Ivory Bakery's Address

Kami menyediakan roti murah berkualitas. Kami juga menerima pesanan untuk roti murah. Kami adalah supplier roti dari salah satu airline terbesar di Indonesia. Hubungi kami: Lisa Widjaja di 02168416986 atau 0214528707. Alamat kami di: Boulevard Raya QJ 1 no. 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.





Sunday, July 10, 2011

Mengocok Adonan

Odilia Winneke - detikFood

Mengocok Adonan
Foto:detikfood Jakarta -

Bagaimana cara mengecek kekentalan adonan telur, agar cukup kental saat dicampur dengan tepung terigu?

Adonan telur dan gula paling cepat mengembang volumenya jika dikocok. Pertama, kocok telur dan gula hingga tercmapur dengan mikser berkecepatan rendah. Kemudian naikkan kecepatan, kocok hingga adonan kental dan naik. Jika sudah cukup kental, warnanya akan kuning pucat. Angkat sedikit adonan, jika masih mengalir kencang berarti belum cukup kental. Kocok kembali hingga menjadi lebih kental. Jika diangkat, ujung adonan akan jatuh berat dan lambat. Inilah tanda adonan siap dicampur dengan tepung terigu dan bahan lainnya.

(Odi/Odi)


Tutup

You are redirected to Facebook

You are redirected to Facebook

loading Sending your message

You are redirected to Lintas Berita

loading Sending your message

Post this to your WordPress blog:


loading Sending your message

Post this to your Blogger blog:


loading Sending your message

loading Sending your message

Share to your Yahoo Mail contacts


loading Sending your message

loading Sending your message

Import Your Yahoo Messenger contacts


Share to your Yahoo Messenger contacts


loading Sending your message

Import Your Google Talk contacts


Share to your Google Talk contacts


loading Sending your message

Import Your Live Messenger contacts


Share to your Live Messenger contacts


loading Sending your message


Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi email : iklan@detikfood.com ,
telepon 021-7941177 (ext.547 dan 609)

View the original article here

No comments:

Post a Comment