Serving Size: 1 (729 g)
Servings Per Recipe: 4
Sorry, I could not read the content fromt this page.Serving Size: 1 (729 g)
Servings Per Recipe: 4
Sorry, I could not read the content fromt this page.Serving Size: 1 (399 g)
Servings Per Recipe: 4
Sorry, I could not read the content fromt this page.
Try one of these quick-prep meals featuring shrimp, tilapia, salmon, tuna and more.
Sorry, I could not read the content fromt this page.Odilia Winneke - detikFood
Untuk kesekian kalian Decanter Wine House, sebuah wine house ternama di selatan Jakarta akan menggelar wine dinner. Seperti biasa, wine dinner kali inipun memiliki pilihan yang istimewa terutama untuk para pencinta wine.
Pilihan winenya berasal dari Perancis selatan. Armagnac, brandy Perancis yang ternama sejak 1400 an ini dan dikembangkan menjadi perusahaan oleh keluarga Chabot di tahun 1828. Brandy yang diperam dalam tong kayu hitam pohon oak memiliki karakter aroma dan rasa unik karena menyerap aroma alami kayu. 'The Angel's Share' demikian sebutannya.
Masih di selatan Perancis, Chateau Reignac ternama dengan Bordeaux Superieurnya. Keunikan rasa dan aroma brandy yang seluruhnya diolah tanpa bantuan mesin ini menjadi favorit banyak orang. Kedua produk dari selatan Perancis ini akan disajikan secara istimewa oleh Decanter Wine House.
Untuk mendampingi keunikan wine ini, Yohannes Pratiwanggana, sang chef dan kitchen manager telah menyiapkan hidangan dengan sentuhan eksotik bumbu tradisional sebagai paduannya. Untuk hidangan pertama akan disajikan 'Grilled Australian Oxtail served with West Sumatra Style Kalio Sauce'. Rasa gurih pedas saus kalio ini akan disanding dengan Remparts de la Cordonne, Medoc 2005.
Demikian juga dengan keunikan rasa buah keluwak yang diracik menjadi risotto dan disajikan dengan Chorizo, wild mushroom. Santapan ini disanding dengan wine istimewa yang mendapat poin 90 oleh ahli wine, Robert Parker, Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2008.
Sensai harum dan gurih bumbu kambing guling pun akan ditampilkan dalam hidangan keempat yang diracik untuk NZ Lamb Leg. Tak kalah istimewa untuk mendampingi sajian daging kambing yang juicy ini dipilih Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2006. Wine ini mendapat poin 91 dari Robert Parker.
Reignac Dinner akan digelar pada hari Jum'at, 16 Maret 2012, pukul 19.00 di Decanter Wine House, Plaza Kuningan, Menara Utara Ground Floor, Jl, HR Rasuna Said, Jakarta Selatan. Tempat yang tersedia sangat terbatas. Untuk informasi dan reservasi bisa menghubungi : 021- 52963888 atau email ke shirley@decanterjakarta.com.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Dyah Oktabriawatie - detikFood
Anak-anak yang sudah mengenal jajanan kerap susah makan di rumah, terlebih jika disajikan sayur-sayuran. Rasa gurih pada makanan sangat disukai anak-anak seperti ayam goreng, bakso atau kentang goreng.
Untuk mengatasi hal ini, beragam makanan bisa bergantian disajikan pada anak. Jika cara tersebut masih belum efektif, kini ada sebuah piring makan bergambar wajah orang yang bisa dipakai untuk menata makanan. Jika menatanya dengan unik sebuah bentuk wajah pun akan terlihat.
Piring berbentuk bulat yang bernama “Food Face Dinner Plate” ini terbuat dari keramik dan berdiameter 18 cm. Jika ingin membuat sebuah wajah kakek, taruh orak-arik telur pada piring, mengelilingi bagian bawah gambar wajah hingga telinga untuk jenggot. Lengkapi dengan buncis rebus yang dipotong 25 cm untuk alisnya. Kreasi lainpun bisa Anda buat untuk menarik minat si kecil.
Piring ini sebenarnya sudah dijual sejak tahun 2009, per piring dijual seharga $ 9,99 atau sekitar Rp. 90.000,00. Jika ingin membelinya, Anda bisa memesannya di www.perpetualkid.com.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Devita Sari - detikFood
David Ghysels adalah orang yang punya gagasan untuk bersantap di ketinggian 50 meter di atas permukaan tanah. Berbeda dengan jenis restoran di ketinggian gedung yang sudah banyak. Ghysels menawarkan sensasi bersantap yang lebih memicu adrenalin. Jenis restoran yang satu ini juga memiliki restoran "khusus" yang dapat berpindah-pindah di seluruh penjuru dunia.
Tidak seperti restoran umumnya yang memiliki bangunan tersendiri. "Dinner in The Sky" hanya terdiri dari deretan meja dan kursi-kursi yang dirakit dalam konsep seperti permainan di wahana bermain. Restoran unik tanpa pembatas itu nantinya dikaitkan dengan tali dan diangkat setinggi 50 meter dari permukaan tanah ke atas langit. Hanya kursi-kursinya yang dilengkapi dengan alat pengaman untuk tiap tamu termasuk chef dan pelayan.
Para tamu harus memesan sekaligus 22 kursi yang tersedia. Selain itu, para tamu juga bebas menentukan lokasi tempat bersantap dengan pemandangan yang ingin mereka nikmati saat bersantap. Tak heran jika kini "Dinner in The Sky" sudah menjadi salah satu trend di kalangan para jetset untuk mewujudkan impian mereka.
Beberapa perusahaan besar yang pernah memakai jasa restoran Ghysels dalam menggelar acara makan malam istimewa di atas ketinggian tersebut adalah, BMW, Samsung Galaxy Tab, HSBC, dan Hugo Boss. "Dinner in The Sky" juga pernah digelar di Grand Canyon, Niagara Falls, Taj Mahal di India, konser Shakira, Istanbul, Swedia, dan bahkan di Bali.
Sebenarnya pengusaha asal Belgia ini sudah merintis konsep bersantap unik "Dinner in The Sky" sejak tahun 2006 silam. The Benji-Fun Company,perusahaan pertama yang menyewa restoran ini. Sejak itu "Dinner in The Sky" mulai dikenal dan menjadi populer di Eropa. Di tahun yang sama restoran tersebut bahkan masuk majalah Forbes dengan kategori sebagai restoran unik dan langka.
Setiap kali bersantap ada 22 kursi untuk para tamu, selain meja untuk chef memasak dan seorang pelayan. Dilengkapi juga dengan sebuah area untuk para dancer menari dan menghibur para tamu bersantap.
Bagi sebagian orang "Dinner in The Sky" hanya dianggap menjadi bagian dari sensasi dan terlalu berbahaya. Namun bagi sebagian lainnya justru dianggap sebagai tantangan dan sangat menarik.
Menurut Ghysels, tujuan restoran ini memang bukan menjual hidangan lezat. Namun lebih menjual sensasi dan pengalaman bersantap di ketinggian untuk mewujudkan impian para konsumennya. Tentunya harganya pun tak murah. Untuk sekali reservasi, konsumen harus membayar sebesar $11,400 atau Rp 103.774.200,00 belum termasuk makanan.
Nah, tertarik untuk menikmati hidangan sambil memicu adrenalin lewat "Dinner in The Sky"? Tak perlu jauh-jauh ke luar negeri, karena "Dinner in The Sky" milik Ghysels sudah dapat dinikmati di 30 negara termasuk Bali.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Devita Sari - detikFood
Ninja New York boleh dibilang merupakan restoran pertama bertemakan ninja di Amerika. Tak tanggung-tanggung restoran ini didesain oleh Takaneuay Iba yang menciptakan konsep tersebut dengan merujuk pada Kitab Ninja. Ia seolah mereka ulang kembali kehidupan para ninja Jepang tersebut dengan membuat sebuah perkampungan mini ninja di tengah kota New York gemerlap.
Dari luar saat memasuki Ninja Restaurant ini pengunjung seakan memasuki gerbang perkampungan yang memancarkan atmosfir abad ke-18. Sebuah gerbang kayu dengan sentuhan warna hitam yang jadi ciri khas ninja dan lampu-lampu gantung akan menyambut di area depan.
Di dalam ada dua ruangan yang ditawarkan yaitu tempat bersantap ala perkampungan ninja yang dilengkapi taman khas Jepang. Sebuah area yang berdinding batu dan didesain seperti lounge yang lebih nyaman.
Tak hanya menawarkan atmosfir yang menarik bagi pengunjung. Beberapa menu yang ditawarkan pun beberapa diantaranya menggunakan istilah-istilah unik seperti Ninja Pella, Ninja Style Sashimi, Ninja Salmon Star, Batto Jutsu, dll. Bukan restoran Jepang kalau tidak disajikan dengan cantik dan diberi sentuhan seni.
Salah satunya yang unik adalah Meteorite Pot yang berupa sup kedelai yang berisi kacang-kacangan dan irisan daging babi. Keunikannya hidangan ini dimasak dengan dicelupkan batu panas 800 derajat celcius. Woww!
Para pelayan juga telah dilatih ala ninja sehingga saat menyajikan mereka menghibur dengan trik-trik a la ninja yang menghibur dan memukau pengunjung. O ya, restoran ini hanya buka untuk makan malam saja. Nah, tertarik untuk mencicipi hidangan di perkampungan ninja abad ke-18 ini?
(dev/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Devita Sari - detikFood

Sabtu (26/2), detikfood kembali menggelar Makan Bareng Bondan (MBB) yang kali ini sengaja dirancang sangat spesial. Kembilan pasangan yang terpilih kali ini memang sangat-sangat beruntung. Bagaimana tidak? Sebab mereka telah berhasil menyisihkan 6000 calon peserta MBB lainnya yang telah mendaftar.
Rupanya acara 'Romantic Dinner Valentine' bersama dengan Pak Bondan beserta sang istri ini memang sudah ditunggu-tunggu. Sejak pukul 6 satu per satu para peserta hadir di Orient8, Hotel Mulia Senayan. Semua peserta yang hadir memakai dress code putih dengan muka berseri-seri. Suasana mewah Marie Suite, Orient8 dan tatanan bunga mawar merah di meja wahhh... tentunya membuat suasana tambah romantis.
Sebagian besar peserta hadir bersama dengan suami atau istri tercinta, tetapi ada pula yang menggandeng sang pacar dan calon suami. Malam itu Pak Bondan sendiri tampil ganteng berjas putih dan dengan gagah menggandeng Ivone, sang istri tercinta tentunya.
Berhubung makan bareng kali ini a la fine dinning, Pak Bondan pun memberikan tips-tips khusus. "Ibu-ibu dan bapak-bapak meski suasananya agak formal tapi kita santai saja ya," sapa Pak Bondan. "Dari menu tampaknya kita akan bersantap menu Perancis. Orient8 memang dikenal sebagai restoran PanAsia alias Asia besar dan juga menyajikan menu-menu a la carte Perancis," jelasnya lagi.
Tak lama para waiters pun membagikan roti ke tiap-tiap meja. "Rotinya jangan dipandangi saja, boleh langsung dimakan loh. Langsung dipatahkan pakai tangan saja dan dioles dengan pisau khusus ini untuk mengolesnya dengan butter," kata Pak Bondan sambil memperagakan dan langsung diikuti dengan peserta lainnya.
Suasana yang agak 'tegang' pun berangsur-angsur mencair karena para peserta sudah saling mengenal satu sama lain. Berbagai pertanyaan dari para peserta pun tak bosan-bosannya dijawab oleh Pak Bondan. "Pak kalo icip-icip itu kok mak nyuss terus sih rasanya atau memang enak atau memang sudah dipilih?" tanya salah seorang peserta yang mengaku fans berat Pak Bondan.
"Tentunya sudah kami pilih, terutama kalau untuk program televisi. Dan atas rekomendasi penggemar kuliner juga sebab kalau kita mengkritik rumah makan atau restoran orang lain kan tidak baik juga. Sama saja saya menjatuhkan bisnis orang dan saya tidak mau itu," ujar Pak Bondan sambil menyuap sepotong springs roll yang berisi daging kepiting Alaska.
Sambil mengobrol seru, tanpa terasa Chicken Consomme disusul dengan Spicy Rose Baked Cod yang lezat dan Hot Iron Seared Black Angus Beef Tenderloin yang empuk. "Wah kok ada bunganya nih?" ujar salah seorang peserta keheranan. "O ya, itu edible flowers jadi bunganya boleh ikut dimakan jadi nggak usah dibuang," jelas Pak Bondan yang disambut anggukan dari para peserta.
Acara pun berubah heboh saat para peserta mengikuti kontes foto pasangan 'paling mesra'. Masing-masing menyiapkan gaya andalan masing-masing, mulai dari adegan suap-suapan, senyum luebarrr, sampai gaya paling narcis, dan mencium pasangannya. Alhasil dari pilihan panitia, pasangan Ibu Susi bersama sang suami berhasil memenangkan voucher menginap di Hotel Mulia Senayan dan Hendrik beserta sang pacar berhasil membawa pulang voucher makan di Orient8. Wah, selamat ya!!
"Bisa menang dan menyisihkan 6000 pendaftar lainnya merasa beruntung banget. Sudah tiga kali aku ikutan daftar MBB dan kali ini akhirnya berhasil pas banget acaranya dinner Valentine," ungkap Hendrik salah satu peserta yang membawa sang pacar Lina.
Red Berries Heart Macaroon yang berbentuk hati dan sekotak cokelat praline pun menjadi penutup yang manis dinner Valentine kali ini. "Wah cantik banget sayang nih mau makannya," ujar salah seorang peserta. Suasana kembali ramai saat sesi foto bersama Pak Bondan. Saat pulang pada peserta pun dibekali goodie bag dari detikcom dan sekotak cokelat praline dari Hotel Mulia Senayan. Jangan lupa nantikan MBB bulan depan ya!
(dev/Odi)
TutupYou are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message