Odilia Winneke - detikFood
Foto: Syahroni Jakarta - Meskipun sederhana racikan sayuran yang segar dan pedas ini bisa membangkitkan selera makan. Gurih enak kelapa dan rasa pedasnya menggigit sedap. Taburan teri tawar yang gurih renyah melengkapi kesedapan lauk ini.
Bahan:
300 g nangka muda, rebus hingga lunak, tiriskan
200 g daun kenikir, rebus hingga lunak
1 buah jeruk limau, potong dua
200 g kelapa sedang, kupas, bakar/panggang, parut memanjang
Haluskan:
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur tua
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
Taburan:
2 sdm teri nasi tawar, goreng
Cara membuat:
Cincang atau iris kasar nangka muda dan daun kenikir. Sisihkan.Aduk kelapa parut dengan bumbu halus hingga rata.Perciki iar jeruk limau, aduk rata.Aduk sayuran dengan kelapa berbumbu.Taburi teri goreng.Sajikan segera.Untuk 4 orang(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
No comments:
Post a Comment