Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Showing posts with label Menikmati. Show all posts
Showing posts with label Menikmati. Show all posts

Thursday, March 15, 2012

Menikmati Sajian Home Cooking Dalam Balutan Suasana Kolonial

Fitria Rahmadianti - detikFood

Menikmati Sajian Home Cooking Dalam Balutan Suasana Kolonial
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Suasana nostalgia nampaknya tengah disukai banyak orang. Saat menikmati atmosfer yang membawa kita kembali ke masa lalu, kita akan semakin terhanyut begitu mencicipi makanan yang mengingatkan kita akan ibu. Seperti di Tjikini ini.

Nama restoran yang menggunakan ejaan lama memberi kesan tempo dulu. Tidak hanya itu, letaknya di daerah Cikini dengan bangunan model Eropa klasik semakin memperkuat kesan tersebut. 'Tjikini, Sedap Rasa Segala' jelas terpampang di kaca jendela besar, membuat siapapun yang lewat bisa mengintip kegiatan di dalamnya.

Interior sederhana bernuansa kayu dan cat putih membuat resto ini nampak seperti bangunan kolonial Belanda. Di sebelah kanan, ada etalase jajanan tradisional yang dikemas dalam plastik dan stoples. Piano tua pun turut menguatkan citra djadoel.

Tak berbeda jauh, area makan sebelah dalam juga tampak kuno, namun terlihat lebih segar. Dengan konsep semi outdoor, terdapat pot-pot gantung, pajangan kipas warna-warni di dinding, serta sepeda antik di ruangan ini.

Sesimpel tempatnya, daftar menu pun hadir dengan pilihan terbatas. Menu makanan utamanya terdiri dari masakan rumahan khas Indonesia, seperti sayur lodeh, nasi rames, dan soto ayam. Di sini juga ada beberapa cemilan seperti roti bakar, klaapertart, dan risoles. Selain kopi dan teh, Tjikini juga menyediakan es cendol, gula asam, hingga bir.

Putri Singkong (Rp 18,000) dan Sarsaparilla Float (Rp 23,000). Dua menu ini merupakan jagoan Tjikini ini menjadi pilihan pertama saya untuk mencicipi sajian resto ini.

Putri Singkong ini sebenarnya adalah singkong Thailand. Singkong direbus dengan pandan, kemudian disirami saus santan yang kental dan ditaburi wijen. Rasa sedikit manis didapat dari baluran karamel di singkongnya. Sapuan saus santan yang gurih dan krenyes biji wijen melengkapi sensasi enak jajanan sederhana ini.

Sarsaparilla Float menggunakan minuman Cap Badak yang tak asing di Sumatra Utara. Es krimnya dapat Anda pilih, mau vanila, strawberry, atau cokelat. Setelah floatnya lumer dan diaduk, rasanya jadi agak mirip soda gembira. Meski begitu, aroma khas sarsaparilla yang wangi seperti rootbeer masih terlacak kuat.

Tahap kedua, saya memesan Nasi Goreng Belacan (Rp 28,000) dan Markisa Squash (Rp 17,000). Nasi gorengnya hadir dengan pelengkap berupa irisan timun, tomat, acar, dan kerupuk udang. Nasinya diaduk dengan bumbu kunyit, bawang dan terasi dan berwarna sedikit kecokelatan. Meskipun gurih enak tetapi tendangan aroma terasi terasa kurang mantap. Untung saja ada telur orak-arik dan bawang merah goreng yang mempersedap sajian ini.

Markisa Squash cocok diteguk saat udara panas. Sirup markisa dari Medan dipadukan dengan soda dan biji selasih. Selain terasa dingin, juga aksen rasa asam segarnya membuat tenggorokan lebih segar.

Sayangnya, banyak menu yang belum siap disajikan. Mungkin karena relatif baru. Bagaimanapun juga, restoran ini cocok untuk tempat bernostalgia bersama keluarga sambil mencoba merasakan sentuhan masa silam. 'Cikini si Gondangdia hati begini karena si dia..' sepenggal lagu keroncong klasik ini rasanya paling pas dinikmati saat berantap di sini.

Tjikini
Jl. Cikini No. 17, Menteng
Jakarta Pusat
021-39835094
www.tjikini.com

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Thursday, March 8, 2012

Menikmati Jeda dengan Roti Srikaya dan Horlicks

Fitria Rahmadianti - detikFood

Menikmati Jeda dengan Roti Srikaya dan Horlicks
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Kopi dan makanan ringan adalah teman serasi untuk perbincangan santai. Di kafe mungil ini, Anda dapat menghabiskan waktu sambil menyesap harumnya kopi Vietnam. Pesan pula roti srikaya yang tebal-empuk-manis. Hmm... lezatnya!

Jika sedang berjalan-jalan di pusat kuliner Sabang, singgahlah ke Sabang 16. Seperti namanya, kedai kopi ini berlokasi di Jl. Sabang No. 16. Letaknya tak jauh dari perempatan Kebon Sirih, pas di sebelah Kopitiam Oey.

Dari luar, coffee shop ini terlihat mungil. Tampaknya kios yang ditempati berbagi dengan toko di sebelahnya yang selalu tutup. Benar saja, saat saya masuk, ruangan seluas kira-kira 3x7 meter ini padat dengan kursi dan meja.

Walaupun Senin malam, kedai ramai pengunjung. Rata-rata wanita dan pria berpakaian kerja, duduk berkelompok. Ya, Sabang 16 memang cukup terkenal dari mulut ke mulut. Pertama, karena pemiliknya adalah Timothy Marbun, seorang pembaca berita di televisi. Kedua, karena roti srikayanya.

Ngomong-ngomong roti srikaya, saya jadi kangen sudah lama tak mencicipi roti ini. Tanpa panjang pikir, saya minta kudapan ini berikut pasangannya, Horlicks (Rp 16.000), minuman malt. Dua teman saya memesan Kopi Tetes A la Vietnam (Rp 16.000) dan Iced Cappuccino (Rp 18.000).

Meski mungil, kedai ini cukup nyaman. Dindingnya bercat merah marun dan dihiasi foto-foto hitam putih. Ada beberapa buku sastra klasik untuk menguatkan kesan vintage.

Di daftar menu, kopi Indonesia dipajang pertama dan disebut sebagai 'kopi spesial'. Ada kopi Aceh Gayo hingga Papua Nabire di sini. Uniknya, ada beberapa menu minuman yang jarang ditemui di kafe lain, misalnya Horlicks yang saya pesan dan Badak, merk minuman sarsaparila asal Sumatra Utara.

Sebagai tempat ngopi santai, di sini tidak ada makanan berat selain nasi tim. Pilihannya ada kentang goreng, sosis, es krim, sampai menu a la warkop seperti mie instan dan telur ayam kampung setengah matang.

Si roti srikayap plus minumanpun terdaji. Roti srikaya, memakai roti tawar yang besar dan tebal dan latte art pada iced cappuccinonya membentuk guratan jala cantik. Langsung saja saya tancapkan garpu ke roti srikaya dan mencicipinya.

Hmm... Dua tangkup roti tawar yang tebal (Rp 14.000) mengerut empuk saat saya gigit. Selai srikayanya buatan sendiri, manis dan dominan rasa santan yang mulus Serasi beradu dengan roti yang tebal yang renyah bagian luarnya Tak salah jika menu ini terpampang sebagai jualan utama Sabang 16 Coffee Shop, 'Kopi & Srikaya'.

Saya beralih ke minuman malt panas di meja. Campuran malt dan susu ini memang menjadi minuman sarapan di Malaysia dan Singapura. Serbuk serealnya lembut gurih memenuhi larutan susu yang hangat gurih. Gurih-gurih manis agak mengenyangkan. Sepertinya lebih cocok untuk sarapan.

Kopi tetes Vietnam alias chap sueda disajikan dengan perangkat minum kopi Vietnam. Gelas berisi susu kental manis dan . Kopi bubuk dimasukkan ke dalam alat filter khusus yang disiam air panas. Air kopi yang menetes-netes merupakan sari kopi yang kemudian diaduk dengan susu dan es. Slruup..wangi dan legit!

Kedai ini memang asyik buat menikmati kopi dan camilan. Sayang sekali terlalu kecil jadi kurang pas jika dipakai buat ngobrol atau curhat. Salah-salah meja sebelah mencuri dengar. Satu lagi tempat ngopi asyik sambil ngunyah roti srikaya legit saat terjebak di kemacatan jantung Jakarta!

Sabang 16
Jl. H. Agus Salim (Sabang) No. 16 B
Jakarta Pusat
Telepon: 021-31926726

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Thursday, February 23, 2012

Menikmati Lunch Asyik di FJ Grill

- detikFood



Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Thursday, January 19, 2012

Menikmati Masakan Singkawang di Jakarta

Bondan Winarno - detikFood

Menikmati Masakan Singkawang di Jakarta
Foto: Bondan Winarno Jakarta - Kapan terakhir Anda jalan-jalan ke Pantai Indah Kapuk? Setelah beberapa tahun absen tidak keluyuran di kawasan ini, ternyata banyak kejutan menyenangkan di sini. Antara lain sepanjang deretan Ruko Cordoba yang penuh dengan tempat makan/minum. Salah satunya adalah Warung Rawit. Apalagi karena pada papan namanya tercantum tulisan West Borneo & East Java Traditional Food.

Wah, ini wajib dikunjungi. Selama ini, bila ingin masakan khas Kalimantan barat, biasanya saya pergi ke Sunter atau Jalan Pangeran Jayakarta. Ternyata, sekarang juga sudah ada di PIK.

Sayangnya, ketika saya tanyakan apakah ada dadar tiram yang khas Singkawang, ternyata Warung Rawit tidak menyajikannya di menu. Untungnya, kekecewaan saya segera terobati ketika pramusaji menawarkan menu lain: gurame jeruk bali (Ro 57,5 ribu). Sebetulnya, bila mendengar namanya, ini lebih mirip masakan Thailand ketimbang masakan Singkawang.

Gurame berukuran 7 ons digoreng garing, disajikan dengan kremesnya, lalu disiram dengan suwiran jeruk bali dalam saus ikan. Tidak salah lagi. Sajian ini sangat terpengaruh oleh pomelo salad yang populer di Thailand. Pomelo adalah jeruk bali yang disuwir-suwir, dan dicampurkan dalam nuoc nam (saus ikan) dan rajangan cabe rawit. Asam-pedas yang memukau sebagai saus ikan gurame goreng yang gurih dan renyah. Mak nyuss!

Pakis blacan cah udang yang datang sungguh khas Singkawang. Jenis pakis (paku) yang digunakan dalam masakan ini memang didatangkan khusus dari kalimantan Barat, yaitu jenis pakis yang berbatang kecil, sehingga bertekstur crunchy. Tendangan blacan (trasi) dan bawang putihnya pun mantap. Disajikan dengan udang yang ditumis bersama pakis. Sayur andalan lain Warung Rawit adalah genjer oseng dan timun acar kuning. Kedua masakan terakhir ini mewakili masakan Jawa Timur yang dijanjikan di papan nama Warung Rawit. "Perwakilan" Jawa Timur lainnya adalah iga sapi penyet dan ayam goreng penyet.

Jangan lewatkan teri blacan Singkawang yang kurang lebihnya adalah sambal teri. Sajian sederhana dengan citarasa yang memukau. Ayam goreng Singkawang-nya juga khas, dengan citarasa blacan yang intens.

Setelah selesai makan, barulah saya sadar bahwa sekalipun namanya Warung rawit, ternyata sajiannya bukanlah masakan super pedas yang membuat lidah kelu. Untuk menyegarkan lidah, jangan lupa memesan minuman es jeruk nipis yang dibuat dari limau kasturi atau lemon cui. Harum dan asamnya sungguh cantik untuk membelai lidah Anda sesudah menikmati masakan pedas lezat.

Warung Rawit juga punya cabang di Kelapa Gading (021 4513687) dan Taman Palem Lestari, Cengkareng (021 91263923).

Warung Rawit
Ruko Cordoba Blok E No. 10
Pantai Indah Kapuk
Jakarta Utara
021 56983755

Ruko Taman Palem Lestari Blok D1 No.19C
Outer Ring Road, Cengkareng
Jakarta Barat

(dev/dev)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here

Menikmati Jack Daniel Ribs di Hamparan Panorama Cantik

Odilia Winneke - detikFood

Menikmati Jack Daniel Ribs di Hamparan Panorama Cantik
Foto: dev/detikFood Jakarta - Semilir sejuk angin pegunungan dan kerlip lampu pemandangan kota bisa leluasa dinikmati di teras resto ini. Bistro Italia dan Perancis ini punya beragam jenis santapan. Seperti grilled beef ribs yang direndam bumbu dari black label asal Tennessee ini. Lembut, gurih dan semerbak aromanya!

Saat ingin sedikit santai dan menikmati kesunyian sejenak, Belle Vue ini ternyata jadi pilihan tepat. Terletak di lantai 5 roof top garden GH Universal Hotel ini memang terletak di ketinggian dengan panorama cantik kota Bandung.

Area teras yang terbuka dengan pemandangan lepas terasa sangat menyegarkan. Apalagi di daftar menu bistro yang punya andalan hidangan Italia dan Perancis ini ada beragam pilihan. Ada sejumlah cocktail, minuman beralkohol, wine, aneka jus, kopi dan teh yang beragam.

Kalau ingin sekedar santai, ada beragam hidangan ringan. Mulai dari aneka sandwich; grill steak sandwich, grilled chicken sandwich, fried chicken wings, hingga seafood gratin. Bistro yang buka mulai 24 jam ini juga punya menu lengkap yang bisa dinikmati untuk santap malam.

Di pilihan menu pembuka ada Italian Caesar Salad, Traditional French Soup, Hungarian Goulash dan Shrimp Bisque. Yang menarik nyaris semua menu utama merupakan menu klasik Perancis dan Italia yang sudah tak banyak resto menyajikan. Dari hidangan ikan, ayam, daging hingga bebek.

Karenanya sebagai pembuka Escargot val-au-vent, sajian bekicot atau escargot khas Perancis jadi pilihan untuk pembuka. Jika biasanya escargot dipanggang dengan garlic butter maka yang satu ini disajikan dengan balutan puff pastry yang gurih renyah.

Lapisan pastrynya mengikat jus escargot berikut bumbu bawangnya sehingga saat dikunyah terasa kenyal, renyah dan semerbak aromanya. Meskipun renyah tidak terasa gurih berlebihan. Cukup ringan untuk mengawali santap malam dengan tiupan semilir angin di beranda.

Dari daftar menu utama ada sajian andalan yang rupanya disukai banyak tamu, Jack Daniel Ribs. Ya, iga sapi panggang. Hmm... karena memakai nama Jack Daniel, merk whiskey ternama dari Tenessee Amerika yang populer dengan julukan black label, sajian ini jadi makin menarik.

Porsinya cukup besar, potongan iga sapi kecokelatan dengan genangan saus cokelat yang menebarkan aroma wangi. Dilengkapi dengan croquet dan green salad. Short beef ribs-nya terasa sangat empuk dengan bumbu yang meresap sempurna. Aroma whiskey black label yang wangi dengan aksen rasa sedikit asam menjadi paduan serasi daging iga ini.

Uniknya salad yang disandingkan sebagai pendamping diberi irisan jeruk sehingga terasa sangat segar sebagai pembilas rasa gurih daging. Croquet alias kroket kentangnya pun istimewa. Bagian luarnya kering renyah dan adonan kentangnya sangat lembut gurih.

Gaya memasak slow cooking khas tradisi Perancis pun sangat terasa pada Poulet au Romarin alias ayam panggang dengan bumbu rosemary. Dengan sekali sentuhan garpu, ayam yang dipanggang perlahan ini langsung terkoyak. Aroma wangi unik rosemary mengepul dari dagingnya yang lembut gurih. Wah, ayam panggang ini sangat sayang jika tidak dituntaskan apalagi kulitnya garing renyah.

Sebagai penutup, Cr?me Brulee, puding karamel Perancis harus dicoba karena disajikan dalam piring datar, tidak terlalu besar dengan sentuhan caramel candy berbentuk topi yang renyah legit. Atau jika ingin meuntaskan rasa lapar, Blue Berry Almond Strudel yang cukup generous isinya pasti memuaskan. Lapisan tipis phyllo pastry disesaki dengan krim, blueberry dan renyahnya almond.

Bistro yang berada di hotel dengan gaya kastil Eropa ini pun sayang untuk ditinggalkan sebelum malam larut. Aneka bir Belgia yang disajikan dingin dalam botol atau segelas carbarnet sauvignon dari Perancis atau Italia plus sejumlah racikan cocktail siap menghangatkan badan. Ah, akhirnya ada satu resto romantis yang bisa disinggahi saat ingin menyepi di kota kembang!

GH Universal Hotel
Jl. Setiabudi 376
Bandung
Telepon: 022-2010388
Jam buka : 24 jam
Harga Makanan : Rp.22.000,00 – Rp. 120.000,00/porsi

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here