Odi - detikFood
Foto: www.detikfood.com Jakarta - Masak apa buat makan malam? Kalau belum punya ide, cobalah membuat ayam berbalut almond ini. Bagian luarnya renyah, dalamnya gurih dengan percikan saus asam pedas yang enak. Nutrisi almond pun sangat baik untuk kaum pria. Masak yuk!
Bahan:
2 potong fillet ayam
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm tepung terigu
1 putih telur
200 g almond iris
minyak goreng
Saus:
1 siung bawang putih, parut
?2 sdm saus tomat
1 sdt cabai cincang halus
? sdt gula pasir
200 ml air
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
Saus : Masak semua bahan hingga mendidih dan kental. Angkat, dinginkan.Pukul-pukul fillet ayam dengan pemukul daging hingga pipih lebar.Taburi merica dan garam dan perciki air jeruk hingga rata.Gulingkan dalam tepung terigu hingga terlapisi tipis-tipis.Celupkan dalam putih telur.Gulingkan dalam almond iris hingga terlapisi rata.Diamkan beberapa saat hingga agak kering.Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.Sajikan dengan Sausnya.Untuk 2 potong(Odi/Odi)
Tutup
You are redirected to Facebook
You are redirected to Facebook
Sending your message
You are redirected to Lintas Berita
Sending your message
Post this to your WordPress blog:
Sending your message
Post this to your Blogger blog:
Sending your message
Sending your message
Share to your Yahoo Mail contacts
Sending your message
Sending your message
Import Your Yahoo Messenger contacts
Share to your Yahoo Messenger contacts
Sending your message
Import Your Google Talk contacts
Share to your Google Talk contacts
Sending your message
Import Your Live Messenger contacts
Share to your Live Messenger contacts
Sending your message
Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : sales[at]detik.com
No comments:
Post a Comment