Resep Nasi: Nasi Liwet Sosis

Odilia Winneke - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Punya rice cooker? Yuk, bikin nasi komplet yang praktis ini. Isiannya lengkap, sosis, wortel dan jagung manis. Diberi bumbu shoyu dan bawang hingga rasanya gurih-gurih enak. Tambahan telur dadar bikin nasi ini makin mantap lezatnya!

Bahan:
2 sdm minyak
50 g bawang bombay, cincang
250 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 buah sosis sapi, potong-potong
100 ml shoyu
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
500 ml air
50 g wortel, potong kecil
50 g biji jagung manis
Pelengkap:
Telur Dadar
Sosis tumis
Daun selada

Cara membuat:

Tumis bawang bombay hingga wangi.Masukkan beras, aduk hingga rata.Tambahkan sosis, aduk hingga kaku.Masukkan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat.Tuang ke dalam panci rice cooker.Tambahkan air, wortel dan jagung.Masak hingga nasi matang, aduk sebentar.Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkapnya.Untuk 4 porsi

Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI? untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di www.mytrans.com.

(odi/odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Nyam.. nyam.. Sosis Enak dari Seluruh Dunia!

Odi - detikFood Makanan yang terbuat dari daging cincang ini disukai banyak orang. Empuk, gurih dan mengenyangkan bisa dijadikan lauk atau topping berbagai makanan. Ternyata tiap negara punya sosis yang enak dan rasanya unik!

Sosis terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan usus hewan atau bahan sintesis dan diawetkan. Ada beberapa jenis sosis yang bisa langsung dimakan atau diolah terlebih dahulu. Daging hewan yang paling sering dijadikan sosis adalah sapi, ayam, kambing dan babi.

Beberapa jenis sosis dari berbagai negara ini populer karena lezatnya:

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Kenali Ciri-ciri Sosis Berbahan Alami dan Aman

Roti sehat harga hemat

Burger Plus Sosis Yummy di Ya Udah Bistro

- detikFood

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Resep Camilan: Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis

Roti sehat harga hemat

Sosis Bisa Picu Kanker Pankreas?

Flora Febrianindya - detikFood

Foto: redmarblesteaks.com Jakarta - Buat yang hobi makan daging asap, sosis dan daging olahan lainnya sebaiknya mulailah berhati-hati. Daging olahan yang gurih enak ternyata bisa memicu munculnya penyakit serius, salah satunya kanker pankreas.

Seperti diberitakan dailymail, sebuah penelitian menunjukkan bahwa makan satu sosis ataupun dua iris daging asap bisa meningkatkan resiko kanker pankreas. Peneliti mengemukakan, walaupun hanya makan sosis dalam jumlah sedikit, tetap beresiko terkena penyakit mematikan tersebut sekitar 20 persen.

Penyebabnya adalah carcinogenic precursor atau sodium nitrit yang sering digunakan dalam daging olahan. Bahan tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan sel kanker. Sebuah badan pengawas makanan di Amerika pernah melarang penggunaan sodium nitrite, namun ditolak oleh pihak produsen daging olahan dengan alasan kualitas dan cita rasa yang berbeda.

Kanker pankreas disebut sebagai 'the silent killer' yang merusak organ tubuh perlahan-lahan tanpa adanya gejala yang berarti. Kalaupun ada gejala, biasanya tidak secara langsung, seperti sakit punggung, hilang nafsu makan, dan berat badan turun. Gejala-gejala tersebut sering dianggap ringan dan biasa terjadi.

Banyaknya bukti jika daging merah dan daging olahan dapat meningkatkan resiko kanker usus membuat konsumen harus lebih waspada. Pemerintah Inggris pun menyarankan warganya untuk mengurangi konsumsi daging, dan dibatasi hanya 500 gram daging merah dan daging olahan per minggunya.

Ahli nutrisi sekaligus penulis “Grocery Warning”, Mike Adams, menyarankan untuk mengkonsumsi antioksidan sebelum makan makanan yang mengandung sodium nitrite. Hal itu sebenarnya tidak sepenuhnya melindungi tubuh dari bahaya sodium nitrite, namun setidaknya bisa mengurangi resiko.

Adams juga memperingatkan para ibu menyusui untuk tidak makan makanan yang mengandung sodium nitrite. Juga pada para ibu untuk tidak memberi anaknya makanan dengan kandungan berbahaya ini.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here

Sosis dan Lidah pun Berdesis

Plux - detikFood

Foto: Plux Jakarta - Ada yang mengatakan kalau cikal bakal sosis dimulai dari resep kuno Yunani, tetapi jika kita berbicara tentang wurst atau sosis ingatan yang ada adalah Jerman, negara dimana daging olahan ini sudah menjadi santapan yang umum disana. Berbagai ramuan pun di ciptakan untuk menghasilkan sosis yang nikmat seperti bratwurst yang banyak beredar di dunia termasuk di Indonesia, Jakarta khususnya.

Dan hidangan sosis ini juga menjadi salah satu favoritku. Selain bertekstur halus, sosis merupakan hidangan yang praktis untuk disantap, tak harus mengupas seperti ketika makan udang atau hidangan seafood lainnya. Biasanya sosis juga dihidangkan bersamaan dengan kentang yang diolah dengan berbagai macam cara.

Jika anda penggemar sosis, ada satu tempat yang tepat untuk di kunjungi, namanya Liebe Wurst di daerah Tebet. Beberapa saat yang lalu aku sempat mampir dan mencicipi hidangan ini dan memang rasa dari sosisnya sangat berbeda dengan sosis yang ada di pasaran lokal.

Kebetulan sekali saat makan ditemani oleh pemiliknya, jadilah kita ngobrol tentang sosis. Aku pikir di tempat makan ini sosis yang dijual berasal dari pabrik lokal, ternyata dugaanku salah besar. Semua sosis disini dibuat sendiri. Tak heran jika rasa yang dihasilkan pun nikmat. Dari pengalaman orangtuanya yang sempat tinggal di Jerman dulu membuatnya berinisiatif untuk membuka kafe dengan menu utama sosis.

Konsep open kitchen juga merupakan komitmen dari kafe yang bernama Liebe Wurst ini untuk menjaga tingkat kebersihan makanan yang disajikan. Disini pengunjung bisa melihat proses persiapan penyajian makanan sebelum dihidangkan.

Lantas apa yang menjadi favorit ku di sini? Hmm sepertinya rasa Chicken Sosis-nya uenakkkk tenan. Dipadu dengan saus barbeque menjadikan hidangan ini benar-benar nikmat untuk disantap. Rasa sosis sapi nya juga tak kalah nikmat untuk di coba. Atau langsung saja pesan dua duanya. Tak jarang orang pesan sekaligus dua menu disini.

Soal cita rasa memang menjadi perhatian utama dari pemiliknya, bukan hanya makanan nya saja tetapi minuman pun di tangani oleh orang yang sudah berpengalaman di bidangnya. Gak percaya? Cobain deh coffe latte-nya. Jika anda gemar dengan kopi, caffe latte disini layak untuk diteguk. Untuk kisaran harga di sini tidak tergolong dalam range yang mahal alias harga masih terjangkau.

Tanpa terasa waktu pun bergulir dengan cepatnya dan aku pun mohon pamit dengan sang pemilik tempat makan ini. Nikmat juga menyantap hidangan sambil ditemani ngobrol, hmmm terus terang rasa sosisnya masih melekat di lidah saat aku menulis artikel ini.

Liebe Wurst
Jl. Tebet Raya No. 52
Jakarta
Telp. (021) 83701903

(dev/dev)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here