Serving Size: 1 (112 g)
Servings Per Recipe: 1
Sorry, I could not read the content fromt this page.
Showing posts with label Bistro. Show all posts
Showing posts with label Bistro. Show all posts
Sunday, August 26, 2012
Thursday, March 8, 2012
Burger Plus Sosis Yummy di Ya Udah Bistro
- detikFood
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
Tuesday, February 21, 2012
Makan dan Ngemil Asyik di Bistro Bergaya Retro Pop
Odilia Winneke - detikFood
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Apapun keinginan Anda, makan lengkap dan kenyang atau sekedar ngemil dan minum kopi, di tempat ini bisa dilakukan dengan nyaman. Ada lebih dari 50 jenis makanan yang bisa dipilih. Dari sup buntut, lumpia hingga rib eye steak disajikan hangat. Mampir yuk!
Restoran yang ada di area jalan HOS Cokroaminoto kebanyakan didominasi restoran lama yang sudah bertahun-tahun ada di wilayah ini. Maka kehadiran White Box sebuah bistro deli ini menarik untuk disinggahi. Dari luar tak ada yang menonjol, selain papan nama putih dan bar counter serba putih dengan jajaran kursi plastik.
Saat memasuki bagian dalam bistro barulah terasa nuansa retro modern yang ringan dengan sentuhan furnitur serba putih. Suasana pun menjadi santai dan nyaman. Apalagi setelah melihat daftar menu yang disajikan. Hmm.. mau makan apa saja semuanya tersedia. Mau sekedar minum kopi dan jus bersama camilan atau makan nasi, pasta hingga sandwich dan steak.
Tak mau membuang waktu, sambil rehat sayapun menyegarkan diri dengan segelas Orange Strawberry Crush (Rp.25.000,00) , seporsi Sampler (Rp. 38.000,00) dan seporsi Club Sandwich (Rp.39.000,00). Suasana yang tenang membuat tempat ini cocok buat ngobrol dan bekerja. Juga untuk meeting. Ada 2 ruangan mungil berdinding kaca yang bisa dipesan lengkap dengan peralatan meeting.
Sampler seperti namanya berupa camilan komplet yang terdiri dari French Fries, lumpia, ginger chicken dan calamari ring. Semua ditata cantik di atas piring putih disanding dengan pelengkapnya; saus Thai, saus tartar dan mayones.
Potongan mungil daging ayam berbalut tepung langsung terasa renyah gurih dengana aroma jahe yang segar. Makin enak dicocol dengan saus tartar. Lumpia yang dipotong diagonal menebar aroma wijen yang wangi dengan isian irisan wortel dan jamur kuping yang renyah. Yang ini makin asyik dicocok saus Thai yang pedas asam. Sayang sekali calamari ringnya tak serenyah yang saya harapkan namun tetap renyah gurih.
Nama Club Sandwich di beberapa resto sering sama dengan BLT (sandwich berisi bacon, lettuce, tomato). Sandwich Inggris ini di tangan sang Executive Chef Charson menjadi sajian yang agak berbeda. Toast diisi dengan irisan ayam panggang, telur mata sapi,keju slice, tomat, smoked beef dan timun plus olesan mayones. Lebih padat karena isian yang komplet. Kalau tidak dinikmati perlahan pasti bakal kekenyangan.
Daging ayamnya berbumbu BBQ yang gurih wangi dan tidak berminyak sehingga sangat enak dikunyah dengan rasa renyah tomat dan timun. French friespun masih ditambahkan dalam porsi ini sehingga benar-benar mengenyangkan.
Meskipun mulai kenyang namun beberapa hidangan di daftar menu justru makin menggoda. Ada pasta aglio olio, marinara, hot tuna, cabonara, bolognese hingga meatball. Belum lagi pilihan menu Jepangnya yang lumayan komplet. chicken teriyaki, chicken katsu, japanese fried rice, salmon teriyaki, dan yaki udon.
Akhirnya pilihan justru jatuh ke Fried Iga Tempo Doeloe (Rp. 52.000,00). O la la.. ternyata porsinya lumayan besar. Nasi putih, emping, potongan daging iga berbalut tepung plus semangkuk sup. Wah, ternyata daging iganya sungguh lembut, aroma cengkih, pala dan bawangnya meresap sempurna di serat daging. Lapisan tipis tepungnya memberi aksen gurih yang enak. Disuap dengan sedikit cocolan sambal hijau dan acar timun, makin sempurna lezatnya. Sup yang berupa kaldu iga bening kecokelatan melengkapi sajian mantap ini.
O, ya di malam minggu ada pertunjukan live music di panggung mini di bagian dalam resto ini. Karena tak berapa luas pastinya suasana akan jadi makin hangat dan asyik dengan alunan musik live. Sang chef Charsonpun dalam waktu dekat akan memperkenalkan puluhan menu baru. Wah, lain kali harus mampir lagi. Bisa kerja dan makan enak di lokasi strategis ini!
White Box Bistro And Deli
Jl. HOS. Cokroaminoto No.91 A
Menteng, Jakarta
Telepon: 021 – 390 39999
Jam Buka: 10.00 – 23.00 (weekdays) dan 08.00 – 23.00 (weekends)
?
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
Wednesday, April 6, 2011
The Bistro
Aline A part time cooker and full time eater :)
Aline Chandra - detikFood
Foto: aline-aline-aline.blogspot.com Jakarta - Macetnya Jakarta kadang menjadi penghalang untuk mencoba makanan-makanan baru. Untungnya di Cibubur sendiri masih banyak tempat-tempat yang belum tereksplorasi, salah satunya The Bistro yang terletak di dalam perumahan Raffles Hills Cibubur. Meskipun bernama Bistro yang berarti restoran kecil, namun The Bistro sendiri tidak dapat disebut kecil. Berkapasitas untuk 160 pengunjung dengan luas 850 meter persegi restoran ini menyajikan aneka hidangan Indonesia, western maupun chinese food. Separuh restoran dikelilingi kaca yang mengarah ke pemandangan kolam renang Stamford Activity Club yang juga tertata apik.
Grilled Norwegian Salmon yang ditawarkan the Bistro memang cukup spesial, selain ukurannya yang cukup besar, salmon yang digunakan juga fresh. Ditambah lagi bila telah dicampur dengan saus madunya. Sungguh perpaduan rasa yang pas. Selain itu terdapat Mushroom Chicken Mushroom atau MCM yang merupakan salah satu signature dish restoran ini. Mushroom Chicken Mushroom adalah hidangan dari fillet dada ayam yang digoreng tepung dan diberi keju leleh di bagian tasnya dan irisan jamur. Disajikan dengan french fries dan beberapa mushroom ball yang juga digoreng tepung. Rasanya jangan ditanya lagi..enak! Tidak sekedar digoreng tepung, namun mereka juga memberi bumbu yang saya belum bisa menebak sehingga ada sentuhan rasa lain yang membelai lidah saat menggigitnya.
Jika sedang ingin menimati menu daging, aneka steak juga tersedia disini, juga steak dengan tampilan yang lebih modern yaitu Mushroom Steak Mushroom yang merupakan versi steak dari Mushroom chicken Mushroom. Hanya saja daging fillet ayam diganti oleh daging steak Australia. Rasanya juga sedap, daging steaknya cukup lembut dan tidak susah dipotong. Bumbunya meresap hingga kedalam daging steak yang masih juicy. Hanya saja perpaduan keju leleh diatas daging steak menurut saya kurang pas, saat dimakan bersama rasanya kurang nge-blend.
Selain western food, menu Indonesia yang sempat kami coba adalah Sop Buntut. Seporsi sup buntut disajikan dengan nasi putih, sambal hijau, dan emping. Kuahnya terasa gurih namun tidak terasa berat dan berminyak. Sayurannya juga tidak overcooked. Sangat berjodoh dengan sambal hijau yang memang menjadi pelengkap sop buntut.
Salah satu minuman yang unik di The Bistro adalah Best of Ten. Pemberian nama ini tidak sembarangan, melainkan berdasarkan bahan campurannya yang cukup banyak, mulai dari yogurt, es krim rasa jeruk, jus jeruk, nanas, peach, dan kacang. Rasanya manis dan creamy dengan sedikit semburat rasa asam yang menyegarkan dari yogurt. Ditambah lagi dengan sensasi gurihnya kacang, membuat tidak cukup hanya minum segelas.
Sedangkan untuk dessert malam itu, pilihan saya jatuh pada Chocolate Dream, yakni cake coklat yang creamy dan disajikan saus strawberry dan es krim vanila. Ketika dibelah, di bagian tengah cake mengalir coklat leleh yang manis sekaligus agak pahit. Enak, tapi masih kalah istimewa dengan Chocolate Melt yang pernah saya coba di K'Meals.
Pada beberapa malam The Bistro menyajikan live music yang menyanyikan aneka lagu. Para pengunjung restoran dapat merequest lagu dan meminta mereka menyanyikannya atau kalau anda punya suara yang bagus, andapun dapat meminta mereka mengiringi anda menyanyi.
The Bistro
Stamford Activity CLub Blok HA No.1 Raffles Hills
Jl. Alternatif Cibubur Depok 16954
(eka/Odi)
TutupYou are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Subscribe to:
Posts (Atom)