I have been making this for years, and people always request the recipe. It's easy to make, and perfect for holiday gift-giving. The heat depends on what kind of peppers you use, I love to throw a mix of chili peppers and get the nice heat at the back end when you eat it. Enjoy!
Showing posts with label Jelly. Show all posts
Showing posts with label Jelly. Show all posts
Tuesday, September 10, 2013
Sunday, September 8, 2013
Peach, Honey and Ginger Jelly
I used agar-agar, which is vegan and is made of seaweed, but you can also use 1 tablespoon of gelatin (Please follow the instructions on the package). For more healthy, gluten-free, low-GI, pesco-vegetarian recipes, please visit my blog, www.innerharmonynutrition.com.
Wednesday, May 1, 2013
Clubhouse Pepper Jelly Chicken Salad
The following items or measurements are not included:mixed greens vinaigrette Sorry, I could not read the content fromt this page.
Saturday, April 27, 2013
Zea's Pepper Jelly Chicken Salad
Serving Size: 1 (473 g)
Servings Per Recipe: 2
Sorry, I could not read the content fromt this page.Monday, August 27, 2012
Raspberry-Filled Jelly Doughnuts
Serving Size: 1 (62 g)
Servings Per Recipe: 12
Sorry, I could not read the content fromt this page.Thursday, August 9, 2012
Pearl Hadirkan MoonCake Terbaru, Jelly Moon Cake
Fitria Rahmadianti - detikFood
Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Menyambut festival Zhongqiu, Pearl Chinese Restaurant di JW Marriott Jakarta menghadirkan mooncake spesial. Selain moon cake standar dengan berbagai isian, restoran ini juga menghadirkan snow skin dan jelly moon cake.
Zhongqiu (Mid-Autumn Festival) adalah salah satu dari empat festival paling penting bagi orang Cina. Festival ini jatuh pada hari ke-15 di bulan ke-8 kalender Cina, atau saat musim gugur, yakni sekitar September sampai awal Oktober.
Ada beberapa tradisi yang menandai festival Zhongqiu, salah satunya adalah menyantap moon cake. Karena inti dari festival ini adalah pemujaan terhadap bulan, moon cake dianggap bagian yang tak terpisahkan dari mid-autumn festival. Bahkan, perayaan ini sering disebut Moon Cake Festival.
Moon cake adalah kue yang berbentuk bundar atau persegi dengan diameter 10 cm dan ketebalan 4-5 cm. Kulitnya tipis, berwarna cokelat dengan isian pasta tebal dan padat. Di bagian atasnya tercetak karakter Cina, gambar bunga, akar rambat, kelinci, atau dewi bulan. Biasanya moon cake dipotong-potong lalu dinikmati bersama teh Cina.
Sebagai restoran yang menyajikan makanan Cina, Pearl tentu tak mau ketinggalan. Ada dua paket moon cake yang dapat Anda pilih, yakni Flavorful Season Large isi 4 moon cake besar atau Flavorful Season Small isi 6 mooncake kecil dengan harga sama, yakni Rp 338.000++. Selain itu juga ada Flavorful Snow Skin isi 4 snow skin moon cake kecil (Rp 328.000++) dan Flavorful Jelly Large yang berisi 4 jelly moon cake besar (Rp 298.000++).
Setiap paket moon cake berisi kombinasi rasa white lotus single egg yolk, white lotus double egg yolk, green tea paste, red bean paste, black sesame, serta yang terbaru, yam paste.
Kalau suka moon cake yang bertekstur seperti moci, cicipi snow skin moon cake. Kulitnya kenyal, lembut, dan agak transparan karena terbuat dari tepung ketan. Kue ini tidak dipanggang seperti moon cake biasa, melainkan disantap dingin. Pilihan rasanya mulai dari green tea, white lotus, black sesame, cokelat, durian, hingga yam.
Tahun ini, Pearl menghadirkan jelly moon cake dengan empat rasa dan aroma oriental yakni chrysanthemum, aloe vera, honey lemon, serta green tea. Bentuknya persegi dan memiliki cetakan karakter Cina di atasnya, seperti moon cake. Jelinya manis, kenyal, dan wangi. Nikmat disantap dingin. Nyam nyam...
Moon cake dan snow skin dapat diantar ke kantor atau rumah Anda. Bila memesan minimal 50 buah, kemasannya dapat diatur sesuai selera plus gratis biaya antar. Logo perusahaan Anda dapat dicetak di atas moon cake jika memesan minimal 100 buah.
Tertarik memesan? Moon cake ini tersedia di lobi lantai dasar JW Marriott Jakarta pukul 10.00-22.00 sampai 30 September 2012. Hubungi 021-57988888 ekstensi 3992 atau 021-57988992 untuk informasi lebih lanjut
(fit/odi)
Berbagi tempat makan favorit Anda, raih voucher makan dan wisata kuliner ke Makassar GRATIS. Detail bisa dilihat disini.
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com
Saturday, December 3, 2011
Jelly Turki, Kenyal-Kenyal Legit dan Wangi
Dyah Oktabriawatie - detikFood
Foto: coolhunting.com Jakarta - Permen yang satu ini jika dikunyah akan terasa empuk, kenyal dan manis. Camilan manis yang dari Turki ini punya rasa, warna dan bentuk. Tambahan air mawar membuat jelly ini jadi wangi semerbak saat dikunyah. Legitnya bikin ketagihan!
Pertama kali permen dibuat tahun 1980 dengan lapisan bungkus yang dapat dimakan. Permen jelly dibuat pertama kali di pabrik gula Smith di Kwun Tong. Rasanya sangat lembut dan manis tetapi tidak tersedia banyak rasa, hanya rasa jeruk. Permen ini banyak dijual ditoko-toko khusus makanan di Hongkong.
Permen jelly memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit basah, rasanya manis, berwarna-warni, terdapat macam-macam bentuk seperti kotak memanjang, bunga, boneka dan lainnya. Permen ini terbuat dari sari buah-buahan dengan berbagai macam rasa dan dan bahan pembentuk jell seperti gelatin, keratinan atau agar-agar.
Pada umumnya sari buah yang digunakan untuk membuat permen jelly adalah jeruk, strawberry, nanas, melon, lemon dan buah-buahan segar lainnya, tetapi ada essense unik yang digunakan untuk membuat permen jelly di Turki yaitu menggunakan air mawar dan lemon.
Permen jelly Turki atau disebut Turkish delight sangat unik karena dalam pembuatannya menggunakan bahan tambahan sari air mawar, bunga jeruk atau jus jeruk. Setelah itu ditaburi gula icing yaitu gula bubuk yang tidak mudah manggumpal teksturnya lebih halus dan lebih kering dari gula bubuk biasa.
Pembuatan Turkish delight juga menggunakan sirup gula dan tepung jagung yang dimasak hingga mendidih dengan api yang kecil dan dicampur dengan esens lainnya. Setelah itu permen jelly akan menjadi padat dan dapat dengan mudah dibentuk. Di Timur Tengah, Turkish delight biasanya disajikan bersama kopi atau teh.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
Wednesday, November 23, 2011
Feijoa, Jambu Biji Isi Jelly
Flora Febrianindya - detikFood
foto: theviceroyofsonglines.blogspot.com Jakarta - Bentuknya mirip jambu biji hanya saja lebih lonjong. Kulitnya hijau tua dan tipis. Aromanya asam segar. Jika dipotong bagian dalamnya kekuningan dan juicy. Buah yang berasal dari Brazilia ini mulai disukai banyak orang.
Namnya buah yang hijau segar kulitnya ini feijoa. Bentuknya seperti telur, dengan kulit berwarna hijau. Panjangnya sekitar 5 sampai 10 centimeter. Di bawah kulitnya yang tipis terdapat dagingbuah yang segar, mirip dengan jambu biji. Bagian tengahnya terdapat bagian kuning yang mengilat dan juicy seperti jelly yang rasanya manis agak asam. Jika dimakan dengan kulitnya, feijoa terasa agak pahit dan berserat.
Buah yang punya nama lengkapnya feijoa sellowiana atau acca sellowiana ini biasanya dikonsumsi seperti memakan kiwi. Dipotong melintang lalu isinya langsung disendoki tanpa dikupas dan dipotong-potong. Karena rasanya yang asam segar dengan tekstur kenyal enak di bagian tengah buah ini disukai banyak orang.
Selain dimakan segar, feijoa juga enak dibuat salad, jus, smoothie, bahkan sebagai campuran cake. Feijoa punya aroma yang segar mirip nanas dan jambu. Biasanya, buah feijoa yang matang akan jatuh sendiri dari pohon, tapi bisa juga dipetik sebelum waktunya agar tidak bonyok.
Feijoa punya beberapa nama lain seperti pineapple guava atau nanas jambu, juga guavasteen. Pohon feijoa biasanya berbuah sangat lebat dan dipanen antara bulan Februari sampai Mei, antara musim gugur dan musim dingin. Tinggi pohon feijoa bisa mencapai 12 sampai 15 meter.
Ketika belum matang, biji feijoa berwarna putih pucat, dan ketika matang berubah menjadi trasparan seperti jelly. Saat itulah feijoa paling baik dikonsumsi, karena jika warnanya sudah mulai kecokelatan, tandanya sudah terlalu matang dan tidak terlalu segar rasanya.
Pohon feijoa memang menghasilkan bunga dengan benang sari berwarna merah dan serbuk sari berwarna kuning yang terlihat sangat cantik. Bunga ini pun bisa dimanfaatkan untuk tambahan salad dengan rasa agak manis dan segar.
Aslinya Feijoa berasal dari dataran tinggi di bagian selatan Brazil, dan utara Argentina. Namun ada juga yang mengatakan bahwa buah ini berasal dari Amerika Latin. Kini di Selandia Baru, feijoa menjadi buah yang biasa dikonsumsi dan ditanam di pekarangan rumah.
(Odi/Odi)
Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
Thursday, August 4, 2011
Resep Minuman: Es Jelly Leci
Odilia Winneke - detikFood
Foto: Ronny/detikfood Jakarta - Jelly yang kaya serat dan lembut kenyal sangat cocok untuk berbuka sore nanti. Buah leci dan susu kental manis yang wangi menambah enak es campur ini. Tambahkan es batu dan rasakan sensasi dingin manisnya. Slruup!
Bahan:
1 bungkus jelly rasa starwberry
600 ml air
3 sdm gula pasir
200 g cincau hitam, siap beli, iris panjang
200 g buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong
100 ml susu kental manis putih
es batu, memarkan agak kasar
Cara membuat:
Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata.Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.Sajikan dingin.Untuk 6 gelas
(dev/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)
Subscribe to:
Posts (Atom)