Post this to your WordPress blog:
Post this to your Blogger blog:
Share to your Yahoo Mail contacts
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Devita Sari - detikFood
Penganan sederhana urang Bandung ini sempat populer dan banyak disukai. Seiring waktu cireng juga mengalami berbagai inovasi baik segi bentuk dan isi. Bahkan kini populer juga cireng kering yang kriuk renyah. Penasaran?
Bagi orang Bandung dan sekitarnya nama cireng mungkin sudah banyak yang mengenalnya. Cireng berasal dari bahasa Sunda yang arti sebenarnya adalah Aci Goreng. Dinamakan demikian, sebab bahan utama pembuatnya adalah tepung aci (kanji) yang dicampur dengan sedikit tepung terigu, air, merica, garam.
Untuk isian cireng biasanya ditambahkan berbagai isi seperti oncom, daging sapi, ayam, dan juga bumbu rempah lainnya. Selain itu cireng tidak hanya dibentuk bulat tetapi juga ada yang segi empat dan bentuk menarik lainnya. Meskipun bahan pembuatnya cukup sederhana, tetapi cireng banyak disukai baik tua maupun muda.
Namun kini ada cireng kering yang juga populer. Tidak seperti cireng pada umumnya yang sedikit kenyal teksturnya, satu ini teksturnya tipis sehingga terasa keriuk saat digigit. Bentuknya tipis lebar mirip seperti emping dan di tengah-tengahnya dioleskan topping sambal untuk memberi citarasa pedas.
Cireng kering ini dibungkus dalam plastik-plastik transparan dan dengan cepat jadi populer.Selain kriuk enak, cireng kering ini juga memiliki citarasa gurih. Sebungkus besar cireng kering dihargai Rp 8000,00 - Rp 10.000,00 per bungkus. Bahkan kini tidak hanya dijual di toko oleh-oleh sekitar Bandung melainkan juga di luar kota Bandung. Penggemar cireng, mau coba?
(dev/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Rheny Wahyuningsih - detikFood
Kalau biasanya hanya ada kacang tanah rebus, goreng, dan telur, kini ada beragam olahan kacang yang tidak hanya gurih, tapi juga manis legit, serta renyah. Kacang tanah berbalut cappuccino atau susu ini, memiliki rasa dan aroma harum yang manis dan sangat cocok dijadikan camilan santai.
Kacang – kacangan memang sudah sangat populer dan disukai banyak orang. Salah satunya, camilan kacang berbalut cappuccino atau susu asal Vietnam ini. Rasanya renyah, manis legit dengan aroma wangi yang menggoda selera.
Camilan ini memiliki nama Dau Phong. Bentuknya serupa dengan kacang telur, memiliki dua rasa yaitu, cappuccino dan karamel susu yang merupakan salah satu produk dari Amero. Kacang berbalut cappuccino, memiliki aroma kopi yang sangat harum, rasa yang renyah, serta sentuhan kopinya sangat terasa, namun tidak pahit.
Sedangkan untuk 'milk peanut' atau kacang dengan rasa susu, memiliki rasa manis yang lembut dilidah, kriuk dan tidak menghilangkan kerenyahan si kacang itu sendiri. Warnanya putih susu dengan sedikit tekstur kasar di permukaannya.
Kemasannya cukup sederhana, dibungkus plastik berwarna putih bening yang tebal serta dililit kawat tipis berwarna emas. Kawat emas ini berfungsi untuk merapatkan kemasan, setelah dibuka ujung plastiknya, agar tetap higienis dan tidak mudah tumpah saat terjatuh.
Kacang dengan berat per keamsan 110 gram ini bisa jadi camilan saat santai. Karena rasanya yang tergolong unik dan baru, dijamin tak bikin bosan. Dau Phong merupakan camilan yang kaya vitamin, kalsium, serat dan non kolestrol. Seperti yang tertulis pada kemasan ' Dau Phong Vitamin Enrich'.
(Odi/Odi)
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Eka Septia Wulan - detikFood
Kalau bertemu dengan camilan yang namanya kacang, rasanya sulit sekali menolak dan berhenti memakannya sebelum kacang habis. Tidak terkecuali kacang yang asal negeri sakura ini. Kacang kedelai yang berbalut dengan adonan tepung rasa rumput laut ini bisa bikin nagih, lho!
Kacang kedelainya tidak seperti kacang kedelai yang ada di Indonesia. Ukurannya jauh lebih besar, sepintas memang mirip sekali dengan kacang atom namun soal rasa jelas jauh berbeda. Kacangnya gurih renyah dengan jejak rasa manis yang lamat-lamat. Warna hijau berasal dari rumput laut yang wangi enak aromanya. Tak heran jika kacang ini bisa jadi favorit camilan saat senggang.
Pilihan lainnya ada black bean. Berbeda dengan kacang kedelai rasa rumput laut, black bean tampil lebih sederhana. Black bean diproses dengan cara di sangrai masih bersama dengan kulitnya. Meskipun hanya diolah dengan cara di sangrai, ternyata tidak membuat rasanya hambar. Ada jejak rasa gurih manis yang tertinggal saat memakannya. Teksturnya pun tak kalah dengan kacang kedelai rumput laut tadi, renyah! Kres..kres..
Sayangnya, kedua jenis kacang tadi belum bisa ditemukan di Indonesia. Hanya ada di Singapura dengan harga yang dibanrol sebesar 10 dollar untuk sebungkus kacang berukuran 150 gram. Nah, penasaran mencicipinya?
(eka/Odi)
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Odilia Winneke - detikFood
Kalau tak pandai-pandai mencari tempat bersantai, jalan-jalan di tenagh siang bolong di kota Padang bisa bikin bete. Lantaran bosan dengan aneka camilan dan makanan cerba pedas, sayapun langsung terpikat saat melihat warna oranye ceria : Hau's Tea Jajanan Sehat.
Hmm... dinding kaca yang menutupi sebagian besar resto ini langsung memberi pemandangan ramai dan sibuk di dalamnya. Karena itu saya memutuskan rehat sejenak mencari makanan ringan dan minuman dingin di tempat ini.
Hau's Tea yang ada di Bogor dan Bandung ini mengusung 'jajan sehat untuk keluarga' sebagai tag line-nya. Jangan mengira ini adalah tea house alias tempat minum the seperti dugaan saya semula. Nama Hau merupakan nama cakue buatan Hau-Hau yang dulu mangkal di GOR Pajajaran. Sedangkan 'tea' nya adalah tea- dalam bahasa Sunda. Bukan 'tea' alias 'teh'!
Menu yang ditawarkan juga beragam. Muali dari beragam cakue, pitta bread, bakso, mi, nasi goreng, ayam goreng, yoghurt, sup buah aneka minuman teh dan kopi. Rupanya camilan andalan Hau adalah pita bread dan cakue. Karena keduanya punya beragam pilihan. Mau cakue cheese, cakue pizza, cakue chicken cheese, cakue bumbu nanas, cakue bumbu dan chillidog cakue.
Sedangkan buat pitta bread ada fish pitta, fruit pitta, katsu pitta, nugget pitta, pizza pitta dan smoked pitta. Juga ada beragam nasi, ayam goreng, mi dan beragam pilihan varian bakso. Karena penasaran dengan kreasi cakue dan pitta bread maka menu ini jadi pesanan saya.
Pitta Cheesy Beef (Rp. 12.500,00), berupa 2 potongan pitta bread yang tipis agak gosong. Di atasnya ada topping lelehan keju. Isiannya irisan smoked beef, paprika, bawang bombay, nanas dan jamur. Semuanya serba sedikit. Saat digigit, yang paling menonjol rasa kriuk rneyah pitta bread yang mirip kulit pizza Italia.
Isian dan toppingnya cukup buat potongan pitta bread yang kecil. Ada sapuan rasa gurih renyah dan segar paprika dan nanas. Pitta bread, salah satu jenis roti tanpa ragi alias flat bread ini disajikan dengan kreasi yang mirip pizza. Sebuah inovasi yang bagus, paduan timur dan barat.
Demikian juga dengan Cakue Pizza (Rp. 10.500,00) yang potongannya sekitar 10 cm ini dibelah membujur lalu diberi topping. Isi toppingnya tak jauh beda dengan pitta bread. Hanya saja siberi saus tomat dengan sedikit aroma organo dan basil. Tak terlalu mengecewakan dan justru eksperimen rasa yang unik. Rasa Asia dengan Eropa. Cakuenya terasa renyah gurih dengan balutan topping bergaya Italia. Boleh juga!
Rasa gurih renyah kedua camilan ini akhirnya saya bilas dengan segelas ice cappuccino (Rp.17.000) yang dingin manis plus wangi. Dari beberapa meja yang diletakan berdempetan, sayapun bisa melihat makanan yang dipesan orang. Hmm... agaknya nasi goreng, nasi plus ayam goreng, sup buah dan yoghurt menjadi favorit pelanggan.
Kalau menuruti definisi 'jajan sehat' memang tak sepenuhnya klop. Mungkin usaha menyajikan makanan dengan paduan bahan segar, dengan harga wajar dan rasa yang lumayan merupakan nuansa lain dari jajan sehat. Lumayan buat pengisi perut di sore hari sekaligus menyejukkan diri. O, ya di sini free wifi dan bisa karaoke lho!
Hau's Tea
D'Junction
Jl. Kampung Nias No.1
Padang
Telpon: 0751-891178
(dev/Odi)
TutupYou are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
