pengusaha.
Pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH) kembali dihelat untuk kesekian kalinya oleh LPPOM MUI. Acara tersebut digelar pada tanggal 5-7 Juli 2011 bertempat di Executive Development Training Centre, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
"Tujuan diselenggarakannya Pelatihan ini untuk meningkatkan kompetensi, pengetahuan, keterampilan, sikap dan komitmen terhadap kehalalan produk," kata Hendra Utama, Kepala Bidang Pelatihan dan Standarisasi Halal LPPOM MUI.
Pelatihan SJH tersebut diikuti oleh 41 peserta yang sebagian besar peserta berasal dari pihak perusahaan yang telah bersertifikasi halal. Namun, pelatihan ini juga membuka kesempatan bagi peserta dari instansi lain atau pribadi. Materi yang disajikan terdiri dari materi Umum dan inti.
"Pelatihan SJH ini sangat perlu diikuti bagi perusahaan sebagai panduan untuk implementasi bagi pengawasan Jaminan Halal di perusahaan. Kesulitan yang dihadapi adalah kurangnya pengetahuan titik kritis bahan, oleh karena itu adanya sebuah buku informasi mengenai titik kritis bahan akan sangat berguna bagi AHI," ujar Muthmainah, salah seorang peserta pelatihan dari PT. Sinar Purnama Bestari .
M. Sofyan Ruswandi, peserta dari Kementerian Pedagangan Republik Indonesia menyatakan bahwa pengetahuan tentang halal juga perlu bagi instansi pemerintah yang terkait guna mendukung sosialisasi dan informasi tentang halal di masa mendatang. Sebab hal tersebut dapat memperluas wawasan masyarakat tentang pentingnya halal untuk dikonsumsi bagi kehidupan sehari-hari.
(dev/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Sunday, May 1, 2011
LPPOM MUI Gelar Pelatihan SJH dan Sosialisasi Halal
Devita Sari - detikFood
Foto: LPPOM MUI Jakarta - Dalam mewujudkan keinginannya menjadi lembaga halal kelas dunia, kiprah LPPOM MUI di tahun 2011 pun semakin gencar. Mulai dari mengadakan pameran berskala internasional, pelatihan SJH, sampai mengadakan sosialiasi halal. Tak hanya di Jabotabek tetapi juga hingga ke daerah-daerah di Indonesia.
Akhir-akhir ini sejumlah kegiatan guna mensosialisasikan halal tengah gencar dilakukan oleh LPPOM MUI dengan didukung oleh lembaga-lembaga terkait. Pada 21 April lalu misalnya, LPPOM MUI melakukan kunjungan ke PHRI (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia) di kota Lampung.
Menurut Wakil Direktur I LPPOM MUI, Ir. Osmena Gunawan, dalam melakukan sosialisasi halal peran PHRI sangatlah penting. Sebab melalui PHRI-lah promosi dan pelayanan para wisatawan yang berkunjung di Indonesia bisa dipenuhi. Hal tersebut juga menyangkut peran PHRI dalam menyukseskan kuliner halal yang mendukung 'Visit Indonesia'.
Dalam pertemuan tersebut Osmena juga menyampaikan beragam informasi dan sosialisasi mengenai pentingnya sertifikasi halal terutama untuk restoran dan catering. Jajaran pengurus dan anggota PHRI propinsi Lampung langsung menyambut baik program sosialisasi ini. Terbukti dengan adanya beberapa restoran yang langsung menyatakan ingin mendapatkan sertifikasi halal.
Kegiatan tersebut kemudian disambung dengan pelatihan SJH yang digelar 26-28 April 2011 d. Pelatihan yang digelar di kota Bogor ini diikuti oleh 48 peserta pelatihan dari perusahaan-perusahaan, baik yang tengah mengajukan proses sertifikasi halal maupun yang telah memperoleh sertifikat halal.
Dalam pelatihan yang berlangsung selama tiga hari itu, disajikan berbagai materi tentang aspek-aspek Sistim Jaminan Halal (SJH). Diantaranya adalah Urgensi SJH dan Prosedur Sertifikasi Halal, Pengetahuam dan Titik Kritis Bahan Hewani, Bahan Nabati, Produk Mikrobial, dan Panduan Halal serta Standar Halal LPPOM MUI. Selain pengetahuan teoritis dengan berbagai materi itu, dalam pelatihan tersebut juga diagendakan Praktek Penyusunan Manual SJH dan Presentasinya.
Menurut Ir. Sumunar Jati, Kepala Bidang Sistem Jaminan Halal LPPOM MUI, pelatihan ini merupakan upaya implementatif terhadap tuntutan auditor halal. Sekaligus manifestasi tanggung jawab yang diemban oleh para auditor halal internal di perusahaan masing-masing.
"Auditor halal di internal perusahaan yang menghasilkan produk konsumsi untuk masyarakat di negeri ini memiliki tanggung jawab secara horizontal kepada masyarakat, sekaligus juga bertanggung jawab secara vertikal kepada Allah yang telah memerintahkan kita untuk mengkonsumsi produk yang halal," ujar Ir. Sumunar Jati saat pembukaan pelatihan (26/4).
Puncaknya nanti sebuah pameran halal berskala internasional - Indonesia Halal Expo 2011 (INDHEX) - bakal digelar pada 24-26 Juni 2011 mendatang di SMESCO Exhibition Halal. Nah, jangan sampai melewatkan event halal berskala internasional ini!
(dev/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Subscribe to:
Posts (Atom)