Membuat Tepung Almond

Roti sehat harga hemat

Tepung Kaster

Odilia Winneke - detikFood

Foto:supermart.ae Jakarta -

Tepung ini banyak dipakai dalam pembuatan kue dan pastry. Jenis tepung apakah ini?

Tepung kaster atau custard powder merupakan jenis tepung yang banyak dipakai dalam pembuatan kue. Tepung ini warnanya putih tetapi jika dilarutkan dengan air akan berwarna kekuningan. Terbuat dari campuran tepung maizena, tepung kuning telur dan bahan tambahan lainnya. Biasanya dipakai dalam pembuatan saus atau adonan vla. Dijual dalam kemasan kaleng, di pasar swalayan atau toko bahan kue lainnya.

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Tepung Hong Kong

Odi - detikFood

Foto:detikfood Jakarta -

Tepung ini sering dipakai dalam resep-resep dim sum. Jenis tepung apakah ini? Bisa dibeli di mana?

Tepung Hong Kong adalah salah satu jenis tepung terigu yang terbuat dari biji gandum yang dikupas hingga warnanya putih bersih. Karena itu warnanya lebih putih dari tepung terigu biasa dengan kandungan gluetn yang rendah. Di pasaran dijual dengan merk tepung Kowloon. Dikenal juga dengan nama Water Lily Flour. Tepung ini banyak dipakai untuk membuat pau atau aneka jenis dim sum lainnya. Dijual di toko bahan kue atau toko bahan makanan Asia dalam berbagai merk.

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.Panaskan minyak banyak di atas api sedang.Goreng ayam hingga kering dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

View the original article here

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.Panaskan minyak banyak di atas api sedang.Goreng ayam hingga kering dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

View the original article here

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.Panaskan minyak banyak di atas api sedang.Goreng ayam hingga kering dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

View the original article here

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.Panaskan minyak banyak di atas api sedang.Goreng ayam hingga kering dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

View the original article here

Tepung Terigu Whole Wheat

Odilia Winneke - detikFood

Foto:wellsphere.com Jakarta - Tepung ini sering dipakai dalam resep kue dan roti. Jenis tepung apakah tepung ini?

Tepung ini merupkan jenis tepung terigu yang dibuat dari biji gandum yang tidak dikupas. Karena itu warnanya agak kecokelatan. Jika dibuat roti atau kue akan sedikit keras karena kaya serat. Tepung ini biasa dipakai untuk brown bread. Untuk mendapatkan tekstur lebih lembut bisa dicampur dengan sedikit tepung terigu biasa. Bisa dibeli di toko bahan kue.

(Odi/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.Panaskan minyak banyak di atas api sedang.Goreng ayam hingga kering dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

View the original article here

Resep Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung – Cobalah cumi-cumi yang kenyal dan gurih ini. Berbumbu sarat dengan aroma dan rasa menggigit. Dengan sedikit kuah dan sayuran, lauk yang satu ini sedap disantap dengan nasi hangat.

Bahan Cumi Goreng Tepung:
750 g cumi ukuran besar
1 sdm air jeruk nipis
1 liter minyak sayur

Adonan pencelup:
150 g tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok
1 sdt bawang putih aprut
1/2 sdt jahe parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat Cumi Goreng Tepung :
# Kupas cumi, buang kantong tintanya. Sisihkan kepalanya, potong melintang badan cumi 1 cm.
# Perciki air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit agar tidak anyir.
# Pencelup: Aduk semua bahan hingga rata dan licin.
# Celupkan tiap potongan cumi dalam adonan pencelup.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
# Angkat dan tiriskan.
# Sajikan hangat dengan saus cabai botolan atau mayones.

View the original article here