Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Wednesday, February 23, 2011

Resep Sate Daging Teriyaki


Sate daging sapi tak cuma lezat diolah sebagai sate kelapa khas Jawa Timuran. Bumbui dengan saus teriyaki untuk memberikan citarasa berbeda.

Bahan Sate Daging Teriyaki:
500 gr daging sapi has dalam (tenderloin), potong bentuk kubus
3 cm jahe, parut
3 siung bawang putih, cincang halus
50 ml saus teriyaki
3 sdm gula palem
25 ml mirin
1 sdt garam
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
3 sdm minyak goreng
5 btg daun bawang, potong 3 cm bagian putihnya
2 bh paprika merah, potong kotak 2 x 2 cm

Sambal tomat:
1 bh tomat, iris bentuk dadu
3 bh bawang merah, cincang kasar
3 sdm kecap manis
2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat Sate Daging Teriyaki:
1. Aduk rata daging, jahe parut, bawang putih, saus teriyaki, gula palem, garam, merica hitam, mirin, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
2. Susun dengan tusuk sate di selang-seling dengan paprika merah dan daun bawang.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. Sajikan dengan sambal tomat.



View the original article here

No comments:

Post a Comment