Wednesday, June 29, 2011
Resep Nasi: Nasi Goreng Babat
Odilia Winneke - detikFood
Foto: Syahroni Jakarta - Nasgor gaya kaki lima Semarang ini enak dimakan hangat. Ada rasa pedas, gurih dan semburat manis kecap yang unik. Disuap dengan acar timun, hmm... sedap!
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
150 g babat rebus, iris tipis panjang
400 g nasi putih
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sdm kecap manis
Haluskan:
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
2 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam
Pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
Acar timun
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum.Tambahkan babat, aduk hingga rata.Masukkan nasi, daun bawang dan kecap manis.Aduk hingga rata dan agak kering.Angkat, Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.Untuk 3 orang(eka/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Pepper Me Up! Burger Special dari B.A.T.S
Devita Sari - detikFood
Foto: dev/detikFood Jakarta - Resto sekaligus bar yang satu ini dikenal selalu menyajikan menu-menu berporsi besar. Bulan ini Schnitzel burger a la Jerman yang memakai daging veal, lamb kofta burger yang diracik a la Timur Tengah bisa jadi pilihan istimewa pengunjung B.A.T.S. Porsinya yang besar dijamin bikin kenyang!
Suasana B.A.T.S yang dibuat mirip dengan New York underground memang jadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung tempat ini. Tak heran jika banyak pengunjung setianya yang menjadikan B.A.T.S sebagai tempat berkumpul dan hangout bersama teman. Setiap malam B.A.T.S juga menghadirkan live music yang dibawakan oleh band-band pilihan. Tentunya suasananya bikin orang betah berlama-lama di B.A.T.S.
Tiap bulan selalu ada promosi makanan yang penuh kejutan B.A.T.S yang berlokasi di Shangri-La Hotel Jakarta. Seperti bulan Juni 2011 hingga 10 Juli 2011 misalnya pengunjung bakal dimanjakan oleh menu-menu spesial bertema burger. Ada 8 jenis burger yang bisa jadi pilihan dengan sentuhan dari berbagai negara.
Schnitzel burger misalnya, burger unik a la Jerman ini disajikan dengan memakai daging sapi muda yang dibalut dengan tepung roti sehingga rasanya crispy. Sedangkan sebagai toppingnya diberi sauerkraut, yaitu acar Jerman yang terbuat dari irisan kol putih atau kubis yang difermentasi.
Bagi yang suka rasa Barat bisa mencoba Pepper Me Up. Burger yang satu ini memakai daging wagyu tebal dengan irisan turkey bacon dan irisan timun. Daging wagyu yang empuk cocok dipadukan dengan roti bun berbahan gandum buatan sendiri. Buat yang suka citarasa Jepang bisa mencoba Banzai - burger dengan wasabi beefburger yang dilumuri saus teriyaki.
Sedangkan buat yang ingin mencicipi burger dengan rasa a la Timur Tengah, pastilah 'On the Arabian Side' yang harus jadi pilihan. Lamb kofta burger yang satu ini memakai bahan dasar daging domba yang empuk dan sedikit juicy. Rasanya sangat lezat dengan sensasi aroma rempah tak berlebih dan sedikit crunchy dari irisan bawang bombay. Kalau ingin burger dengan gaya Indonesia, Indo Burger bisa jadi pilihan dengan sensasi bumbu rendang yang menjadikan burger ini terasa unik.
Khusus menu buger, pengunjung juga bisa memilih jenis roti bun yang ditawarkan tiga macam pilihan, yaitu sesame bun, whole wheat bun, atau pandan bun. Kesemua burger spesial ini ditawarkan dengan harga Rp 180.000++. Setiap pembelian burger sudah termasuk seporsi mungil salad, kentang (potato wedges, french fries, curly fries), dan segelas bir atau house wine.
B.A.T.S buka setiap hari mulai pukul 17.00 - 02.00, sedangkan makan malam hanya dapat dinikmati hingga pukul 22.00. Untuk informasi lebih lanjut mengenai promo ini silahkan hubungi 021-3048 8535.
(dev/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Tempe Gembus
Odilia Winneke - detikFood
Foto:detikfood Jakarta - Tempe ini banyak dijual di pasar tradisional di Jawa. Jenis tempe apakah ini?
Tempe ini terbuat dari ampas tahu sehingga dari segi nutrisi juga sangat kecil kandungan zat gizinya. Karena itu harganya murah. Ampas tahu diberi ragi kemudian dibungkus dengan plastik dan didiamkan semalaman hingga tumbuh kapang atau jamur tempe yang warnanya putih seperti tempe. Teksturnya lembut kenyal mirip tahu. Rasanya gurih. Sering diiris tipis dibalut tepung atau ditumis atau dibumbu bacem. Sebaiknya berhati-hati saat membeli karena ada beberapa yang kurang bersih dan sering menyebabkan keracunan atau efek alergi.
(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Resep Daging: Kentang Kornet
Neville Eka Putri - detikFood
Foto: Neville Eka Putri Jakarta - Sebenarnya ini resep dari ibu mertua. Karena suami saya suka banget kentang dan kornet. Ternyata cara bikinnya gampang dan rasanya enak. Saya jadi sering banget bikin. Kalau suka pedas bisa ditambah cabai rawit ya!
Bahan :
500 g kentang, kupas, potong kotak-kotak
minyak utk menggoreng
1 (225 g) kaleng kornet sapi
? sdt merica bubuk
5 buah cabai rawit merah, iris kasar, jika suka
Cara Membuat :
Goreng kentang dengan minyak banyak dengan api sedang hingga lunak dan agak kecokelatan.Angkat dan tiriskan.Panaskan kornet di dalam wajan, aduk-aduk hingga lemaknya lumer dan agak hancur. Angkat.Campur kentang dan kornet sambil aduk hingga rata.Sajikan hangat.Untuk 6 orang(eka/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Subscribe to:
Posts (Atom)