Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Thursday, February 24, 2011

Resep Ice Cream Cake


Mau membuat hantaran manis ke acara keluarga, atau ingin menikmati sendiri sajian istimewa di hari kasih sayang ini? Buat saja ice cream cake.

Bahan Ice Cream Cake:
4 btr telur
150 gr gula pasir
125 gr tepung swa kembang
3 sdm cokelat bubuk
50 gr margarin cair
1 ltr es krim stroberi

Saus cokelat:
100 gr dark cooking chocolate
1 sdm mentega
4 sdm krim kental

Cara membuat Ice Cream Cake:
1. Kocok telur dan gula sampai putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat sambil diayak sampai rata. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang. Sisihkan hingga dingin. Keluarkan cake dari loyang, potong mendatar.
3. Keluarkan es krim dari freezer, kocok sebentar hingga agak meleleh. Letakkan di antara potongan cake, tutup dengan sisa cake. Bungkus dengan plastik. Simpan dalam freezer selama 2 jam. Keluarkan.
4. Saus cokelat: Tim cokelat hingga mencair, sisihkan. Tambahkan mentega dan krim kental, aduk rata.
5. Sajikan es krim cake bersama saus cokelat.

Untuk 15 porsi



View the original article here

No comments:

Post a Comment