Jajanan Online+ Meriahkan Eat & Eat Kelapa Gading

Devita Sari - detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Selama 2 minggu Eat & Eat Mall Kelapa bakal dimeriahkan belasan pedagang online+ dari Jakarta dan Bandung. Berbagai jajanan enak mulai dari cincau, klappertaart, es pilin, aneka gorengan, sambal orichi bisa dinikmati. Yang suka jajan pastinya wajib mampir!

Sejak tanggal 29 Maret 2012 lalu ada yang berbeda di Eat & Eat Mall Kelapa Gading. Di salah satu sudut Eat & Eat kini para pengunjung bisa menjumpai 'Kawasan Jajanan Online+' yang ditandai dengan spanduk berwarna merah. Jajanan Online+ adalah event kerjasama antara Eat & Eat dengan para pedagang online dan pedagang kecil serta kaki lima.

'Para pedagang online yang dimaksud disini adalah pedagang yang memang berjualan secara online baik lewat website, blog, maupun sosial media sepeti twitter dan facebook. Sedangkan kata 'plus' sendiri dimaksudkan untuk para pedaging kecil dan kaki lima yang juga ikut berpartisipasi,' ungkap Afnita Sari selaku Event Coordinator.

Di event perdana ini sekitar 16 pedagang online+ yang aktif di dunia online untuk ikut berpartisipasi. Sebut saja seperti Rumah Sushi, Macaroni Mami, Selai Morning Island, Klappertart Icho, Zoupa Soup, Cincau Serat Hijau, dan Pisang Kipas. Selain itu ada berbagai hiburan bagi pengunjung Jajanan Online+ di Eat & Eat seperti tarian tradisional, barongsai, dan lomba food review.

Tujuan acara Jajanan Online+ adalah untuk merespon maraknya kemunculan para pedagang online saat ini. Eat & Eat ingin membantu dalam menyediakan fasilitas bagi para pedagang online yang biasanya berjualan tanpa lapak tersebut. Begitu juga bagi para pedagang kecil dan kaki lima, agar dapat ikut memperkenalkan sekaligus mempromosikan produk mereka kepada konsumen lebih luas.

"Intinya Eat & Eat ingin membantu dengan memberikan fasilitas para pedagang online dan para pedagang kecil untuk mengembangkan usahanya. Selain itu promo semacam ini termasuk jarang sehingga kami ingin membuat sesuatu yang beda untuk pengunjung kami dan memberikan pilihan lebih luas. Apalagi konsepnya juga sesuai dengan konsep Eat & Eat yang berupa Food Market. Jika responnya positif kami akan menggelarnya kembali secara reguler," jelas Iwan Candra selaku pemilik Eat & Eat Food Market kepada detikFood.

Beberapa pedagang online+ yang berpartisipasi juga bukanlah sembarang pedagang. Misalkan saja Rumah Sushi yang juga aktif berjualan di sosial media ini dirintis oleh anak kuliahan dan dikerjakan oleh para pekerja yang masih duduk di bangku kuliah. Rumah Sushi memiliki berbagai menu andalan seperti Tomodachi Roll atau Sakura Roll ini pun selalu penuh dengan antrian para pembeli.

Penyuka cincau hijau juga bisa mencoba Cincau Serat Hijau yang segar dan terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Selain itu ada Bakoel Camilan bagi mereka yang kangen dengan cmailan khas Jawa Timur seperti Kacang Odik, Kacang Tette, Kerupuk Rung Terung, dll.

Sedangkan Sambal Orichi yang terbuat dari sambal teri dan sambal udang mewakili produk khas dari Bandung. Pengunjung juga bisa menikmati makanan lainnya seperti Soto Mie, Klappetaart, Pisang Pilin, Martabak Mini, Pisang Kipas,dll.

Bagi para penggemar kuliner yang tertarik mampir, Kawasan Jajanan Online+ yang berlokasi di Eat & Eat Kelapa Gading ini digelar hingga 8 April 2012 mendatang. Nah, selamat berburu jajanan enak!

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Cincau dan Klappetaart di Jajanan Online+

- detikFood

google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Takana Jo Sakana, Jajanan Jepang yang Selalu Terkenang

Devita Sari - detikFood

Foto: Bondan Winarno Jakarta - Ada lagu Minang yang populer berjudul Takana Jo Kampuang (Terkenang kepada Kampung Halaman). Kalau kita plesetkan, memang tidak heran bila kita selalu terkenang kepada sajian Sakana yang mengesankan.

Bagi saya, yang membuat Sakana selalu takana adalah jajanan khas Jepang yang disebut takoyaki (arti harafiah: ikan gurita bakar). Sesungguhnya ini lebih mirip poffertjes yang berisi sepotong kecil ikan gurita. Rasanya memang sangat khas. Di Tokyo, takoyaki banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan. Sakana menyajikan takoyaki (Rp 28 ribu) sebagai snack maupun juga sebagai appetizer. Uniknya, takoyaki di Sakana disajikan secara kreatif. Ada yang memakai saus demi glace, ada yang ditaburi abon, ada pula yang memakai kuah kari.

Setiap waktu makan siang, lebih banyak orang Jepang tampak di Sakana dibanding warga lokal. Ambience-nya pun mirip-mirip restoran atau depachika di Jepang, berupa puluhan boks untuk 2-4 orang, maupun ruang-ruang yang lebih besar. Sekitar 120 tamu dapat diserap Sakana setiap saat.

Sakana juga menerapkan struktur harga seperti layaknya restoran di Jepang. Artinya, porsi dan harga untuk makan siang berbeda dengan makan malam. Tentu saja, harga-harga untuk makan siang lebih murah.

Untuk makan siang, yang paling populer adalah teishoku (lunch set di atas satu nampan), bento (lunch set di dalam satu boks), dan donburi (semangkuk nasi dengan lauk sederhana di atasnya).

Teishoku (disajikan dengan nasi, miso shiru, salad, acar, dan dessert) harganya antara Rp 44-81 ribu). Antara lain: tempura moriawase, beef teriyaki, dan lain-lain. Bento dihargai antara Rp 94-125 ribu, lengkap dengan chawanmushi, miso shiru, dan dessert. Sedangkan donburi hanya sekitar Rp 41-86 ribu, antara lain: sashimi don, oyako don, gyu don. Ada juga paket sushi yang dibandrol Rp 63-98 ribu.

Tersedia pula porsi kecil seperti curry rice (Rp 42 ribu), tuna sandwich (Rp 38 ribu), dan ume-shiso spaghetti (pasta dengan saus plum, Rp 40 ribu). Juga men mono (soba, udon, ramen) yang pas dan mengenyangkan dengan harga Rp 37-72 ribu.

Untuk malam hari, Sakana menyajikan menu yang lebih elaborate dan porsi yang lebih besar serta lengkap. Inilah saatnya untuk makan secara bertahap dengan memesan berbagai jenis sajian – termasuk panggang-panggangan daging dan seafood.

Pada malam yang dingin, saya sarankan Anda memesan oden – makanan khas jepang di musim dingin – berupa kuah segar panas dengan berbagai macam isi, seperti: konnyaku, kerang, berbagai bakso, irisan beef tipis, dan lain-lain. Hangat dan nyaman di perut, serta tidak terlampau mengenyangkan.

Sakana bukanlah tempat makan yang mewah. Sajiannya pun tergolong rata-rata saja. Tetapi, inilah salah satu tempat di Jakarta yang menawarkan the real dining experience gaya Jepang untuk kelas pekerja.

Selain gerai pertamanya yang menjadi flagship di MidPlaza 1, Sakana juga kini hadir di Bandara Soekarno-Hatta dan Karawaci.

Sakana
MidPlaza 1
Jl. Jenderal Sudirman kav 10-11
Jakarta Selatan
021 5706200

(dev/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Jajanan di Yogya

Dikenal sebagai seorang pengelana kuliner yang tak pernah berhenti menjelajahi kekayaan kuliner di dalam dan luar negeri. Aktif sebagai pembawa acara kuliner dan penulis kolom kuliner. Kanal ini merupakan dedikasi dan kecintaannya terhadap Kuliner Pusaka Indonesia.

Bondan Winarno - detikFood

Foto: Marchellinus Hanjaya Yogyakarta - Seperti di kota-kota Nusantara umumnya, Jogja juga sangat kaya dengan berbagai jajanan dan kue basah tradisional. Di Pasar Beringharjo, dan di pasar-pasar tradisional lainnya, masih banyak dapat dijumpai penjual jajanan pasar dengan jenisnya yang sangat beragam.

Jadah Mbah Carik > Jl. Astomulyo, Simpang Lima Wara Kaliurang, 0274 897955: Jadah yang legit dan pulen yang disantap dengan lauk tahu dan tempe bacem. Biasanya, disantap dengan menjepit tempe atau tahu di antara dua lembar jadah sehingga mirip sandwich. Karena itu almarhum Umar Kayam, budayawan besar kita, suka menyebutnya sebagai "sandwich van Kaliurang". Jadah bakarnya disantap dengan serundeng gurih. Juga tersedia wajik yang sangat enak, dan berbagai hidangan lain.

Bubur Jenang Mbak Mila > Pasar Lempuyangan, Jl. Hayamwuruk: Di dalam pasar ini dapat ditemukan "Mbak Mila", penjual berbagai jenis bubur jenang berkualitas. Di masa hidupnya, Ibu Tien Soeharto sering membeli bubur jenang dari "Mbak Mila". Agak mahal, tetapi kualitasnya memang tinggi.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

Yuk, Cermati Jajanan Halal dan Sehat Anak Anda!

Devita Sari - detikFood

Foto: dev/ detikFood Jakarta - Jajanan yang sering dikonsumsi anak-anak seringkali luput oleh perhatian orang tua. Padahal mengkonsumsi makanan halal dan sehat sangatlah penting karena mempengaruhi pertumbuhan serta perilaku mereka. Apa saja kriteria makanan sehat dan halal itu?

Pada hari terakhir INDHEX 2011 beberapa acara masih digelar termasuk talshow dengan tema "Jajanan Aman, Sehat, dan Halal". Dalam talkshow ini beberapa pembicara hadir seperti Muti Arintawati M,Si selaku Wakil Direktur LPPOM MUI; Muchtar Ali, perwakilan dari Kementrian Agama RI; Bpk Dedy dari BPPOM serta Ir Mardia Msi selaku Ahli Gizi dari Universitas Djuanda.

Tema jajanan anak memang menarik dan mendapat perhatian khusus terutama bagi para orang tua khususnya para ibu. Untuk lebih membuat para orang tua waspada sejumlah ciri-ciri makanan yang mengandung pengawet, makanan tak sehat, dan ciri makanan sehat yang baik ikut dibeberkan para pembicara.

Menurut Dedy dari BPPOM ada 3 hal yang tidak boleh terkandung dalam makanan sehat. Pertama adalah mikroba alias sesuatu yang kecil dan tidak tampak oleh mata, karena ini bisa membahayakan kesehatan manusia. Kedua adalah campuran fisik seperti rambut, kuku, dan kerikil. Oleh karena itu dalam restoran atau pabrik biasanya wajib memakai tutup kepala dan sarung tangan. Yang ketiga adalah kandungan kimia yang tidak boleh ditambahkan pada makanan misalkan seperti pewarna tekstil atau boraks.

Tips aman untuk jajanan anak seperti yang dikatakan oleh Muti Arintawati adalah makanan yang sudah dalam kemasan. Sebab dibandingkan dengan jajanan kaki lima dimana dalam survey yang dilakukan BPPOM tahun 2010 terdapat 40-50% diantaranya dinyatakan tidak aman dikonsumsi. Sedangkan kini menurut Muti sudah banyak jajanan kemasan yang memperoleh sertifikasi halal sehingga aman baik dalam soal kesehatan dan juga gizi untuk anak-anak. Namun menurutnya lebih aman lagi jika anak-anak mengkonsumsi makanan yang dibuat sendiri di rumah.

Ibu Mardia sendiri selaku ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung 5 gizi seimbang mulai dari protein, mineral, vitamin, karbohidrat, dan lemak. "Kesemuanya penting dan tidak bisa terpisahkan karena bisa mempengaruhi pertumbuhan anak," ujarnya.

Badan BPPOM sendiri kini sudah dengan gencar melakukan pembinaan terhadap usaha-usaha kecil termasuk di sekolah-sekolah mengenai jajanan sehat. "Semakin menarik warna makanan atau minuman maka kita harus waspada. Contohnya pada kerupuk jika terdapat bintik-bintik biasanya merah atau kuning maka biasanya memakai pewarna yang berbahaya. Begitu pula pada ikan atau makanan lain jika baunya terlalu menyengat maka perlu diwaspadai pula," jelas Pak Dedy memberi tips.

Untuk mengajarkan anak-anak dalam mengkonsumsi makanan sehat dan halal, Ibu Muti juga memberi tips pada para ibu. "Ibu-ibu bisa mulai untuk melatih anak-anak sejak dini untuk mengenali lebel halal pada makanan. Sehingga mereka terbiasa mencari logo halal pada kemasan makanan atau jajanan mereka sebelum dikonsumsi," jelas Muti.

Makanan yang mengandung bahan-bahan berbahaya atau tidak halal juga tidak hanya berdampak negatif bagi kesehatan. Menurut Bapak Muchtar Ali, mengkonsumsi makanan yang tidak halal juga dapat berdampak dalam perkembangan anak-anak dan juga perilaku mereka. "Dalam Al Quran disebutkan bahwa kita disuruh untuk mengkonsumsi makanan halal. Sehingga jika kita mengkonsumsi makanan tidak halal maka dapat memberikan dampak baik bagi kesehatan maupun juga di akhirat nanti," jelas Pak Muchtar.

Talkshow ini selain untuk sosialiassi juga dimaksudkan untuk membuka wawasan masyarakat dalam berwirausaha, serta menumbuhkan kesadaran konsumen akan pentingnya jajanan sebagai pendukung makanan utama. Buat yang masih ingin berpartisipasi di kemeriahan INDHEX 2011 yang berlokasi di SMESCO, Gatot Subraoto masih ditunggu kehadirannya hingga sore nanti.

(dev/Odi)

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here