Kuliner dan Budaya Peranakan Indo Chinese Hadir di Atlet Century Park

Dyah Oktabriawatie - detikFood

Foto: detikfood Jakarta - Salah satu kekayaan budaya lokal adalah budaya Cina peranakan. Dalam promosi 'Rising Dragon' di hotel ini, hidangan dan budaya Cina peranakan di Indonesia digelar lengkap. Para tamu akan dibawa ke suasana meriah menyambut imlek.

Istilah “Peranakan Indo Chinese (Tionghoa)” merupakan sebutan yang diberikan kepada keturunan imigran Cina yang berada dikepulauan nusantara Indonesia. Untuk menyambut imlek tahun ini hotel Atlet Century Park Jakarta, menggelar acara “Rising Dragon – Exploring Indo Chinese Peranakan Culture”. Acara ini digelar mulai dari tanggal 16 Januari hingga 31 Januari 2012.

Dalam acara “Rising Dragon” ada beberapa kegiatan utama seperti eksibisi photo bersejarah dan benda-benda koleksi khas Peranakan, yang bertempat di Senayan Cafe Restaurant, Hotel Atlet Century Park. Para tamu yang menginap atau berkunjung ke Hotel Atlet Century Park bisa menikmati keindahan berbagai teko, nampan teh, berbagai macam piring, mangkuk, sendok, hingga batik khas Peranakan yang dipamerkan selama masa promosi.

Area restaurant, Senayan Cafe juga dihiasi oleh nuansa Peranakan dan menyediakan beragam hidangan khas peranakan hasil kreasi team F&B Hotel Century Park. Beberapa menu yang disajikan selama dua minggu bervariasi untuk makan siang dan malam. Menu yang disajikan meliputi aneka sajian utama seperti nasi ambal, beef sanitzhel, sate ayam, tofu, ikan asin sepat, acar kuning.

Aneka sambal pun tersedia dalam sajian menu Peranakan ini, seperti sambal terasi, sambal nanas dan sambal ijo. Untuk menu dessert Anda bisa menikmati tiramisu, puding, aneka sushi, dan buah potong. Selain itu sajian es puding longan yang berwarna-warnipun dapat dinikmati sebagai hidangan penutup.

Mulai bulan Januari hingga Februari 2012, Senayan Cafe Restaurant menawarkan minuman special Beverage Promotion diantaranya Prunelle Late, Almond Cheese Blend, Cupid Kiss, dan Peach Marble, harga jualnya hanya Rp. 45.000,- per minuman.

Promo ini merupakan salah satu cara menikmati inkulturasi dalam budaya dan kuliner yang memiliki nuansa unik. Sambil memanjakan selera dengan hidangan peranakan, kilas balik pengaruh budaya Cina dalam budaya lokal dalam bentuk benda seni bisa dinikmati. Gong Xie Fat Cai!

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here

Promenade Padukan Budaya dan Citarasa Jawa

Renny Wahyuningsih - detikFood

Foto: Ren/detikFood Jakarta - Promenade Caf? kembali mempersembahkan hidangan nusantara dengan tema The Excotic of Java. Kenikmatan menyantap beragam hidangan seperti rawon, lontong balap, soto kudus, dan rujak cingur tersebut makin puoll dengan iringan gending Jawa. Yuk, monggo mampir!

Setelah sukses dengan promosi makanan Sunda dan Betawi, Promenade Caf? The Acacia Jakarta kembali mengadakan promosi hidangan nusantara. Kali ini Promenade Cafe mengusung tema The Exotic Of Java yang dihadirkan mulai tanggal 6 – 30 Juli 2011. Lewat 'The Exotic Of Java' para pengunjung nantinya tidak hanya sekedar dapat menikmati citarasa hidangan Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Menurut Sidik Kadarsyah selaku Public Relations Manager The Acacia Jakarta, The Exotic of Java' juga bertujuan untuk mempromosikan dan mengenalkan lebih dalam tradisi, seni, budaya Jawa kepada pengunjung yang datang. Oleh karena itu sambil menyantap hidangan, pengunjung juga bakal menikmati musik-musik gending Jawa dan juga tarian seperti gambyong dan golek cluntang.

Selain itu, suasana Promenade Cafe juga makin meriah dengan kehadiran pernak-pernik seperti patung Bima Sena, dan juga Gatot Kaca di atas bola raksasa dunia yang kesemuanya terbuat dari mentega. Replika-replika unik tersebut dibuat khusus oleh bapak Giri Subagio, Culinary Artist The Acacia Jakarta.

Pertama-tama pengunjung bisa mencicipi menu pembuka seperti rujak cingur, tempe mendoan, tracam, lontong balap, pelas udang, buntil, tahu guling, dan beragam jenis soto. Untuk hidangan utamanya sendiri ada sate Tegal, ayam bakar kalasan, sambal goreng tahu krecek, mi goreng Jawa, mangut lele, dendeng ragi, tongseng kambing, dan masih banyak lainnya. Tak lupa aneka krupuk, sambal, dan lalapan ikut dihadirkan sebagai pelengkap hidangan tersebut. Jika perut belum kekenyangan jangan lupa cicipi aneka jajanan pasar khas Jawa dan juga jamu gendong.

Sudah tak sabar ingin mengobati rindu terhadap makanan khas kampung halaman tercinta? Segera saja langsung mampir ke Promenade Cafe untuk makan siang atau makan malam. O ya, kesempatan istimewa ini hanya bisa dinikmati setiap hari Senin - Jumat saja. Khusus Sabtu dan Minggu hidangan ini tersedia dalam bentuk a la carte.

(dev/dev)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here