Food Face Dinner Plate, Piring Untuk si Kecil yang Susah Makan

Dyah Oktabriawatie - detikFood

Foto : sheerluxe.com/perrysitaliankitchen.com Jakarta - Susah makan pada anak kerap menjadi sebuah masalah bagi para orang tua. Susah makan terjadi karena anak tidak menyukai makanan yang disajikan. Alat makan yang unik dan lucu bisa membuat anak tertarik untuk mencoba makanan.

Anak-anak yang sudah mengenal jajanan kerap susah makan di rumah, terlebih jika disajikan sayur-sayuran. Rasa gurih pada makanan sangat disukai anak-anak seperti ayam goreng, bakso atau kentang goreng.

Untuk mengatasi hal ini, beragam makanan bisa bergantian disajikan pada anak. Jika cara tersebut masih belum efektif, kini ada sebuah piring makan bergambar wajah orang yang bisa dipakai untuk menata makanan. Jika menatanya dengan unik sebuah bentuk wajah pun akan terlihat.

Piring berbentuk bulat yang bernama “Food Face Dinner Plate” ini terbuat dari keramik dan berdiameter 18 cm. Jika ingin membuat sebuah wajah kakek, taruh orak-arik telur pada piring, mengelilingi bagian bawah gambar wajah hingga telinga untuk jenggot. Lengkapi dengan buncis rebus yang dipotong 25 cm untuk alisnya. Kreasi lainpun bisa Anda buat untuk menarik minat si kecil.

Piring ini sebenarnya sudah dijual sejak tahun 2009, per piring dijual seharga $ 9,99 atau sekitar Rp. 90.000,00. Jika ingin membelinya, Anda bisa memesannya di www.perpetualkid.com.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Empuk Sedap Sate Kambing Hot Plate

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Odi/Detikfood Jakarta - Buat penggila sate kambing, racikan sate kambing asli Tegal tentu sudah tak asing. Di warung sate ini, sate kambing disajikan tanpa aroma kambing yang tajam. Disajikan panas mengepul sampai tusukan terakhir.

Kalau bicara soal seta kambing, pastilah sate Tegal yang jadi jawara. Karena sejak dulu sate kambing dari daerah ini memang terkenal empuk, bebas lemak dan bau. Hal ini disebabkan karena kambing muda yang brusia 3 bulan – 5 bulan yang dipakai sebagai bahan sate.

Istilah yang sering dipakai dalam warung sate kambing Tegal adalah batibul (di bawah tiga bulan) dan balibul (di bawah lima bulan). Warung sate Tegal asli biasanya memang memasang istilah ini sebagai jaminan mutu, daging kambing bakal empuk dan bebas aroma tajam.

Karena itu saat saya melintasi warung sate Tegal mungil ini saya langsung ingat dengan warung sate Tegal bu Rita di daerah Kebon Nanas Tangerang dan ternyata warung ini merupakan cabang dari warung bu Rita yang sudah tersohor enak satenya.

Seperti lazimnya warung sate kambing, daging kambing segar tampak digantung dalam lemari kaca kecil. Di sisinya ada talenan besar tempat para egawai memotong daging kambing dan menusukinya dengan tusukan bambu. Jadi, dijamin sate kambing dibuat dari daging kambing yang segar bukan dari kulkas.

Aroma wangi asap sate dari panggangan panjang di depan warung benar-benar jadi daya pikat. Warung ini ditata dengan lapisan anyaman bambu di dinding plus kursi plastik sederhana. Daftar menunya juga sederhana, pilihannya sate kambing, sate ayam, sop dan gulai kambing.

Gulai kambingnya kekuningan, tidak terlalu kental dengan isian potongan iga, sayatan kecil daging plus lemak kambing. Rasanya gurih enak dengan aroma wangi kayumanis dan cengkih. Dagingnya juga empuk gurih tanpa aroma tajam daging kambing.

Yang menarik, saat sate kambing disajikan, ditata rapi di atas hot plate alias piring panas. Hmm..sebuah terobosan jitu buat penggemar sate kambing. Karena tak usah khawatir sate bakal membeku lemaknya karena dingin. Dijamin tetap hangat sampai tusukan terakhir.

Sate ini berisi potongan daging, lemak dan hati kambing yang dipanggang kecokelatan tanpa olesan bumbu. Jadi tampilannya nyaris agak pucat tidak kecokelatan atau kemerahan. Justru ini menandakan daging kambing muda yang dipakai untuk satenya.

Saat dicelupkan dalam kecap manis yang sudah diaduk dengan sambal rawit merah dan dikucuri air jeruk nipis, rasanya jadi makin enak, gurih segar. Buat pembilas lemak, teh poci atau teh poci gula batu dari bubuk teh poci yang sepet wangi! Teh wangi dari daerah Slawi Tegal yang tersohor menjadi pasangan pas untuk menyantap sate kambing ini.

O ya, kalau tak suka sate kambing ada juga sate ayam. Harga yang dipatok juga tidak mahal. Sate kambing Rp. 18.000,00 per porsi, sate ayam Rp. 14.000,00, gulai kambing Rp. 9.000,00

Pondok Sate Tegal Ibu Erna
Cabang Sate Tegal Ibu Rita Kebon Nanas
Jl Raya Serpong
Telpon: 021-26386629
HP: 0817-9964211

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here

Resep Mie: Mi Hot Plate Udang

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Syahroni Jakarta - Sajian mi gaya resto ini mudah dibuat di rumah. Mi yang kenyal lembut beradu dengan kuah udang yang kental gurih dan wangi. Slruup...enak untuk pembangkit selera di awal minggu ini!

Bahan:
500 g mi telur basah
Saus:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
? sdt jahe cincang halus
100 g udang kupas sedang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
500 ml kaldu/air
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g wortel, iris serong tipis
75 g daun sawi hijau, potong-potong
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

Siram mi dengan air panas, tiriskan.Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku.Masukkan bumbu, dan air, didihkan.Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat.Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar.Taruh mi di atasnya.Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan bergolak.Sajikan panas.Untuk 4 orang

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

'My Plate', Ikon Baru Nutrisi Amerika

Odilia Winneke - detikFood

Foto: abcnews.go.com Jakarta - Kemarin USDA mengumumkan pergantian ikon nutrisi Amerika. Ikon baru ini menggantikan ikon piramida gizi yang sudah 20 tahun dipakai. Pesan nutrisi penting untuk rakyat Amerika tercermin dalam ikon berbentuk piring makan dengan warna cerah ini.

USDA (United States Department of Agriculture) pada tanggal 2 Juni kemarin mengumumkan pergantian ikon piramida gizi dengan 'My Plate'. Secara khusus Michelle Obama didampingin Surgen General Regina Benyamin dan Secretary of Agriculture Tom Vilsack menjelaskan secara detil ikon baru tersebut.

'My Plate' ikon berbentuk piring ini memiliki 4 sisi yang menggambarkan sayuran, buah, bijian dan protein. Di sisi kanan atas ada lingkaran kecil yang mewakili produk susu dan olahannya. 'My Plate ini sangatederhana dan gamblang untuk membantu orang mengadaptasi kebiasaan makan sehat tiap kali makan', demikian tutur Vilsack.

Dalam website 'My Plate', USDA memberi penekanan pada pesan penting yaitu makan dalam porsi kecil, setengah dari piring harus berisi sayuran dan buah segar dan hindari minuman manis. Para ahli gizi percaya kampanye ini merupakan pilihan terbaik.

Ikon piramida gizi yang lama diperkenalkan tahun 1992, berbentuk piramida yang terbagi menjadi 4 lapisan yang mewakili kelompok makanan. Bagian yang terbesar yang disarankan untuk dikonsumsi adalah roti, sereal dan biji-bijian. Yang paling atas adalah kelompok lemak.

Tahun 2005 ikon ini direvisi dengan menambahkan lapisan atau kelompok baru sehingga menjadi 6 kelompok makanan dan memasukkan gambar orang berjalan di sisi piramida sebagai simbol tiap orang perlu berolahraga atau bergerak.

Perubahan ikon ini disambut baik oleh para ahli gizi karena ikon yang lama sering sulit dipahami dan membuat banyak orang salah tafsir. Hasilnya, angka obesitas di kalangan anak muda Amerika meningkat tajam.

Ikon piring gizi yang baru sangat mudah dipahami pesannya. Sebagian dari piring makan harus berisi buah dan sayuran segar. ' Ukuran porsi, termasuk makanan sehat, memegang peranan penting dalam mengontrol berat bdan dan mengurangi obesitas serta penyakit konis,' komentar Marisa Moore, juru bicara American Diebetic Association.

Menurut Michelle Obama, ikon nutrisi baru tersebut berjalan seiring dengan program 'Let's Move' yang digagas untuk mengurangi angka obesitas anak Amerika. ' Untuk benar-benar sehat perlu kegiatan fisik. Karena bergerak merupakan gaya hidup yang menentukan banyak sedikitnya porsi makan,' demikian komentar Keith Ayoob, seorang profesor dari? Albert Einstein College of Medicine, New York.

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here