Telah Ditemukan Cokelat Sehat Bebas Lemak

Mutiara Adistie Putri - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Kabar gembira buat pecinta cokelat, kini Anda tidak perlu takut gemuk karena makan cokelat. Pasalnya para ilmuan di University of Warwick, Inggris, telah berhasil menemukan cara untuk mengganti hingga 50% kandungan lemak pada cokelat dengan menyuntikkan jus buah.

Bahan-bahan seperti cocoa butter dan lemak susu tidak digunakan lagi dalam pembuatan cokelat sehat tersebut. Mereka menggantinya dengan menyuntikan tetesan kecil jus jeruk dan cranberry ke dalam cokelat sebanyak 30 mikron dalam diameter.

“Semua orang suka cokelat, tetapi sayangnya kita semua tahu bahwa cokelat banyak mengandung lemak. Kami telah menemukan cara untuk mempertahankan semua hal-hal yang membuat cokelat tersebut tetatap seperti 'cokelat', dengan menggunakan jus buah bukan lemak. Tetapi rasanya tetap seperti cokelat pada umumnya.” kata Dr. Stefan Bon, penulis utama studi tersebut.

Menggunakan teknik yang disebut Pickering emulsion, ilmuan mampu mempertahankan Polymorph V, yaitu bagian dari lemak cokelat yang memberikan tampilan mengkilap, kemampuan untuk meleleh di dalam mulut.

Hasil akhirnya, cokelat akan memiliki rasa buah. “Penelitian kami hanyalah titik awal untuk cokelat sehat, tetapi kami berharap industri makanan akan menggunakan metode kamu untuk membuat cokelat yang lezat dan rendah lemak” ucap Bon.

(dyh/odi)

Punya makanan favorit saat Ramadan & Lebaran? Ceritakan dengan menarik & lengkap di sini . Raih Grand Prize Mixer Kitchen Aid untuk cerita yang paling banyak di LIKE.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Telah Hadir Paket Nutrisi Praktis Untuk Turunkan Berat Badan!

Dyah Oktabriawatie - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: detikfood/amway indonesia Jakarta - Masalah berat badan dan kesehatan menjadi perhatian banyak orang. Kini hadir sebuah produk nutrisi untuk menurunkan berat badan dengan aman dan sehat yang dikemas dalam paket praktis.

PT Amway Indonesia merupakan perusahaan jasa konsultasi dalam bidang pemasaran, yang sudah berdiri sejak 17 Juli 1992. Banyak produk yang ditawarkan meliputi kebugaran, kosmetik dan perawatan kulit hingga produk kesehatan, makanan dan minuman.

Kemarin (2/2), bertempat di Assembly Hall, Plaza Bapindo Jakarata, Amway kembali meluncurkan sebuah produk diet bernama Nutrilite Diet Plan (NDP). Program ini bertujuan untuk membantu penurunan berat badan dengan diet seimbang.

“Masalah yang paling sering timbul dalam proses penurunan berat badan umumnya soal motivasi, pengendalian nafsu makan, metabolisme tubuh, penurunan lemak termasuk peningkatan otot, ditambah lagi serba ingin cepat,” tutur Dr. Samuel Oetoro MS SpGK, seorang ahli gizi klinis saat peluncuran Nutrilite Diet Plan.

Kali ini Amway menawarkan sebuah paket produk Nutrilite Diet Plan yang terdiri dari Nutrilite Hi-Protein yang mengandung susu sapi dan kedelai, Positrim sebagai pengganti makanan rendah kalori, Nutrilite Crab Blocker 2 yang mengandung ekstrak white kidney bean dan kedelai, Nutrilite Nutri Fiber Blend mengandung serat larut yang bisa mengendalikan rasa lapar dan Nutrilite Lecitin E yang berfungsi sebagai pelarut lemak.

Semua produk yang ada dalam NDP tersebut sudah ditawarkan sejak lama dalam bentuk satuan. Kini karena tuntutan konsumen ingin praktis maka 5 produk dikemas menjadi satu program sehingga memudahkan konsumen melakukan diet penurunan berat badan.

“Diet sehat cara Nutrilite Diet Plan dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah rasa lapar dan tetap memberikan energi untuk melakukan aktifitas sehari-hari termasuk berolah raga untuk efektifitas pembakaran lemak,” ujat Rossy Waworuntu, Senior Manager Corporate Affairs.

Dr Samuel juga menambahkan, “Disiplin diri serta kesadaran untuk memperbaiki gaya hidup sangat penting untuk mendapatkan tubuh yang ideal.”

Anda bisa mendapatkan satu paket NDP yang terdiri dari 4 boks Nutrilite Positrim, 3 kaleng Nutrilite Hi-Protein, 1 botol Nutrilite Carb Blocker, 1 botol Nutrilite Nutri Fibre Blend dan 1 botol Nutrilite Lecithin E, sekitar Rp. 2,7 juta. Jika ingin membelinya Anda bisa langsung mengunjungi Amway terdekat.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Telah Hadir 4 Buku Gizi dan Buku Masak Makanan Anak

Dyah Oktabriawatie - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Buku merupakan salah satu sumber informasi para orang tua dalam mendidik dan mengasuk anak. Dalam promosi buku baru tentang tumbuh kembang anak, dokter dan ahli gizi anakpun memberikan info terbarunya.

Penerbit Esensi yang telah menerbitkan buku sejak 1952 menggelar acara untuk mempromosikan buku gizi untuk anak-anak. Penerbit ini telah menerbitkan beragam buku mulai dari tingkat pra sekolah hingga perguruan tinggi dan kalangan profesional.

Bertempat di Eclectic Resto and Bar, Cilandak Town Square, kemarin (28/3), penerbit Esensi (Erlangga Group) menggelar Talkshow 'Asupan yang Sehat & Lezat untuk Tumbuh Kembang Anakku' dan cooking class 'For Me & Mom' yang diberikan oleh Mamma Kanin.

Tampil sebagai pembicara dalam acara talkshow ini antara lain, dr. Attila Dewanti, S.pa, dari Brawijaya Women and Children Hospital sekaligus duta ASI Indonesia dan Dr. Fatmah, Msc, seorang ahli gizi dari FKM UI, sekaligus peneliti dan konsultan gizi. Juga Mama Ranti dari Mamma Kanin, yang menyediakan homemade baby food.

“Para ibu perlu memperhatikan berat badan anak, di usia 0-5 bulan berat badan anak harus naik 500 gr-1 kg perbulan. Sesudah 6 bulan berat badan anak harus naik 600-700 gr perbulan,” ujar dr. Atilla dalam salah satu ulasannya.

“Gizi seimbang juga harus diperhatikan, berikanlah selalu makanan yang bergizi dalam jumlah yang sedikit. Jika makanan yang diberikan sudah lengkap dan cukup tidak perlu diberikan tambahan vitamin,” tambah tambah dr. Fatmah.

Untuk menerapkan konsep makanan seimbang dan lezat buat si kecil Mama Ranti dari Mamma Kanin memberikan peragaan membuat aneka cookies. Para peserta juga diajak berpartisipasi bersama sang buah hati untuk membuat cookies bersama.

Pada kesempataun ini Esensi juga meluncurkan 4 buku terbarunya, yaitu Ensiklopedia Kesehatan Anak dan 3 buku karya Annabel Karmel, yaitu Buku Masak Ibu & Aku, Buku Masak Pertamaku, dan Yuk, Masak Bersama. Semua buku ini ditujukan untuk menambah wawasan para ibu.Buku-buku terbitan Esensi kini juga bisa dibeli secara online melalui website terbarunya, esensi.co.id dan online shop onherdesk.com.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

World Gourmet Summit 2011 Telah Dimulai

Odilia Winneke - detikFood

Foto: odi/detikfood Singapura - Selama 15 tahun acara ini telah memanjakan pencinta kuliner dengan tampilan makanan dan chef? bertaraf internasional. Tahun ini chef dari kawasan Asia mulai unjuk kebolehan dengan beragam sajian dan masterclass. Dalam 14 hari akan tampil beragam kegiatan kuliner yang istimewa.

Semalam (25/4) di Orchid Ballroom, Marina Bay Sands, Singapura acara kuliner bertaraf internasioal, World Gourmet Summit 2011 resmi dibuka. Sedikit berbeda dari tahun silam, tahun ini WGS merayakan Crystal Anniversary, penyelenggaraan yang ke 15 kali.

Mulai tanggal 25 April sampai 4 Mei 2014 pencinta kuliner di kawasan Asia bisa menikmati kebolehan para chef dari berbagai belahan dunia. Selama 14 hari akan tampil 16 chef michelin-star, 7 chef's hat, 15 masterchef, 3 special guest chef, 4 celebrity chef dan 3 special guest.

"Selama 15 tahun kami telah berhasil menghadirkan mega bintang kuliner dunia seperti Ferran Adria, Tesuya Wakuda dan Pierre Herme. Festival makanan dan tema istimewa seperti Gourmet Golf Experience dan Celebrity Dinner sudah menjadi agenda kuliner tahunan di dunia", demikian tutur Peter A Knipp, CEO,? Peter A.Knipp Holdings Pte Ltd. sebagai penyelenggara resmi.

Secara khusus akan hadir sejumlah master chef Asia. Seperti Edward Kwon dari Korea Selatan. Yim Jung Sik dari Jung Sik Dang. Juga dari Cina dan India akan hadir sejumlah chef yang akan mempertunjukan kebolehannya meracik hidangan unik dari negerinya.

Meskipun sedang mengalami musibah alam, para chef dari Jepang secara khusus justru akan tampil dalam berbagai acara kuliner istimewa. Chef Shinichiro Takagi dari resto Zeniya di Kanawaza dan chef Yju Wakiya dari Wakiya Ichiemicharou Tokyo. Total terdapat 54 acara kuliner yang akan digelar selama 14 hari berturut-turut.

Acara kuliner internasional yang didukung penuh oleh Singapore Tourism Board dan Citibank akan menampilkan beberapa gala dinner istimewa, workshop dan masterclass yang diberikan langsung oleh para chef yang berdatangan dari seluruh dunia. Sebuah perhelatan acara kuliner dunia ini sangat sayang untuk dilewatkan oleh pencinta kuliner terutama di kawasan Asia.

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here