Konsumsi Minyak Zaitun Bisa Cegah Osteoporosis

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: Thinkstock Jakarta - Olive oil atau minyak zaitun kini populer sebagai minyak nabati yang sehat. Masyarakat Mediterania pun mengonsumsi minyak zaitun bersama buah, sayur dan seafood mendapatkan efek positif karena khasiat minyak ini.

Menurut sebuah penelitian di Spanyol, kekuatan tulang yang menurun akan menyebabkan kerugian bagi perempuan ataupun laki-laki. Hal ini juga tak menutup kemingkinan terjadinya resiko osteoporosis dan patah tulang.

Hasil penelitian yang telah dilakukan ini menunjukkan bahwa kejadian osteoporosis di Mediterania lebih rendah dibandingkan di Eropa. Hal ini bisa dimungkinkan, karena banyaknya konsumsi buah dan sayuran serta minyak zaitun sebagi faktor pendukung.. Tradisional Mediternia Diet ini juga telah tercatat dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism reports.

“Asupan minyak zaitun berhubungan dengan pencegahan osteoporosis pada percobaan di laboratorium.” ungkap Jose Manuel Fernandez-Real, seorang pemimpin penelitian dari Hospital Dr. Josep Trueta in Girona, Spanyol.

Sebanyak 127 responden pria yang terlibat usianya sekitar 55 tahun - 80 tahun. Mereka dipilih secara acak dan dipantau konsumsi dietnya selama dua tahun. Pengontrolan ini juga bertujuan untuk menilai efek dari diet Mediterania pada pencegahan penyakit kardiovaskular.

“Studi acak yang pertama ini telah menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat melindungi tulang,” tambah Fernandez-Real.

(dyh/odi)

Punya makanan favorit saat Ramadan & Lebaran? Ceritakan dengan menarik & lengkap di sini . Raih Grand Prize Mixer Kitchen Aid untuk cerita yang paling banyak di LIKE.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Minuman Beralkohol Dapat Kurangi Resiko Osteoporosis Pada Wanita

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Berbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda Connect with Facebook google_ad_client = 'ca-pub-6880533263535234'; google_ad_channel = '4958278774'; google_ad_width = 200; google_ad_height = 400; google_ui_version = 1; google_ad_slot = '3695403116'; google_override_format = 'true'; google_ad_type = 'text_html'; google_tl = 3; google_font_face = 'arial'; google_font_size = 'small'; google_tfs = 12; google_color_link = '#11593C'; google_color_text = 'E1771E'; google_color_bg = '#FFFFFF'; google_color_border = '#FFFFFF'; google_color_url = '#CCCCCC';
Foto: thinkstock Jakarta - Minuman beralkohol seperti wine telah menjadi gaya hidup sejak lama. Selain dapat menghangatkan tubuh, juga dapat menurunkan resiko terkena osteoporosis. Berdasarkan hasil penelitian, wanita pascamenopause bisa mencegah kerapuhan tulang dengan konsumsi alkohol.

Penelitian ini telah dipublikasikan secara online pada 11 Juli kemarin di Journal Menopause. Sebanyak 40 wanita menopause, dilibatkan menjadi responden. Secara teratur mereka diberikan satu atau dua gelas minuman beralkohol setiap hari selama seminggu.

Tim peneliti akan menilai seberapa efektif minuman alkohol untuk mencegah pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause.

Para peneliti dari Oregon State University, mengukur peningkatan secara signifikan. Hasilnya, pergantian tulang pada wanita meningkat setelah berhenti minum selama dua minggu. Tulang berada dalam kondisi konstan dan diperbaharui atau diganti antara tulang yang tua dengan pertumbuhan tulang yang baru.

Orang dengan osteoporosi, tulangnya lebih mudah keropos dan lemah. Sekitar 80 persen penderita osteoporosis adalah wanita, dan saat mereka menopause akan menghadapi masalah yang lebih besar dengan hormonnya. Sedangkan hormon tersebut akan membantu menjaga keseimbangan tulang.

Studi yang dilakukan sebelumnya menunjukkan bahwa, orang yang suka minum alkohol memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi dibandingkan dengan peminum berat atau bukan peminum. Pada studi ini juga dijelaskan tentang perbedaan kepadatan tulang.

(dyh/odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat

Si Ungu Cantik Pencegah Kanker dan Osteoporosis

Flora Febrianindya - detikFood

Foto: naturesfinestproduce.com Jakarta - Jenis kol yang warnanya ungu cantik ini rasanya renyah segar. Diolah menjadi acar, sup, campuran salad rasanya sangat enak. Kol merah juga punya sederetan manfaat. Mulai dari mencegah osteoporosis hingga mencegah penuaan dini.

Kol ini dikenal dengan nama blue kraut atau red kraut. Warna merah keunguannya disebabkan oleh kandungan pH di dalam tanah saat kol ini ditanam. Kandungan pH ini yang mempengaruhi pigmen bernama anthocyanins (flavins). Tanah dengan tingkat keasaman yang tinggi akan membuat daun kol berwarna kemerahan.

Meskipun tak sepopuler kol putih, kol merah banyak dipakai untuk membuat salad, sup, asinan dan campuran olahan daging. Selain renyah enak, kol merah ini punya sejumlah khasiat hebat, antara lain:

Mencegah osteoporosis
Sayuran bertekstur renyah, termasuk kol merah, mengandung kalsium. Kalsium adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sejak muda, biasakan untuk mengkonsumsi makanan tinggi kalsium, untuk mencegah osteoporosis ketika berusia lanjut.

Cegah penuaan dini
Kol merah menyimpan vitamin C tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan antioksidan. Karena itu rutin makan kol merah baik bagi kesehatan kulit. Dengan antioksidan, tanda-tanda penuaan dini juga bisa dicegah. Vitamin E yang terdapat dalam kol merah juga membantu tingkatkan imunitas tubuh.

Baik untuk mata
Vitamin A juga jadi salah satu kandungan kol merah, yang mampu menjaga kesehatan mata. Selain itu kol merah mengandung pelembab alami yang mencegah kulit dari kekeringan dan kusam.

Cegah kanker
Peneliti menemukan bahwa kol merah mengandung anthocyanin yang punya banyak manfaat bagi tubuh. Kandungan tersebut mampu mencegah penyakit kanker. Kol merah juga sumber dari indole, yang berfungsimenurunkan resiko kanker payudara.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.

Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

Sending your message

Post this to your WordPress blog:

Sending your message

Post this to your Blogger blog:

Sending your message

Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts

Sending your message

Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts

Share to your Yahoo Messenger contacts

Sending your message

Import Your Google Talk contacts

Share to your Google Talk contacts

Sending your message

Import Your Live Messenger contacts

Share to your Live Messenger contacts

Sending your message

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com

Roti sehat harga hemat