Pearl Hadirkan MoonCake Terbaru, Jelly Moon Cake

Fitria Rahmadianti - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Menyambut festival Zhongqiu, Pearl Chinese Restaurant di JW Marriott Jakarta menghadirkan mooncake spesial. Selain moon cake standar dengan berbagai isian, restoran ini juga menghadirkan snow skin dan jelly moon cake.

Zhongqiu (Mid-Autumn Festival) adalah salah satu dari empat festival paling penting bagi orang Cina. Festival ini jatuh pada hari ke-15 di bulan ke-8 kalender Cina, atau saat musim gugur, yakni sekitar September sampai awal Oktober.

Ada beberapa tradisi yang menandai festival Zhongqiu, salah satunya adalah menyantap moon cake. Karena inti dari festival ini adalah pemujaan terhadap bulan, moon cake dianggap bagian yang tak terpisahkan dari mid-autumn festival. Bahkan, perayaan ini sering disebut Moon Cake Festival.

Moon cake adalah kue yang berbentuk bundar atau persegi dengan diameter 10 cm dan ketebalan 4-5 cm. Kulitnya tipis, berwarna cokelat dengan isian pasta tebal dan padat. Di bagian atasnya tercetak karakter Cina, gambar bunga, akar rambat, kelinci, atau dewi bulan. Biasanya moon cake dipotong-potong lalu dinikmati bersama teh Cina.

Sebagai restoran yang menyajikan makanan Cina, Pearl tentu tak mau ketinggalan. Ada dua paket moon cake yang dapat Anda pilih, yakni Flavorful Season Large isi 4 moon cake besar atau Flavorful Season Small isi 6 mooncake kecil dengan harga sama, yakni Rp 338.000++. Selain itu juga ada Flavorful Snow Skin isi 4 snow skin moon cake kecil (Rp 328.000++) dan Flavorful Jelly Large yang berisi 4 jelly moon cake besar (Rp 298.000++).

Setiap paket moon cake berisi kombinasi rasa white lotus single egg yolk, white lotus double egg yolk, green tea paste, red bean paste, black sesame, serta yang terbaru, yam paste.

Kalau suka moon cake yang bertekstur seperti moci, cicipi snow skin moon cake. Kulitnya kenyal, lembut, dan agak transparan karena terbuat dari tepung ketan. Kue ini tidak dipanggang seperti moon cake biasa, melainkan disantap dingin. Pilihan rasanya mulai dari green tea, white lotus, black sesame, cokelat, durian, hingga yam.

Tahun ini, Pearl menghadirkan jelly moon cake dengan empat rasa dan aroma oriental yakni chrysanthemum, aloe vera, honey lemon, serta green tea. Bentuknya persegi dan memiliki cetakan karakter Cina di atasnya, seperti moon cake. Jelinya manis, kenyal, dan wangi. Nikmat disantap dingin. Nyam nyam...

Moon cake dan snow skin dapat diantar ke kantor atau rumah Anda. Bila memesan minimal 50 buah, kemasannya dapat diatur sesuai selera plus gratis biaya antar. Logo perusahaan Anda dapat dicetak di atas moon cake jika memesan minimal 100 buah.

Tertarik memesan? Moon cake ini tersedia di lobi lantai dasar JW Marriott Jakarta pukul 10.00-22.00 sampai 30 September 2012. Hubungi 021-57988888 ekstensi 3992 atau 021-57988992 untuk informasi lebih lanjut

(fit/odi)

Berbagi tempat makan favorit Anda, raih voucher makan dan wisata kuliner ke Makassar GRATIS. Detail bisa dilihat disini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Lyon Kembali Hadirkan Michelin Star Chef Nicolas Isnard

Devita Sari - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Chef Nicolas/Mandarin Oriental Jakarta - Setelah tahun lalu Chef Nicolas berhasil membuat para pencinta kuliner Jakarta terkagum-kagum dengan kelezatan masakannya. Kini Lyon kembali menghadirkan chef peraih michelin star tersebut ke Jakarta. Kali ini kejutan apa yang bakal disuguhkan chef Nicolas?

Dalam dunia perkulineran dunia, siapa yang tak mengenal nama Chef Nicolas Isnard? Chef kelahiran Hyeres, Perancis tersebut memang sudah tak diragukan lagi pengalamannya. Keunikan chef yang memulai karirnya di Avignon, bagian selatan Prancis ini tampak dari kepiawaiannya mengolah masakan Prancis dengan teknik modern tanpa melupakan cita rasa orisinal dan tradisional.

Saat pertama kali ke Jakarta pada bulan Maret 2011 lalu di Lyon Restaurant, Mandarin Oriental Hotel Jakarta. Chef Nicolas telah meninggalkan kesan yang sangat mendalam bagi para pencinta kuliner Jakarta. Salah satu kreasinya yang sensational adalah versi baru dari sup bawang dengan truffles hitam. Ia menciptakan sup tradisional Prancis tersebut dengan ice cream bawang, yang memberikan sensasi istimewa antara dinginnya ice cream dengan hangatnya sup.

Kini Lyon kembali membawa Chef Nicolas untuk kembali menggoyang lidah para pencinta kuliner Jakarta pada 29-31 Maret 2012. Kali ini Chef Nicolas telah mempersiapkan tiga macam set menu, yaitu two-course menu seharga Rp 620,000++, three-course menu seharga Rp 780,000++ atau six-course d?gustation menu seharga Rp 1,500,000++. Beberapa menu yang dapat dinikmati tersebut antara lain, Sea Scallop with Beetroot Caviar, Grapefruit and Coconut Milk. Lobster Wasabi with Hummus and Lemongrass Broth serta dessert menggiurkan seperti Sphere Pinacolada and Passion Lacte.

"Kami sangat senang dengan kehadiran Chef Nicolas yang kedua kalinya di restoran Lyon," ujar Mark Wouters, Food and Beverage Director yang baru. "Kedatangannya tidak hanya akan menggembirakan para pecinta kuliner di Jakarta, namun juga sebagai langkah awal dari berbagai event Michelin star chef lainnya yang akan datang ke Mandarin Oriental, Jakarta pada tahun 2012 ini."

Khusus bagi mereka yang ingin menikmati pengalaman bersantap dengan sang Michelin Star Chef, bisa mendaftarkan diri untuk memesan meja private bersama Chef Nicolas. Dalam kesempatan ini, Anda dapat berinteraksi dan mengkreasikan menu Anda sendiri dengan tambahan Champagne serta melihat-lihat langsung di dapur. Pengalaman ini dapat Anda dapatkan dengan harga Rp 2,500,000++ per orang dengan jumlah maksimum 6 orang.

Chef Nicolas juga bersedia berbagi rahasiannya dalam memasak lewat cooking class istimewa yang digelar pada 31 Maret 2012. Kelas tersebut dapat Anda ikuti dengan membayar Rp 600,000++ per orang, termasuk makan siang two-course, Champagne, tanda tangan dibuku dan foto bersama sang chef. Untuk info dan reservasi segera hubungi 021-2993 8888.

(dev/dev)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

B.A.T.S. Hadirkan Charly, Sang Cocktail Sommerlier

Devita Sari - detikFood

Foto: Shangri-la Jakarta Jakarta - Seorang cocktail sommerlier dan mixologist berskala Internasional, Charly bakal memamerkan keahliannyakepada pengunjung B.A.T.S. Berbagai minuman dari segala warna dan rasa diraciknya menjadi classic cocktails.

Bagi pencinta cocktails memang sayang untuk melewatkan kesempatan istimewa dari B.A.T.S. (Bar at The Shangri-La) yang terletak di Hotel Shangri-La Jakarta. Karena B.A.T.S. kini menghadirkan seorang cocktails sommelier istimewa, Charly dari The Pub, di Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur.

Charly juga merupakan seorang mixologist internasional yang juga pernah bekerja di Atmosphere, sebuah bar unik di lantai ke-80 Shangri-La's China World Summit Wing Hotel. Saat ini Charly dipercaya oleh Shangri-La sebagai Corporate Project Manager for Bar and Concepts. Dengan tanggung jawab tersebut ia menyusun konsep serta membuka berbagai bar di hotel-hotel grup Shangri-La.

Nama 'Charly' diperolehnya saat ia bekerja di sebuah hotel bintang lima di Istanbul. Saat memimpin sebuah tim beranggotakan 15 orang pelayan wanita, para tamu dan para staff lain mengasosiasikannya dengan film Charlie's Angels.

Mixologist berskala internasional ini akan berada di Sharngi-La Hotel Jakarta untuk mempertunjukkan keahliannya dalam meracik minuman. Untuk menyajikan koktail terbaik, Charly menggunakan bahan baku berkualitas, termasuk aged liqueurs dan special syrups.

Para tamu dapat merasakan enaknya racikan di B.A.T.S. dan bertemu langsung dengan sang ahli setiap malam hingga 18 Maret 2012 nanti. Selama berada di Jakarta, Charly akan menyajikan beberapa koktail klasiknya seperti The Tin, Canchanchara, Fig Sour, Moscow Mule, The Pegu Club dan Lorreto Old Fashioned.

Bar berkapasitas 250 orang dengan nuansa a la New York underground ini buka setiap malam mulai pukul 17.00 hingga 02.00. Selain menikmati aneka cocktail terbaik racikan Charly, para pengunjung juga bisa menikmati berbagai hidangan makan malam di area restoran hinggal pukul 22.00. Penggemar koktail di Jakarta jangan lewatkan kesempatan langka ini!

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Central Park Hadirkan Atraksi Barongsai dari Thailand

Fitria Rahmadianti - detikFood

Foto: www.detikfood.com Jakarta - Kedatangan tahun baru Imlek biasanya disambut dengan atraksi barongsai dan tarian naga. Keduanya pun dapat disaksikan di Central Park. Kali ini sajian barongsai memakai pemain yang didatangkan khusus dari negeri gajah putih.

Menyambut tahun naga air, mal Central Park mengangkat tema 'Spring In The City: Celebrating Year of The Dragon'. Selama 19 Januari hingga 5 Februari 2012, Anda dapat menikmati kemeriahan suasana Imlek di dalam mal tersebut.

Lampion terlihat mendominasi dekorasi Central Park, mulai dari lentera gantung, lampion yang disusun seperti naga, hingga hewan yang melambangkan 12 shio. Lagu-lagu tradisional Cina juga akan menemani Anda berbelanja di sini.

Central Park tak ketinggalan menghadirkan barongsai dan tari naga. 'The Dragon of Nezha', nama kelompok pemain barongsai ini, didatangkan dari Thailand atas kerjasama dengan Department of International Trade Promotion, Thai Trade Center Jakarta. Mereka akan tampil setiap hari pada tanggal 19-22 Januari 2012.

The Dragon of Nezha telah melanglang buana untuk memamerkan kepiawaian mereka, dan ini kali pertama mereka tampil di Indonesia. Tari liong (barongsai) akan dipertontonkan di Laguna Atrium pada pukul 15.00, sedangkan tari naga akan hadir di Tribeca Park pada pukul 17.00 dan 19.00.

Saksikan atraksi menegangkan ketika salah satu pemain berada di ujung tiang bambu sepanjang 12 meter yang digoyang-goyangkan. Selain itu, siap-siap bergidik ngeri ketika bayi berusia 1,5 tahun berada di puncak tiang manusia. Pertunjukkan tari naga juga akan semakin semarak dengan kembang api phyrotechnic.

Tepat pada malam tanggal 23 Januari 2012, girlband 'Tina with D' Girls' akan menghibur pengunjung Central Park Mall. Kembang api akan diluncurkan pada pukul 19.00. Rangkaian acara Imlek di Central Park juga termasuk peragaan cheongsam dan lomba menggambar untuk anak-anak, penampilan beberapa sekolah, serta musik gu zheng.

Central Park juga memanjakan pengunjung dengan promosi belanja. Beberapa outlet menawarkan diskon hingga 80% sampai akhir Januari. Selain itu, dengan berbelanja minimal Rp 500.000 di hari yang sama, pengunjung dapat memenangkan hadiah jalan-jalan ke Macau, Shanghai, dan Disneyland Hongkong. TV LCD, HP, DVD, voucher, dan merchandise juga disediakan untuk pengunjung yang beruntung.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

MODENA Hadirkan Kompor Tanam 'Flush' Pertama di Indonesia

Devita Sari - detikFood

Foto: MODENA Jakarta - Modena sebagai pelopor produk peralatan masak di Indonesia kembali mengeluarkan inovasi terbarunya. Kompor Plano Series dengan desain flush pertama di Indonesia ini tidak hanya bentuknya yang stylish tetapi juga canggih.

Aspek efisiensi dan fungsi kerap menjadi pertimbangan masyarakat modern saat ini dalam memilih produk. Terlebih yang berhubungan dengan produk sehari-hari di rumah. Selain keterbatasan ruang, kebanyakan hunian masyarakat perkotaan menuntut segalanya serba praktis dan modern. Oleh karena itu, tak salah jika Modena pun terus-menerus melakukan inovasi terhadap produk-produknya.

Sejak hadir 30 tahun silam, Modena telah mengeluarkan berbagai produk-produk peralatan masak berkualitas. Belum lama ini, Modena kembali meluncurkan produk kompor Plano Series dengan desain flush. Penggunaan desain 'flush' dalam produk kompor ini pun diklaim sebagai yang pertama di Indonesia. Diprediksi bakal menjadi trend terkini untuk kompor tanam.

Kelebihan desain 'flush' pada kompor Plano Series ini terletak pada penampang tunggu yang ada pada permukaan kompor. Pada desain 'flush', penampang tersebut kini tak lagi menonjol keluar melainkan sama rata dengan permukaan meja dapur.

Permukaannya yang sejajar dengan meja dapur tersebut membuat Anda lebih mudah memindahkan piranti masak. Caranya cukup dengan menggeser panci atau wadah memasak Anda ke meja, sehingga tenaga yang diperlukan untuk mengangkat panci atau wadah memasak dapat dikurangi.

Tiga lingkaran nyala api biru pada kompor berfungsi untuk memaksimalkan kinerja kompor Palano Series untuk menghasilkan panas yang kuat dan merata. Hal ini membuat proses memasak lebih cepat dan efisien. Selain itu tatakan tungkunya terbuat dari besi baja cor sesuai standard kompor juru masak profesional. Cast iron grid ini mampu menghantarkan panas lebih sempurna dan berkat karet tahan panas dan anti slip menjadikan tatakan tungku ini kokoh pada posisinya.

"Rangkaian produk Modena tidak hanya menekankan pada desain dan keandalan fungsi, tetapi juga keamanan dalam penggunaan," ujar Lanny Kurniawan, Customer Management Division Head, Modena Indonesia.

Oleh karena itu untuk keamanan pengguna, kompor ini dilengkapi dengan gas safety device yang dilengkapi thermocouple. Alat tersebut berfungsi sebagai sensor pengaman yang secara otomatis akan menghentikan suplai gas seketika setelah api padam secara tidak disengaja. Materi stainless steel di seluruh permukaan platnya juga menjadikannya tahan karat.

Kompor tanam Plano Series hadir dengan 3 tipe yaitu 4 tungku (Plano BH 3940), 3 tungku (Plano BH 3930) dan 2 tungku (BH 3720). Kompor ini dijual dengan kisaran harga Rp 2.000.000,00 - Rp 3.000.000,00 per unit.

Modena pun menyediakan service center yang tersebar di 26 kota di seluruh Indonesia yang jadi bagian dari service after sales mereka. Nah, tertarik untuk memiliki kompor canggih ini? Info lebih lanjut kunjungi www.modena.co.id.

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

View the original article here