Resep Ayam: Satai Ayam Goreng

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Syahroni Jakarta - Si kecil rewel makan? Coba saja buat satai ayam yang renyah krenyes ini. Bisa dicocol dengan mayones atau dimakan begitu saja. Rasanya yang gurih enak dijamin bikin si kecil ketagihan!

Bahan:
250 g fillet ayam, potong tipis ukuran 2x3 cm
tusuk satai
Bumbu, haluskan:
1 butir kemiri
2 siung bawang putih
? sdt merica butiran
1 sdt garam
Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir putih kasar
Pelengkap:
Mayones
Saus cabai botolan

Cara membuat:

Aduk irisan daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 1 jam.Tusuki tiap 3-4 potong daging ayam dengan tusuk satai.Celupkan dalam telur kocok lalu lapisi tepung panir hingga rata.Diamkan beberapa saat hingga agak kering.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.Untuk 8 tusuk

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Resep Daging: Satai Sapi Kelapa

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Syahroni Jakarta - Satai daging sapi yang empuk, sedikit manis dan gurih ini enak dimakan hangat dengan nasi atau lontong. Karena direndam bumbu dulu maka bumbunya meresap lekat. Tambahan kelapa parut membuat satai ini krenyes enak.

Bahan:
500 g daging has sapi, iris tipis, potong 3x5 cm
1 sdm minyak sayur
100 g kelapa agak muda, kupas, parut
tusuk satai
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
? sdt ketumbar
? sdt jintan
? sdt merica butiran
1 sdt gula merah/pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

Aduk irisan daging sapi dengan minyak dan Bumbu hingga rata.Diamkan minimal selama 30 menit.Lumuri dengan kelapa parut hingga rata.Tusuki tiap 4 potong daging dengan tusuk satai.Panggang di atas bara api hingga daging matang dan kecokelatan.Angkat dan sajikan hangat.Untuk 16 tusuk

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Resep Satai: Satai Ayam Manis

Roti sehat harga hemat

Resep Ayam: Satai Ayam Goreng

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Syahroni Jakarta - Si kecil rewel makan? Coba saja buat satai ayam yang renyah krenyes ini. Bisa dicocol dengan mayones atau dimakan begitu saja. Rasanya yang gurih enak dijamin bikin si kecil ketagihan!

Bahan:
250 g fillet ayam, potong tipis ukuran 2x3 cm
tusuk satai
Bumbu, haluskan:
1 butir kemiri
2 siung bawang putih
? sdt merica butiran
1 sdt garam
Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir putih kasar
Pelengkap:
Mayones
Saus cabai botolan

Cara membuat:

Aduk irisan daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 1 jam.Tusuki tiap 3-4 potong daging ayam dengan tusuk satai.Celupkan dalam telur kocok lalu lapisi tepung panir hingga rata.Diamkan beberapa saat hingga agak kering.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.Untuk 8 tusuk

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Resep Satai: Satai Manis Sapi

Odilia Winneke - detikFood

Foto: Syahroni Jakarta - Satai ini rasanya manis gurih karena direndam bumbu sebelum dibakar. Aroma ketumbar, bawang dan kecap manisnya menebar wangi saat satai dibakar. Hmm... buktikan saja kelezatannya!

Bahan:
500 g daging has sapi, potong tipis ukuran 2x3 cm
4 sdm kecap manis
tusuk satai
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
? sdt merica butiran
1 sdt garam
Pelengkap:
Sambal Kecap Rawit, aduk rata:
100 ml kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
10 buah cabai rawit, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus

Cara membuat:

Aduk potongan daging has dengan Kecap Black Gold dan bumbu halus hingga rata.Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.Bakar di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang.Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.Untuk 12 tusuk

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Resep Udang: Satai Udang Serai

The Lagoona Restaurant - Ayodya Resort Nusa Dua Bali - detikFood

Foto: dev/detikfood Jakarta - Satai udang yang satu ini sangat unik. Rasanya gurih-gurih segar dengan aroma wangi serai dan rasa asam segar buah mangga sebagai pelengkapnya.

Bahan:
Adonan Udang, aduk hingga rata:
200 g udang kupas, cincang halus
100 g daging ayam (dengan sedikit lemak) cincang
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
batang serai, bersihkan, potong 10 cm
Sambal Bangkok botolan
3 sdm minyak sayur
Saus Nam Pla, aduk rata:
3 sdm saus cabai botolan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
5 helai daun ketumbar, cincang
Acar Mangga, aduk rata:
1 buah mangga, kupas, ambil dagingnya, potong dadu kecil
3 sdm pure mangga
1 sdm daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah, iris halus
2 sd saus ikan-nam pla
1 batang daun ketumbar, iris halus

Cara membuat:

Ambil 1 sdm adonan udang. Tempelkan dalam 1 batang serai sambil rapikan hingga berbentuk bulat panjang seperti satai lilit.Panggang di atas bara api sambil olesi sambal Bangkok hingga matang.Angkat. Sajikan hangat dengan Acar Mangga.Untuk 5 buah

(eka/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here